Kürbisse für Halloween: Auswahl, Deko & Haltbarkeit

Beste Kürbissorten für Halloween?

Wenn Sie Kürbisse im Gemüsegarten anbauen, können Sie zahlreiche Laternen und andere mehr oder weniger schaurige Dekorationen gestalten! Doch zunächst stellt sich die Frage: Ist es wirklich so einfach, diese Früchte zu bearbeiten, auszuhöhlen und zu modellieren? Orange, grün, gelb oder sogar blau, glatt, gerippt oder warzenförmig, mit zarter Schale … Die richtige Kürbissorte (schön rund und groß genug zum Aushöhlen) ist entscheidend für eine gelungene Halloween-Dekoration.

Bestimmte Kürbisse werden traditionell für die berühmten Halloween-Laternen verwendet, die „Jack O’ Lanterns“: ausgehöhlte und geschnitzte Kürbisse mit Öffnungen (Mund, Zähnen und Augen), die meist ein lächelndes oder furchterregendes Gesicht bilden und durch eine Kerze im Inneren der Frucht beleuchtet werden. Tatsächlich eignen sich viele Kürbisse für kreative Lichtdekorationen. Weiße Sorten wirken im Licht besonders edel. Am besten eignen sich (vor allem für weniger geübte Bastler) gleichmäßig geformte Kürbisse mit großen Früchten, deren Fruchtfleisch sich leicht aushöhlen lässt, zum Beispiel:

• Der Klassiker, die Courge ‘Jack O’Lantern’, bildet große, leicht gerippte orange Kürbisse mit 18 bis 20 cm Durchmesser und 25 cm Höhe, die bis zu 8 kg wiegen.
• Die Courge ‘Jack Be Little’ bildet kleinere Früchte (durchschnittlich 5 bis 8 cm Durchmesser und 300 g schwer), die stark gerippt und perfekt für Mini-Laternen sind.
• Die Courge ‘Baby Boo’ ist die weiße Variante von ‘Jack Be Little’! Dieser stark gerippte Mini-Kürbis wird nur 5 bis 8 cm groß und eignet sich für besonders dekorative Mini-Laternen, etwa auf einer festlich gedeckten Tafel.
• Die Courge ‘Spooktacular’ ist ein hübscher kleiner Kürbis mit 12 bis 15 cm Durchmesser (1 bis 2 kg) und vollkommen glatter, orangefarbener Schale – ideal für Halloween-Laternen.
• Der Potiron ‘Marina di Chioggia’ besitzt eine dicke, gerippte, sehr dunkelblaue und warzenförmige Schale, die nach dem Aushöhlen besonders furchterregend wirkt!

Auch die Moschus-Kürbisse ‘Muscade de Provence’ und Riesen-Kürbisse eignen sich gut zur Verarbeitung zu Laternen. Mit Moschus-Kürbissen vom Typ Butternut (wie dem Moschus-Kürbis ‘Nutterbutter’) lassen sich längliche Gesichter gestalten.

Für noch mehr Originalität können Sie auch folgende Sorten verwenden:

• Den Potiron ‘Hubbard Baby Blue’ mit kleinen, graublau gerippten Früchten.
• Den Potiron rouge vif d’Etampes mit großen, runden, gerippten, leuchtend roten Früchten.
• Den Riesen-Kürbis ‘Uchiki Kuri’ mit seinen ziemlich runden Früchten und dunkelorangener Schale.

→ Entdecken Sie Sophies Tipps für eine gelungene Halloween-Laterne

Die Kürbisse ‘Jack O’Lantern’, ‘Baby Boo’, ‘Marina Di Chioggia’ (Foto © Ellethwyn) und ‘Muscade de Provence’

Was tun mit einem Kürbis zu Halloween?

Es gibt viele Möglichkeiten, Kürbisse zu dekorieren – alles hängt von Ihren Wünschen, Ihrer Kreativität und Ihrem Geschick ab!

