Es gibt Materialien, die uns guttun. Kork, der aus der gleichnamigen Kork-Eiche gewonnen wird, gehört dazu und erlebt seit einigen Jahren ein bemerkenswertes Comeback in unserem Alltag. Als erneuerbarer, 100 % natürlicher und umweltfreundlicher Rohstoff dient Kork längst nicht nur als Verschluss für unsere besten Weine.
Die Einsatzmöglichkeiten dieses natürlichen Materials sind vielfältig, und sein Recycling betrifft uns alle.
Kork: ein biobasierter, traditionsreicher und innovativer Rohstoff
Kork stammt aus der Rinde der Kork-Eiche (Quercus suber), einem Baum, der rund um das Mittelmeer wächst, vor allem in Portugal sowie in Spanien, Italien, Frankreich, Algerien und Marokko. In Europa wird Kork hauptsächlich seit dem 17. Jahrhundert genutzt. Seine Eigenschaften waren jedoch bereits den Römern und Griechen bekannt. Sie begannen, Korken herzustellen, um Wein und Öl in Amphoren besser aufzubewahren. Verschlüsse aus Ton oder Harz hatten sich als weniger geeignet erwiesen. Der Benediktinermönch Pierre Dom Pérignon, der in der Champagne bekannt ist, soll die Verwendung von Kork populär gemacht haben.
Nur die Rinde wird entnommen. Fachleute sprechen von der Verkorkung der Rinde. Der Baum wird daher nicht gefällt. Lediglich seine bis zu 25 cm dicke Korkschicht wird mit einer speziellen Axt entfernt, ohne das Kambium, also das lebende Gewebe unter dem Kork, zu beschädigen.
Der Baum bleibt somit am Leben. Die Kork-Eiche kann ihre Rinde nach jeder Ernte regenerieren, sodass sie über Jahrzehnte nachhaltig genutzt werden kann. Außerdem ist sie feuerbeständig. Nach jedem Brand, der in diesen mediterranen Regionen häufig vorkommt, bildet sie ihre Rinde erneut. Sie ist damit eine Art pflanzlicher Phönix oder sogar ein Terminator des Waldes!
Eigenschaften und Verwendung von Kork
Angesichts seiner zahlreichen Eigenschaften lässt sich Kork vielseitig verwenden und nicht nur zu Korken verarbeiten. Als technischer Werkstoff wird er häufig in der nautischen Industrie für die Decks von Booten eingesetzt, da er verrottungsfest ist. Auch in der Lederwarenindustrie wird er für Sohlen, Schuhe und kleine Gegenstände verwendet. Darüber hinaus dient er als Accessoire für zahlreiche Dekorationsartikel, Schmuckstücke und Möbel. Er ist leicht und elastisch, wasserabweisend und isolierend, ästhetisch und wasserdicht. Deshalb eignet er sich auch hervorragend für die Wärme- und Schalldämmung. Die Bauindustrie nutzt ihn außerdem als wirksamen Feuchtigkeitsschutz. Auf sie entfallen allein 14 % seines Einsatzes. Die Weinindustrie ist mit 69 % weiterhin sein wichtigster Abnehmer. Sie nutzt die schützenden und atmungsaktiven Eigenschaften des Korks sowie seine Dichte für die Herstellung hochwertiger Korken.
Herstellung und Gewinnung
Portugal ist der weltweit größte Korkexporteur und unangefochtener Marktführer in der Produktion. Das Land erzeugt 50 % der weltweiten Gesamtmenge. Korkeichenwälder, die portugiesische Bezeichnung für Korkwälder, bedecken dort fast ein Viertel der Waldfläche. Besonders stark konzentrieren sie sich in der Region Alentejo. Portugiesischer Kork macht 50 % der weltweiten Produktion aus. Portugal und Spanien bewirtschaften zusammen mehr als die Hälfte der genutzten Flächen.
