Pflaume Fruit Me Plum Me - Prunus domestica

Der Zwergpflaumenbaum Fruit Me® Plum Me passt sein Wachstum an die Größe seines Topfes und das Volumen des Bodens an. Es handelt sich um einen kleinen Obstbaum, der sich sehr leicht in einem Behälter auf dem Balkon oder der Terrasse kultivieren lässt. Seine bescheidene Größe eignet sich auch für kleine Gärten. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die keine andere Pflaume in der Nähe benötigt, um Früchte zu tragen. Die Pflanze trägt bereits in den ersten Jahren der Kultur Früchte, die vergleichbar mit denen eines klassischen Pflaumenbaums sind. Es handelt sich um schöne längliche Pflaumen mit blau-violetter Haut, deren Fruchtfleisch angenehm saftig und süß ist, mit einem leichten würzigen Aroma. Sie werden im August geerntet. Leicht zu kultivieren und wenig pflegeintensiv, ist dieser kleine Pflaumenbaum natürlicherweise resistent gegen die virale Krankheit namens "sharka", die den Baum nicht tötet, aber seine Erträge stark beeinträchtigt.

Der Pflaumenbaum oder Prunus domestica Fruit me Plum me gehört zu einer Reihe von halbzwergigen Obstbäumen, die kürzlich in Spanien entwickelt wurden. Alle Obstbäume dieser Serie werden mit einer speziellen Technik auf einer neuesten Generation von Unterlagen gepfropft, die sich an das verfügbare Bodenvolumen anpassen und bereits in den ersten Jahren der Kultur eine qualitativ hochwertige Fruchtbildung ermöglichen. Die Obstbäume der Fruit me-Serie sind auch leicht zu kultivieren, robust, zuverlässig und wenig anfällig für Krankheiten. Mit all diesen Obstbäumen kann man einen Mini-Obstgarten auf der Terrasse oder dem Balkon anlegen!

Die ursprüngliche Heimat der Pflaumen soll Syrien und nicht China sein. Zur Zeit der römischen Hegemonie über die Region wurden verschiedene einheimische Früchte, darunter die Pflaume, nach Rom eingeführt. In einem Topf kultiviert, erreicht der "Plum me" Pflaumenbaum eine Höhe von bis zu 1,5 m und eine Breite von 80 cm. In freiem Boden werden die Abmessungen größer sein, ohne jedoch die der klassischen Sorten zu erreichen. Die kompakte Zwergsilhouette, die ihm sein Wuchs verleiht, wird geschätzt. Er mag Sonne oder Halbschatten, windgeschützt und wächst in jedem reichen, frischen, tiefen und gut gelockerten Boden.

Seine dunkelgrünen Blätter sind oval, fast länglich, gezähnt und leicht behaart. Die reichliche weiße Blüte findet im April statt, je nach Region etwas früher oder später. Der Baum ist dann vollständig mit Blüten bedeckt, die an den Zweigen des vorherigen Jahres erscheinen. Sie sind selbstfruchtbar.
Diese Sorte produziert Pflaumen mit einem Durchmesser von etwa 4 cm, mit violetter Haut bedeckt von einer bläulichen Wachsschicht. Ihr bernsteinfarbenes Fruchtfleisch ist angenehm saftig und süß.

In der Küche: Die Pflaumen werden roh am Baumfuß, in Obstsalaten, aber auch in Desserts, Gebäck, als Beilage zu Fleisch und Gerichten gegessen. Sie werden zu Marmeladen, Sirupfrüchten, Kompotten verarbeitet... Es wird auch ein Schnaps daraus hergestellt.