Die ersten Morgenfröste sind da und im Gemüsegarten beginnt damit gewissermaßen das Ende der Saison – es sei denn, Sie verfügen wie ich über ein Gewächshaus.
Der Begriff Gewächshaus umfasst verschiedene Arten von Anlagen, die einen sehr unterschiedlichen Schutz vor Kälte bieten. Für den Gemüseanbau verwenden Erwerbsgärtner und Hobbygärtner am häufigsten das Folientunnel-Gewächshaus.
Obwohl es unbeheizt ist, erweist sich dieses sogenannte „Kalthaus“ als äußerst praktisch. Sein größter Vorteil besteht darin, dass die Temperaturen darin schnell ansteigen. Selbst mitten im Winter sorgt der kleinste Sonnenstrahl für milde Wärme, die das Wachstum des Gemüses begünstigt. Indem das Gewächshaus den Wind abhält, mildert es außerdem die Auswirkungen der Kälte.
Sehen wir uns an, was Sie darin alles tun können und welche Vorsichtsmaßnahmen beim Anbau unter Schutz zu beachten sind.
Ein Gewächshaus im Gemüsegarten: Möglichkeiten und Vorteile
- Die Anbausaison deutlich verlängern
Das Gewächshaus schafft ein günstiges Mikroklima und schützt das Gemüse vor leichtem Frost. Dadurch können Sie früher und später anbauen und somit auch früher und später ernten. Die Erde erwärmt sich im Frühjahr schnell. Das lässt die Samen rasch keimen. In mildem Klima können Sie dort daher bereits ab Januar Möhren, frühe Salate und Rettich säen. Im Juni lassen sich Zucchini ernten, und bis Ende Oktober können Sie Tomaten, Auberginen und Gurken ernten.
- Die Produktivität steigern
Die Wärme im Gewächshaus ermöglicht außerdem den erfolgreichen Anbau einer größeren Auswahl an Gemüsesorten, insbesondere von wärmeliebenden Arten wie Tomaten und Chilis sowie von exotischeren Pflanzen wie Zier-Süßkartoffel oder Horngurke. In Regionen mit ungünstigem Klima bleiben diese Arten im Freiland oft wenig ertragreich. In der warmen Umgebung, die ihnen besonders gut zusagt, wachsen sie besser und schneller und liefern dadurch höhere Erträge.
Der Anbau im Folientunnel ermöglicht auch in kaltem Klima eine Weinlese. Foto: Local Food Initiative
- Vor bestimmten Krankheiten schützen
Wie wir bereits in unserem Ratgeber „Tomate: Kraut- und Braunfäule, andere Krankheiten und Schädlinge“ erläutert haben, bietet der Anbau unter Schutz den besten Schutz. Da das Gewächshaus vor Regen schützt, verringert es das Risiko für das Auftreten von Pilzkrankheiten deutlich.
- Säen und vermehren, ohne Platzprobleme
Wer Gemüsepflanzen selbst anzieht, weiß es: Von März bis Mai ist das Haus meist vollgestellt mit wärmebedürftigem Gemüse, das erst nach den Eisheiligen ins Freiland gesetzt werden kann. Für sehr frühe Aussaaten, die manchmal bereits im Februar erfolgen, ist ein Kalthaus zwar nicht geeignet. Es ermöglicht jedoch, die Jungpflanzen dort unterzubringen und sie ab April auszupflanzen. Für kalte Nächte sollten Sie zusätzlich für einen passenden Schutz sorgen, etwa mit einem dicken Vlies, einem Frühbeetaufsatz oder einer speziellen Einrichtung wie einem Kasten mit Heizkabel.
Das Gewächshaus eignet sich außerdem hervorragend, um Stecklinge heranzuziehen. Dazu gehören Stecklinge von Schwarzer Johannisbeere und Johannisbeere, die im Herbst vorbereitet und im folgenden Frühjahr ausgepflanzt werden.