Kürbisse als Windlichter gestalten

Sie können natürlich gruselige Gesichter mit bedrohlichem Grinsen in Ihre Kürbisse schnitzen. Es gibt jedoch auch viele ebenso leuchtende Alternativen, die Halloween oder einfach den Herbst feiern. Indem Sie den Kürbis vorsichtig aushöhlen und geometrische Formen oder Tiergesichter hineinzeichnen, schaffen Sie ein faszinierendes Windlicht, das zum Leben erwacht, sobald es erleuchtet wird. Wählen Sie zunächst einen eher kleinen bis mittelgroßen Kürbis (alle zuvor genannten Kürbisse eignen sich). Achten Sie darauf, dass er stabil steht, damit er nicht umkippt. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer oben einen Deckel ab – je nach gewünschtem Effekt größer oder kleiner – und höhlen Sie das Innere vorsichtig aus. Entfernen Sie Samen und Fasern mit einem Löffel. Schaben Sie so viel Fruchtfleisch heraus, bis die Wand gleichmäßig dick ist. Zeichnen Sie das gewünschte Motiv mit einem abwischbaren schwarzen Marker oder einer Schablone auf den Kürbis. Planen Sie die Löcher ausreichend groß oder zahlreich genug, damit sich das Licht gut verteilt. Zum Ausschneiden können Sie ein scharfes Messer, einen Apfelausstecher oder einen Kugelausstecher (für kleine Löcher) beziehungsweise ein Kürbisschnitz-Set verwenden, das Sie im Bastelbedarf finden. Für ein hübsches Windlicht können Sie aus dem Kürbisfleisch Folgendes ausschneiden:

• Sterne und Monde: Sie lassen das Licht auf poetische Weise hindurchscheinen.
• Geometrische Muster: viele Spitzen wie bei einer Spitze, Quadrate oder Rauten für einen modernen, eleganten Effekt.
• Wörter: Schnitzen Sie freundliche Worte wie „Frohes Halloween“, „Willkommen“ oder „Boo“.
• Tiere: Silhouetten von Fledermäusen und Katzen oder Eulengesichter wirken lustig oder geheimnisvoll.

Sobald der Kürbis getrocknet ist, stellen Sie ein Teelicht, eine LED-Leuchte oder eine hohe Kerze hinein, um Ihre Kreation zu beleuchten. Platzieren Sie ihn anschließend auf dem Tisch für ein Abendessen mit Freunden, auf einer Treppenstufe, dem Kaminsims, einer Fensterbank oder am Hauseingang.

Sie können klassische Gruselgesichter in Ihre Kürbisse schnitzen, aber auch Tiere (Fledermaus, Katze, Eule …), Hexen, geometrische Formen, Kreise, Sterne, Monde …

Kürbis bemalen

Farbe ist eine kreative Alternative für alle, die lieber auf das Messer verzichten oder Kinder risikofrei an der Dekoration beteiligen möchten. Von abstrakten Zeichnungen bis zu detaillierten Porträts, von der schwarzen Katze bis zum Spukhaus: Die Möglichkeiten, Ihren Kürbis ohne Schnitzen in ein Kunstwerk zu verwandeln, sind unbegrenzt. Wählen Sie am besten einen Kürbis mit glatter Schale, was das Bemalen erleichtert, zum Beispiel:

• Den  Kürbis Gelber ‘Gros de Paris’, dessen sehr große Früchte (25 bis 65 cm, 15 bis 50 kg) eine völlig glatte, gelbe Schale haben.
• Den Kürbis ‘Gele Reuzen’ mit großen, gelborangen, glatten Früchten von 30 bis 60 kg.
• Den Kürbis ‘Jack O’Lantern’, dessen weniger gerippte Schale sich ebenfalls zum Bemalen eignet.

Wie beim Schnitzen können Sie Motive frei Hand gestalten oder einen Marker beziehungsweise Schablonen verwenden, um komplexere Formen vorzuzeichnen. Malerkrepp kann dabei helfen: Kleben Sie es entlang des gewünschten Musters auf und bemalen Sie den Kürbis anschließend mit leicht anzuwendender Acrylfarbe oder Permanentmarkern. Sobald die Farbe getrocknet ist, ziehen Sie das Klebeband vorsichtig ab. So kommen klare, präzise Muster zum Vorschein.

Einen Kürbis als Vase verwenden

Der Kürbis lässt sich sogar in eine originelle und völlig natürliche Vase verwandeln! Schneiden Sie mit einem Messer den Deckel großzügig ab und höhlen Sie den Kürbis mit einem Löffel aus. Stellen Sie anschließend ein Gefäß als Vase in den Kürbis (Schüssel, kleine Salatschüssel …) und füllen Sie es mit Wasser. Nun müssen Sie nur noch Ihre Blumen hineinstellen. Sie können auch einige Löcher in die Rinde des Kürbisses bohren, feuchten Steckmoos hineinlegen und Blumen Ihrer Wahl oder der Saison hineinstecken, etwa Herbstastern, Japan-Herbst-Anemonen, die letzten Dahlien oder Chrysanthemen. Sie können den Kürbis auch mit etwas Blumenerde füllen und kleine Sukkulenten hineinsetzen. Für eine Kürbisvase eignen sich kleine oder sogar Mini-Kürbisse besonders gut. In Gruppen arrangiert, erzielen sie eine schöne Wirkung und lassen sich leichter bepflanzen:

