Möhre nantaise 2 race Tip Top

Die Möhre 'Nantaise 2 Rasse Tip Top' ist eine Sorte, die für die Regelmäßigkeit und Qualität ihrer zylindrischen, glatten und gut geraden Wurzeln in einem schönen leuchtenden Orange bekannt ist. Ihr zartes Fruchtfleisch, süß und ohne Kern, ist sowohl in Hausgärten als auch im Gemüseanbau sehr beliebt. Sehr ertragreich, an leichte wie auch etwas schwerere Böden angepasst, hält sie sich lange nach der Ernte. Vielseitig in der Küche, eignet sie sich sowohl für den rohen Verzehr in Salaten als auch zum Kochen, für Pürees, Suppen oder Beilagen. Sie wird von März bis August gesät und von Juni bis November geerntet.

Die Möhre (Daucus carota) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die einjährig kultiviert wird. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Dieses Wurzelgemüse hat grüne, sehr fein geschnittene und aromatische Blätter. Die Kulturmöhre, die aus aufeinanderfolgenden Selektionen der Unterart sativus hervorgegangen ist, wird seit über tausend Jahren in Europa angebaut.
Die Gruppe 'Rasse Nantaise' entwickelte sich in Frankreich, in der Region Nantes, ab dem 19. Jahrhundert, um der Nachfrage nach zylindrischen, süßen und gut gefärbten Wurzeln gerecht zu werden. Die 'Nantaise 2 Rasse Tip Top' ist eine moderne Verbesserung der traditionellen Nantaise, ausgewählt für ihren Ertrag, ihre Regelmäßigkeit und ihre gute Lagerfähigkeit.

Im Gemüsegarten säen Sie die 'Nantaise 2 Rasse Tip Top' in der Sonne oder im Halbschatten. Diese Möhre ist anspruchslos bezüglich der Bodenbeschaffenheit, aber die schönsten Wurzeln bilden sich in einem reichen, lehmigen Boden mit sandiger Tendenz. Der Boden wird im Herbst durch tiefes Umgraben sorgfältig vorbereitet. Dabei werden 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet. Alle Steine und kleinen Steinchen müssen entfernt werden.

Die Ernte: Je nach Sorte werden Möhren 3 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. In der Saison ernten Sie die Möhren nach Bedarf. Um die Wurzeln aus der Erde zu holen, verwenden Sie eine Grabegabel und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können Fäulnis der Möhre während der Lagerung auslösen. Lassen Sie die Wurzeln eine halbe Tag lang auf dem Boden und in der Sonne trocknen.

Die Lagerung: In Regionen mit milden Wintern kann sie direkt im Beet, am Anbauort erfolgen, aber das bindet einen Anbauplatz im Gemüsegarten. In diesem Fall schützen Sie die Wurzeln vor Frost mit einer guten Schicht aus Laub. Am einfachsten ist die Lagerung im Innenbereich. Nach der Ernte schneiden Sie das Laub direkt am Hals ab. An einem frostfreien und gut belüfteten Ort legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Der kleine Gärtnertrick: Die Keimung der Möhre ist oft etwas langsam und das Unkraut schneller als sie... zwei Tricks, um die Verunkrautung zu begrenzen:

— Führen Sie eine Scheinsaat durch: Etwa 2 bis 3 Wochen vor der eigentlichen Aussaat bereiten Sie die Erde fein vor. Warten Sie, bis die im Boden vorhandenen Unkrautsamen zu keimen beginnen. Sobald sie erscheinen, harken Sie die Oberfläche kreuzweise, um diese Keimlinge zu entfernen. Dann können Sie mit der Aussaat beginnen.

— Säen Sie in derselben Reihe und gleichzeitig Rettich und Möhren. Die Keimung des Rettichs ist schnell, er markiert die Reihe sofort und sobald die Ernte erfolgt ist, lassen die Rettiche den Möhren Platz zum Wachsen.