Frankreich trägt nur in geringem Umfang zur Produktion bei, liefert jedoch hochwertige Qualität. Bedeutende Anbaugebiete liegen auf Korsika, in den Pyrénées-Orientales, im Var und in den Landes. Die französische Korkindustrie produziert jährlich 3 Milliarden Korken, weltweit sind es 14 Milliarden.
Die Korkwälder und Korkeichenbestände Portugals und der Mittelmeerländer sind eigenständige Ökosysteme. Der Korkanbau beruht auf einer geduldigen und extensiven Bewirtschaftung der natürlichen Lebensräume.
Eine Tonne Kork bindet außerdem zwei Tonnen CO2. Bei einer weltweiten Jahresproduktion von 300.000 Tonnen wird ohne weitere Berechnung deutlich, wie wertvoll dieser ökologische Rohstoff ist.
Die Gewinnung erfolgt von Hand am Stamm erwachsener Bäume, die mindestens 25 Jahre alt sind. Die Rinde wird dabei in großen Platten eingeschnitten und abgelöst. Dieser Vorgang heißt Entrindung oder Abschälen und findet während des Saftaufstiegs von Mai bis August statt. Die erste Ernte liefert den sogenannten „männlichen“ Kork. Er ist von geringerer Qualität, sehr dick und zu hart und wird deshalb zerkleinert. Die Rinde erneuert sich bei Bäumen, die durchschnittlich 200 Jahre alt werden, etwa alle zwölf Jahre. Jede Kork-Eiche kann so im Laufe ihres Lebens ungefähr 15-mal „skalpiert“ werden. Dabei entsteht der sogenannte „weibliche“ Kork, ein hochwertiger und edler Rohstoff. Die Korkplatten werden sechs Monate lang an der frischen Luft getrocknet. Der geerntete Kork ist mit einer Haltbarkeit von fast 100 Jahren außerordentlich langlebig!
Korkrecycling: ein umweltbewusster Beitrag, den jeder leisten kann
Als zweitgrößter Weinkonsument der Welt hat Frankreich eine wichtige Rolle zu spielen.
Korken bestehen zu 100 % aus pflanzlichem Material und lassen sich recyceln. Sie gehören jedoch nicht zu den Verpackungen. Deshalb dürfen Sie sie nicht in die gelbe Wertstofftonne werfen. Geben Sie sie stattdessen bei einer Sammelstelle in Ihrer Nähe ab. Wertstoffhöfe, Rathäuser, Supermärkte, Bioläden, Weinhandlungen und manchmal sogar Schulen nehmen die wertvollen Korken entgegen.
Weniger bekannt ist, dass zahlreiche lokale, regionale und nationale Vereine Korken sammeln und damit humanitäre Projekte unterstützen.
In Frankreich können Sie sich beispielsweise an Recycliege France, an Planetliege, die Website des französischen Korkverbands, oder an die Smitcoms, regionale Abfallwirtschaftsverbände, wenden.
Nach der Sammlung werden die Korken in spezialisierte Recyclinganlagen gebracht und dort entsprechend behandelt. Nach dem Zerkleinern entstehen Granulate. Diese werden wiederum zu Platten oder Blöcken verarbeitet und erhalten ein völlig neues Leben, unter anderem als neue Korken, oder energetisch verwertet.
Geben Sie Ihre Korken nicht auf den Kompost. Sie sind zwar biologisch abbaubar, zersetzen sich jedoch relativ langsam. Außerdem dürfen sie in diesem Fall nicht mit Klebstoff oder Kunststoff verbunden sein, wie es bei manchen neueren Korken aus dem Handel der Fall ist. Diese gehören in den Restmüll.
Kork richtig trennen: ein gut eingespielter Prozess
Auf diese Weise werden in Frankreich jedes Jahr mehr als 60 Millionen Korken recycelt. Dem stehen 3 Milliarden Weinflaschen mit Korkverschluss gegenüber.
Vorbeugung und Information sind in diesem Bereich wichtige Elemente der Kreislaufwirtschaft. Ziel ist es, das Sammeln zu einer alltäglichen Gewohnheit zu machen: Sammeln Sie Ihre Korken zu Hause gemeinsam, statt sie einzeln in den Abfalleimer zu werfen.