• Der Üfo-Kürbis ‘Polo’ bildet 20–25 cm große, weiße Früchte mit sternförmiger Gestalt und zartem Fruchtfleisch, das sich gut aushöhlen lässt.
• Der Kürbis ‘Potimarron’ mit seinen hübschen, eher runden Früchten und der dunkelorangenen Schale.
• Der Kürbis ‘Jack Be Little’, ideal für Mini-Vasen.
• Der Kürbis ‘Baby Boo’, der sich mit seinen 5 bis 8 cm Durchmesser in eine hübsche Solitärvase verwandelt!

Kürbis gestalten

Kürbis verzieren: Plastikaugen, Strass, Bommeln, Perlen, Bänder, Wimpern oder Spinnennetze aufkleben. Auch Klebefolie ist möglich.

Kürbis pflanzen: der richtige Standort

Zu Halloween platzieren Sie Kürbisse je nach Wirkung am Eingang, auf Treppen, an Wegen, als Tischdeko, im Regal oder im Baum – festlich, schaurig oder zauberhaft.

Halloween-Kürbis vor Fäulnis schützen?

Ein geschnitzter Kürbis hält durchschnittlich eine Woche. Damit Ihr Kürbis nicht zu schnell verfault, helfen diese Tipps:

• Wählen Sie einen Kürbis ohne Schimmel- oder Fäulnisspuren. Er sollte sich außerdem fest anfühlen.
• Waschen Sie ihn mit Seifenwasser, um Bakterien und Schimmelsporen von der Oberfläche zu entfernen.
• Legen Sie ihn einige Stunden in eine Lösung aus 10 % mit kaltem Wasser verdünntem weißem Essig.
• Füllen Sie den Kürbis am Tag vor dem Schnitzen mit Zeitungspapier, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
• Entfernen Sie beim Aushöhlen möglichst viel Fruchtfleisch – so hält sich der Kürbis länger.
• Wenn Ihre Schnitzarbeit fertig ist, besprühen Sie sie außen und innen mit Zitronensaft, der als natürliches Konservierungsmittel wirkt.
• schützt zusätzlich vor Austrocknung und Zersetzung.

Im Haus stellen Sie den Kürbis an einen kühlen, trockenen Ort. Vermeiden Sie feuchte oder zu warme Standorte, da sie die Zersetzung beschleunigen. Wenn Sie ihn ins Freie stellen, schützen Sie ihn vor Sonne und Regen, sonst hält er nicht lange.

Um Kondenswasser zu vermeiden, sollten Sie den Deckel nicht auf den Kürbis legen, wenn Sie eine Kerze hineinstellen. Mit diesen Tipps haben Sie länger Freude an Ihrem Halloween-Kunstwerk.

Kürbisse für Halloween ernten und lagern?

Sie können Kürbisse selbst anbauen und anschließend dekorieren. Damit sie bis Halloween in gutem Zustand bleiben, hier einige Tipps:

• Ein erntereifer Kürbis hat eine gleichmäßige Farbe und einen festen Stiel. Bei leichtem Druck auf die Frucht sollte sich der Kürbis einfach vom Pflanzenansatz lösen.
• Gehen Sie bei der Ernte vorsichtig vor, damit die Kürbishaut nicht zerkratzt oder beschädigt wird. So verlängern Sie die Haltbarkeit und verhindern ein schnelles Faulen.
• Statt sie einfach an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, wickeln Sie sie einzeln in Zeitungspapier. Lagern Sie sie anschließend an einem dunklen Ort mit guter Luftzirkulation und einer Raumtemperatur von etwa 10 bis 15 °C.

→ Entdecken Sie unsere Anbautipps: Kürbis, Zucchini und andere Kürbisse säen und anbauen: ganz einfach und jetzt ist der richtige Zeitpunkt!

Meine Extra-Tipps

Kürbisfleisch nicht wegwerfen: Daraus werden Suppen, Püree oder Kuchen. Kürbissamen im Ofen rösten – sie geben Salat und Suppe Biss.