Krokus Albus - Crocus cartwrightianus
Crocus Cartwrightianus albus
Crocus Cartwrightianus albus
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Krokus Albus - Crocus cartwrightianus
Crocus cartwrightianus Albus
Krokus
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Beschreibung
Der Crocus Cartwrightianus albus oder Weiße Safran-Krokus ist eine hübsche, winterharte Herbststaude, die viel weniger bekannt ist als ihr Cousin Sativus. Im Herbst produziert er große, spektakuläre Blüten in einem wunderschönen reinen Weiß, die den Garten aufhellen. Sie sind etwa zehn Zentimeter groß. Jede Zwiebel produziert 1 bis 3 Blüten, deren 3 rot-orangefarbene Fäden aus Safran bestehen.
Die grünen Blätter des Crocus Cartwrightianus albus, die 15 bis 20 cm hoch sind, erscheinen größtenteils nach der Blüte und trocknen im späten Frühling aus. Der Krokus kann in Gärten verwendet werden. Er kann in Beeten, an Rändern, in Steingärten oder auch in Töpfen für Herbstkrokusse gepflanzt werden. Der Safran-Krokus ist eine seltene Art, die ihren Ursprung in wilden Pflanzen aus Südeuropa und Kleinasien hat. Im Gegensatz zu den meisten Arten bleiben seine Blüten auch bei Dunkelheit geöffnet.
Für die Safranernte, die hauptsächlich im Iran stattfindet, muss täglich geerntet werden, da die Blüten eine sehr kurze Lebensdauer (48 Stunden) haben, wenn sie gerade aufgeblüht sind. Safran kann zum Würzen von Gerichten verwendet werden. Für ein Gramm Safran werden 150 Blüten benötigt.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.