Auf europäischer Ebene gibt es für Kork den Recyclingcode FOR51. Er kennzeichnet Produkte aus natürlichem Kork, die keine Agglomerate oder synthetischen Ersatzstoffe enthalten.
Achten Sie bei der Mülltrennung darauf, Korken aus 100 % Kork nicht mit Korkimitaten zu verwechseln. Letztere bestehen aus Verbundmaterialien und Klebstoff und gehören daher nicht in die gelbe Wertstofftonne!
Kork im Garten: Warum nicht ausprobieren?
Kork isoliert im Sommer und im Winter und wirkt dadurch temperaturregulierend. Kommt Ihnen das nicht auch für unsere Pflanzen nützlich vor? Korken gehören tatsächlich zu den originellen, aber bewährten Möglichkeiten, Abfall im Topfgarten sinnvoll wiederzuverwenden. Zum Drainieren oder als Kälteschutz können Sie Korken aus 100 % Kork in kleine Stücke schneiden. Das erfordert zwar etwas Arbeit, doch die Stücke sind wertvolle und kostengünstige Helfer und können Blähton ersetzen. Unter den Töpfen angeordnet, schützen sie im Winter Töpfe auf Terrassen und Balkonen.
Auch für die Weihnachtsdekoration können Korken ein zweites Leben erhalten und auf besonders schöne und einfache Weise wiederverwendet werden. Das natürliche Material und die Farbe des Korks harmonieren perfekt mit Kiefernzapfen und Holz und eignen sich ideal für die Dekoration Ihres Zuhauses in der Adventszeit. Denken Sie daran!
Mehr entdecken …
Kork erobert jetzt sogar die Raumfahrtindustrie! Entdecken Sie diesen erstaunlichen Artikel über das aeronautische Potenzial von Kork bei einem kleinen französischen Unternehmen.
Zwei empfehlenswerte Websites: Planète Liège und das Institut Méditerranéen du Liège (IML). Dort finden Sie auf den umfangreichen Websites viele weitere Informationen.
Dieses Video zeigt den Herstellungsprozess von Korken in einer portugiesischen Fabrik.
Es gibt Materialien, die uns guttun. Kork, der aus der gleichnamigen Kork-Eiche gewonnen wird, gehört dazu und erlebt seit einigen Jahren ein bemerkenswertes Comeback in unserem Alltag. Als erneuerbarer, 100 % natürlicher und umweltfreundlicher Rohstoff dient Kork längst nicht nur als Verschluss für unsere besten Weine.Die Einsatzmöglichkeiten dieses natürlichen Materials sind vielfältig, und sein Recycling […]
Bäume zu pflanzen, um den Klimawandel zu bekämpfen, mag wie eine sehr einfache Lösung erscheinen. Umso besser, denn genau das ist sie!
In einer Zeit, in der mehr Bäume gefällt als gepflanzt werden, erweisen sich alle Bäume, die Sie in Ihrem Garten pflanzen können, in vielerlei Hinsicht als nützlich.
Eine der Ursachen des Klimawandels ist der zu hohe Ausstoß von Kohlendioxid (CO2). Die naheliegendste Lösung besteht daher darin, Bäume zu pflanzen, denn sie nehmen dieses CO2 auf.
Warum Bäume pflanzen?
Pflanzen im Allgemeinen, insbesondere aber Bäume, können erstaunlich viel CO2 aufnehmen. Das ist ein einfaches Ergebnis der Photosynthese. Der Baum nimmt CO2 aus der Luft auf und wandelt es in Kohlenstoff und Sauerstoff um. Den Sauerstoff gibt er zu unserem großen Vorteil an die Luft ab, während der Kohlenstoff gespeichert und allmählich freigesetzt wird. Wälder sind damit nach den Ozeanen der zweitgrößte Kohlenstoffspeicher.
