Pflaume Tophit - Prunus domestica

Die Zwetsche ''Tophit' ist eine spät reifende Sorte, die sehr große, leicht längliche, blaue Pflaumen mit süßem und aromatischem Geschmack produziert. Ihr gelblich-grünes, festes Fruchtfleisch löst sich leicht vom Kern. Diese Sorte mittlerer Stärke ist auch für ihre gute Resistenz gegen Krankheiten bekannt. Die Ernte beginnt ab Mitte September und erstreckt sich bis Mitte Oktober. Da die Zwetsche 'Tophit' nur teilweise selbstfruchtbar ist, empfiehlt es sich, einen anderen Zwetschenbaum in der Nähe zu pflanzen: 'Quetsche Stanley' oder 'Pflaume d'Ente', zum Beispiel.

Die Ursprungsregion der Zwetschen (Prunus) soll Syrien und nicht China sein. Zur Zeit der römischen Hegemonie in der Region wurden verschiedene lokale Früchte, darunter auch die Pflaume, nach Rom eingeführt. Die Zwetsche 'Tophit' ist eine Hybridsorte.

Der Prunus domestica subsp. domestica 'Tophit' ist ein Obstbaum, der im Erwachsenenalter durchschnittlich 5 m in alle Richtungen misst. Er bildet einen Stamm mit einer abgerundeten Krone. Gut geschnitten, ist er leicht zu ernten. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten, windgeschützte Standorte und wächst in jedem reichen, frischen, tiefen, sogar schweren, aber kalkfreien Boden. Seine sommergrünen Blätter sind oval, fast länglich, gezackt, gezähnt und leicht behaart.
Die Blüte erfolgt im März-April. Sie erscheint in Form von weißen Blüten an zwei Jahre alten Zweigen. Teilweise selbstfruchtbar benötigen sie eine Fremdbestäubung durch einen anderen Zwetschenbaum. Die Frucht ist eine großkalibrige Pflaume (60 bis 100 Gramm), oval, mit einer blau-violetten, bereiften Haut bedeckt. Es handelt sich um eine Dessertpflaume von guter Geschmacksqualität.

Die Pflaumen werden roh am Baumfuß, in Obstsalaten, aber auch als Nachtisch, in Gebäck, als Beilage zu Fleisch und Gerichten verzehrt. Sie werden zu Marmeladen verarbeitet, natürlich, aber auch zu Früchten in Sirup, Kompotten... Man gewinnt auch einen Obstbrand daraus.

Aus transporttechnischen Gründen können unsere höchsten Setzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Formierungen: Spaliere, Palmetten, Hochstämme, Halbstämme und Niederstämme, außer der Hochstammformierung. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formierung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.