Das Kalthaus eignet sich gut für die Aussaat und zum Schutz von Stecklingen. Denken Sie daran, Ihre Pflanzen zusätzlich zu schützen, um mögliche Schäden durch eine kalte Nacht zu vermeiden.
Die Grenzen des Kalthauses
- Die Temperatur regulieren
Man vermutet es nicht unbedingt, aber in einem unbeheizten Folientunnel kann es frieren. Ebenso kann es darin sehr schnell heiß werden. Die Wärmespeicherung ist äußerst gering. Ohne Ihr Eingreifen können die Temperaturen innerhalb von 24 Stunden eine regelrechte Achterbahnfahrt machen: nachts auf -5 °C sinken und tagsüber auf +40 °C steigen. Für Pflanzen ist eine solche Temperaturschwankung äußerst belastend!
Um dies zu verhindern, gibt es nur eine Lösung: Lüften. Öffnen Sie dazu in der Regel die Türen oder die seitlichen Öffnungen, sofern der Tunnel über solche verfügt. Regelmäßiges Lüften führt außerdem überschüssige Feuchtigkeit ab, die das Auftreten von Krankheiten wie Mehltau begünstigt. Sie verstehen also: Das Klima im Gewächshaus zu steuern, ist manchmal etwas heikel und erfordert vor allem eine nahezu ständige Anwesenheit!
Unter Schutz ist die Regulierung der Luftfeuchtigkeit wichtig, um Krankheiten zu vermeiden.
- Die Bewässerung organisieren
Im Gewächshaus können Sie nicht auf den Himmel als Wasserspender zählen (außer Sie entscheiden sich für das Modell „Cabriolet“ von Serres Tonneau), sondern müssen selbst Hand anlegen oder sich eine clevere Lösung überlegen. Es klingt selbstverständlich, aber für den Anbau in diesem geschlossenen Raum ist es entscheidend, die Wasserversorgung, die Speicherung des Wassers und gegebenenfalls ein unabhängiges Bewässerungssystem einzuplanen. Die Bewässerung ist allerdings sicherlich der am einfachsten zu regelnde Punkt. Unser Gewächshaus steht mehr als 50 Meter vom Haus entfernt. Das aufgefangene Regenwasser wird mit einer kleinen Pumpe in einen Vorratsbehälter für das Gewächshaus geleitet. Die automatische Bewässerung funktioniert über den Höhenunterschied und benötigt keinen Strom.
- Eine fragwürdige Ästhetik
Glashäuser fügen sich meist gut in den Garten ein. Seien wir ehrlich: Bei Folientunneln ist das nicht der Fall. Bei Vollmond kann der Tunnel nachts beinahe hübsch wirken, aber tagsüber kann man das nicht behaupten! Dennoch gibt es Möglichkeiten, ihn in den Garten einzubinden: Pflanzen Sie hohe Arten wie Topinambur, Riesensonnenblumen oder Kardonen rundherum oder stellen Sie ihn an das hintere Ende des Gartens.
Bedenken Sie jedoch, dass das Aussehen des Gewächshauses schnell in Vergessenheit gerät, sobald Sie Freude daran gefunden haben, darin zu gärtnern – selbst an Regentagen!
Ein Gewächshaus ist auch eine kleine Oase der Ruhe, in der das Gärtnern selbst mitten im Winter Freude macht! Foto: Caltriana Nicholson
Zum Abschluss finden Sie hier eine Auswahl von Sélectos mit den besten Gewächshäusern.