Doch das ist noch nicht alles. Bäume sind auch nützlich für:
- die Regulierung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit: Sie sind echte lebende Klimaanlagen;
- die Filterung von Wind und Staub, wodurch sich die Luftqualität verbessert;
- die Bindung bestimmter Schadstoffe wie Pestizide oder Schwermetalle;
- die Verbesserung des Bodens durch Biomasse (Holz, Blätter ...) und den Schutz vor Erosion.
Welche Bäume sollten Sie gegen den Klimawandel pflanzen?
1) Vor allem heimische Bäume
Das Pflanzen heimischer Baumarten bietet zwei große Vorteile:
- Sie sind bestens an Klima und Boden angepasst.
- Sie ernähren die heimische Tierwelt und bieten ihr Unterschlupf.
Die Liste der heimischen Bäume ist lang. Hier sind einige Beispiele:
- Für den Norden: Spitz-Ahorn, Schwarz-Erle, Moor-Birke, Hainbuche, Kornelkirsche, Gemeine Esche, Stechpalme, Espe, Feld-Ulme ...
- Für den Süden: Westlicher Erdbeerbaum, Felsen-Ahorn, Italienische Erle, Esskastanie, Ölbaum, Stein-Eiche ...
- Für die Bergregionen: Gewöhnliche Hopfenbuche, Berg-Ulme, Spirke ...
- Für die Küstenregionen: Französische Tamariske, Sanddorn, Schmalblättrige Ölweide, See-Kiefer, Feld-Ahorn ...
2) Heimische Arten, ja, aber nicht nur ...
Einige heimische Arten leiden unter dem Klimawandel, während andere, exotischere Arten oder Baumarten aus dem Süden im Norden Fuß zu fassen scheinen. So leiden Kiefern aller Arten unter den wiederholten Angriffen der Raupen des Kiefern-Prozessionsspinners. Rotbuche, Fichte und sogar Weiß-Tanne vertragen unsere zunehmend heißen und trockenen Sommer hingegen nicht mehr. All diese Bäume sind außerdem anfälliger für Krankheiten geworden.
Dagegen verlagern einige Bäume ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet. Das ist nicht überraschend, denn schon immer war das so! Pflanzen wachsen dort, wo die Bedingungen für sie am besten sind. Deshalb bereiten uns bestimmte invasive exotische Pflanzen Probleme, die sich in manchen natürlichen Lebensräumen letztlich als besser angepasst erweisen als heimische Arten. Auch die Tatsache, dass sich Eichenwälder gegenüber Buchenwäldern wieder durchsetzen, ist nicht neu: Vor gerade einmal zweitausend Jahren war dies bereits der Fall.
Einige Beispiele für Bäume, die sich an den Klimawandel angepasst haben
- Die Stein-Eiche – Quercus ilex: Früher war sie auf das mediterrane Klima beschränkt. Heute breitet sie sich tendenziell weiter nach Norden aus. An der Atlantikküste bis in die Bretagne gedeiht sie inzwischen sehr gut und wird sich weiter ins Landesinnere ausbreiten.
- Die Zerr-Eiche – Quercus cerris: Diese Baumart kam ursprünglich nur im Südosten des Landes vor. Nun breitet sie sich eindeutig nach Norden aus. Inzwischen findet man sie sogar bis nach Belgien.
- Die Flaum-Eiche – Quercus pubescens: Diese besonders trockenheitsverträgliche Baumart behauptet sich in den vergangenen Jahren zunehmend.
- Der Felsen-Ahorn – Acer monspessulanum: In der Natur kommt er häufig zusammen mit der Stein-Eiche vor. Er folgt derselben Entwicklung und breitet sich bis in die Vendée aus.
- Die Blumen-Esche – Fraxinus ornus: Dieser Verwandte der Gemeinen Esche ist deutlich weniger anfällig für das Eschentriebsterben. Er breitet sich allmählich von Korsika und den Seealpen weiter nach Norden aus.
- Der Blasenbaum – Koelreuteria paniculata: Dieser aus China und Korea stammende Baum erweist sich dennoch als ausgesprochen trockenheits- und stadtluftverträglich.
- Die Strand-Kiefer – Pinus pinaster: Ursprünglich kam sie ebenfalls im Mittelmeerraum und an den Küsten vor. Nun breitet sie sich weiter nach Westen und Norden aus.
- Die Gewöhnliche Scheinakazie – Robinia pseudoacacia: Dieser exotische Baum wird allmählich zum „König des Waldes“. Er verträgt Hitze, Trockenheit und Überschwemmungen. Außerdem kommt er mit nährstoffarmen Böden zurecht, da er Stickstoff binden kann. So nimmt er nach und nach den Platz anderer Baumarten ein.
Zur Information: Das französische Forstamt führt derzeit im Wald Pflanzversuche mit Bornmüller-Tannen (Abies bornmuelleriana) durch. Diese Art ist besser an Trockenheit angepasst als die Weiß-Tanne. In Belgien laufen in den Wäldern außerdem Versuche mit Zerr- und Flaum-Eichen sowie sogar mit Korsischen Schwarzkiefern.
Allgemeine Merkmale von Bäumen, die dem Klimawandel trotzen
Bäume mit einer natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und hohe Sommertemperaturen weisen häufig gemeinsame Merkmale auf:
- Kleine, zahlreich vorhandene Blätter: Je größer das Blatt, desto mehr Wasser verdunstet. Kleine Blätter sind daher das Ergebnis einer Anpassung an Trockenheit.
- Wachsartiges und/oder behaartes Laub: Ist das Blatt dick oder mit kleinen Haaren versehen, kann es Wasser wirksamer speichern.
- Prüfen Sie außerdem die Herkunftsregion des Baumes: Stammt er aus der skandinavischen Taiga, leidet er im Sommer wahrscheinlich unter der Hitze. Im Gegensatz dazu sind Baumarten aus dem Mittelmeerraum und aus Mitteleuropa besonders gut angepasst.
Fazit
Angesichts des sich in den vergangenen Jahrzehnten beschleunigenden Klimawandels müssen wir unsere Vorstellungen davon überdenken, welche heimischen Arten für die jeweiligen Regionen geeignet sind. Einige Arten, die für ihr Überleben auf Feuchtigkeit und ausgeprägte Jahreszeiten angewiesen sind, werden zugunsten von Baumarten verschwinden, die weniger Wasser benötigen und keine strengen Winter voraussetzen. In jedem Fall ist das Pflanzen von Bäumen sinnvoll, sofern Sie robuste Arten auswählen, die ohne großen Pflegeaufwand optimal gedeihen können. Fazit: Pflanzen Sie Bäume!
Weitere Informationen
Einige Forschende bezweifeln, dass das Pflanzen von Bäumen den Klimawandel wirksam bekämpfen kann. Tatsächlich stellen sie vor allem infrage, dass CO2 die alleinige Ursache des Klimawandels ist. Außerdem bezweifeln sie, dass wir ihrer Ansicht nach noch mehr landwirtschaftliche Flächen benötigen werden, um die Bevölkerung zu ernähren. Ideal wäre es vor allem, die Abholzung zu stoppen, statt hier und da einige Bäume neu zu pflanzen. Wenn Sie mehr erfahren und sich Ihre eigene Meinung zu diesem Thema bilden möchten, lesen Sie diesen Artikel: Wälder: Lösung für die Klimakrise?
Falls Sie es noch nicht gesehen haben, finden Sie hier die wichtigsten Ergebnisse unserer Umfrage zum Klimawandel und zum Gärtnern.
Bäume zu pflanzen, um den Klimawandel zu bekämpfen, mag wie eine sehr einfache Lösung erscheinen. Umso besser, denn genau das ist sie! In einer Zeit, in der mehr Bäume gefällt als gepflanzt werden, erweisen sich alle Bäume, die Sie in Ihrem Garten pflanzen können, in vielerlei Hinsicht als nützlich. Eine der Ursachen des Klimawandels ist […]