Die ersten Morgenfröste sind da und im Gemüsegarten beginnt damit gewissermaßen das Ende der Saison – es sei denn, Sie verfügen wie ich über ein Gewächshaus. Der Begriff Gewächshaus umfasst verschiedene Arten von Anlagen, die einen sehr unterschiedlichen Schutz vor Kälte bieten. Für den Gemüseanbau verwenden Erwerbsgärtner und Hobbygärtner am häufigsten das Folientunnel-Gewächshaus. Obwohl es […]
Ob eine Gartenmauer direkt an Ihr Grundstück grenzt oder Ihrem Nachbarn gehört – die Wirkung einer Mauer im Garten ist in beiden Fällen nahezu gleich. Sie wirkt dominant, betont die mögliche Enge des Raums und bietet häufig eine wenig erfreuliche dunkle Fläche. Und wenn sie dann auch noch aus gewöhnlichen Betonsteinen besteht und die Sonne abschirmt, ist der Wunsch, einen schweren Vorschlaghammer zu schwingen, nicht mehr weit. Da diese letzte Lösung jedoch besser verworfen werden sollte (es sei denn, die Mauer gehört Ihnen), finden Sie hier einige Ideen, wie Sie mit einer Mauer im Garten umgehen, sie gestalten oder zu Ihrem Vorteil nutzen können.
Wenn Sie wie ich stets die neuesten Trends im Blick haben, denken Sie bestimmt schon an eine „begrünte Wand“. Solche Wände ergeben wunderschöne Bilder und sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, wenn Sie über das entsprechende Budget verfügen. Denn ein vertikaler Garten entsteht nicht einfach nebenbei: Er erfordert ziemlich ausgefeilte Techniken. Es tut mir leid, Ihre Träume zerstören zu müssen, aber eine solche Lösung ist kostspielig – und noch teurer, wenn die Installation nicht fachgerecht ausgeführt wird, denn dann müssen Sie die Pflanzen ersetzen, die durch einen Mangel oder Überschuss an Wasser beziehungsweise Dünger eingegangen sind.
Begrünte Wand – Quelle: Pinterest
Ich schlage Ihnen daher vor, sich einfachen, realistischen und leicht umsetzbaren Lösungen zuzuwenden.
Ein Beet vor der Mauer anlegen
Die erste Lösung, um die wuchtige Wirkung einer Mauer zu brechen, besteht darin, sie als Hintergrund zu nutzen. Wenn sie einigermaßen ansehnlich ist (der Charme alter Steine …), wird ihre Präsenz durch Pflanzen schnell ausgeglichen. Sträucher und Stauden sind dabei die Klassiker. Sie müssen sie lediglich passend zum Standort auswählen. Wenn die Mauer die Sonne abschirmt, können Sie zu Moorbeetpflanzen, Funkien, Farnen oder Elfenblumen greifen … Ist sie nach Süden ausgerichtet, speichert sie die Wärme, sodass Sie dort auch einige frostempfindliche Pflanzen setzen können. Leider ist diese Möglichkeit nur in einem großen Garten umsetzbar …
Kletterpflanzen: wahre Kletterkünstler
Kletterpflanzen liegen auf der Hand, wenn es darum geht, eine Mauer zu begrünen. An sie sollten Sie in erster Linie denken, zumal sie nur wenig Platz am Boden benötigen.
Ob sie das Bauwerk mithilfe ihrer Haftwurzeln selbst erklimmen (Wilder Wein, Efeu …) oder ob Sie sie ein wenig unterstützen müssen – alles ist möglich. Geißblatt, Waldrebe, Kletterhortensie, Akebie … die Auswahl ist groß. Zögern Sie nicht, sie miteinander zu kombinieren und so einen üppigen Pflanzenteppich zu schaffen, der im Laufe der Jahreszeiten von Blüten aufgehellt wird.
Eine Mauer begrünen: Geißblatt, Akebia quinata rosea, Spalthortensie, Clematis 'Etoile Rose', Kletterhortensie
Bei der Installation habe ich auf handelsübliche Rankgitter verzichtet (zu teuer oder wenig elegant) und stattdessen Metallseile der Marke Gripple verwendet. Damit kann ich machen, was ich möchte, sie sind unauffällig und erstaunlich stabil. Wenn Sie ein wenig handwerkliches Geschick und Kreativität mitbringen, legen Sie los und entwerfen Sie Ihre eigenen Rankhilfen!
Setzen Sie auf Holz und schaffen Sie eine Illusion
Um eine unansehnliche Mauer zu verbergen, ist Holz ein ausgezeichnetes Material. Seine natürliche Optik harmoniert zwangsläufig gut mit Pflanzen und verleiht selbst den urbansten Gärten einen Hauch von Landleben. Es lässt sich relativ einfach verarbeiten und ist gar nicht so teuer, wenn Sie sich für eine Holzart wie Douglasie entscheiden.
Um dem Gefühl des Eingeschlossenseins entgegenzuwirken, können Sie den Eindruck von Öffnungen erwecken. Geschickt platziert und in die Bepflanzung integriert, sind Gartenspiegel wirklich verblüffend.
Ein schöner Eindruck von Weite dank eines Spiegels (Quelle: Pinterest)
In der Kategorie Trompe-l’œil erzielt auch die vorgetäuschte Präsenz einer Hütte, wie bei Isabelle Olikier oder Hugues Peuvergne, eine besonders schöne Wirkung. Etwas Holz, eine gebrauchte Tür und ein altes Fenster … ein paar Arbeitswochenenden, und schon ist es geschafft!
Zwei Beispiele für Trompe-l’œil: die Hütte von Isabelle Olikier und der Unterstand von Hugues Peuvergne (Foto: Pinterest)
Farbe ins Spiel bringen!
Großflächige Farben wirken in kleinen Gärten oder auf Terrassen sehr belebend. Sie geben den Ton unverblümt an und passen gut zu Gärten im modernen Stil. Leuchtendes Orange, tiefes Rot, Kleinblau, Sonnengelb oder Indischrosa … alles ist möglich, solange Sie auf eine stimmige Gesamtwirkung des Gartens achten und die Gartenmöbel sorgfältig auswählen.
Zwei Beispiele für farbige Mauern – Quelle: Pinterest
Schwarz schreckt viele Menschen ab. Ich liebe es. Es verleiht eine sehr elegante und zeitgemäße Note und bringt das Laub wunderbar zur Geltung: Verbannen Sie es auch im Schatten nicht aus Ihrer Farbpalette!
Weiß ist äußerst vielseitig: In Verbindung mit Blau und mediterranen Stauden fühlen Sie sich nach Mykonos versetzt. Mit Hortensien wähnen Sie sich in der Bretagne! Mit einem leichten Hauch Beige abgetönt, passt Weiß auch gut zu weißen Gärten. Vermeiden Sie es jedoch in Regionen mit wenig Sonne, da es neun Monate im Jahr blass wirken kann.
Vielleicht haben Sie aber auch ein gutes zeichnerisches Talent: Warum beleben Sie die Mauer nicht mit einer hübschen Zeichnung? Falls das nicht der Fall ist, wenden Sie sich an Personen wie die Landschaftsarchitektin Claire Delahaye (Slowgarden), die die Kunst der Wandmalerei perfekt beherrscht:
Wandmalerei – Foto: Slow Garden
Wenn Sie schließlich wie ich eher praktisch veranlagt sind, sollten Sie wissen, dass eine nach Süden ausgerichtete Mauer ideal ist, um eine Pergola, eine hübsche Sommerküche oder ein Gewächshaus anzulehnen … Letzteres profitiert von der Wärmespeicherfähigkeit des Steins und hält dadurch eine angenehme Wärme.
Die meisten dieser Bilder habe ich auf Pinterest entdeckt … eine wahre Fundgrube für Ideen. Zögern Sie nicht, sich dort anzumelden und unseren Pinnwänden zu folgen!
Ob eine Gartenmauer direkt an Ihr Grundstück grenzt oder Ihrem Nachbarn gehört – die Wirkung einer Mauer im Garten ist in beiden Fällen nahezu gleich. Sie wirkt dominant, betont die mögliche Enge des Raums und bietet häufig eine wenig erfreuliche dunkle Fläche. Und wenn sie dann auch noch aus gewöhnlichen Betonsteinen besteht und die Sonne […]
