Pflaume Altesse Double - Prunus domestica

Die Prunus domestica Altesse Double (oder Italienische Zwetschge) ist eine mittelstark wachsende Pflaumensorte mit spätem Blütenstand. Sie produziert längliche Pflaumen von dunkelblau-violetter Farbe, die ab Ende August geerntet werden können. Ihr Fleisch ist fest und saftig, angenehm süß und kann frisch gegessen, in Desserts oder zu Marmeladen verarbeitet werden. Pflanzen Sie eine andere Sorte in der Nähe für eine bessere Bestäubung, da Altesse Double nur teilweise selbstfruchtbar ist.

Pflaumenbäume gehören zur großen Familie der Rosengewächse, zu der die meisten unserer Obstbäume in gemäßigten Klimazonen gehören (Apfelbäume, Birnbäume, Aprikosenbäume, Pfirsichbäume, Kirschbäume, Quitten...) sowie Beerensträucher (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren). Die Gattung Prunus selbst ist äußerst vielfältig und umfasst über 300 Arten, sowohl Obstbäume (Mandelbäume, Pfirsichbäume...) als auch Zierbäume. Die Prunus domestica stammt wahrscheinlich aus Kleinasien (Syrien) und wurde, wie viele andere Arten, vermutlich durch die römischen Eroberungen nach Rom gebracht. Nach einigen Autoren könnte ihre Einführung in Europa eher mit den Kreuzzügen zusammenhängen, wer weiß es wirklich?
Altesse Double ist eine Sorte der Italienischen Zwetschge, die einen kleinen, breitwüchsigen Baum von 4 bis 6 m Höhe und etwa 4 m Breite bildet. Diese Sorte zeichnet sich durch späten Blütenstand im April-Mai aus. Sie trägt dann einfache, weiße Blüten in Dolden mit 5 Blütenblättern, die Bienen anziehen. Dieser Pflaumenbaum ist nur teilweise selbstfruchtbar und wird durch die Nähe einer anderen Sorte in Bezug auf Bestäubung verbessert. Altesse Simple (auch bekannt als Elsässer Zwetschge) ist dafür am besten geeignet. Nach der Bestäubung bilden die Blüten im Sommer Steinfrüchte, fleischige Früchte mit Kernen, die gemeinhin als Pflaumen bezeichnet werden. Diese haben eine längliche Form und eine dunkelblaue Farbe mit einer leichten, bei diesen Früchten charakteristischen Wachsschicht. Sie sind Ende August reif und können dann geerntet werden. Ihr gelbes Fruchtfleisch ist ziemlich fest und saftig, mit einem leichten Duft und angenehmer Süße. Diese Früchte können frisch nach der Ernte gegessen oder zu Tarten oder Marmeladen verarbeitet werden. Pflaumen sind erfrischend und relativ kalorienarm, reich an Vitamin E.
Bis -20 °C winterhart, wächst diese Sorte in voller Sonne auf normalem, gut durchlässigem Boden, neutral bis kalkhaltig, nicht zu trocken. Es ist ein einfach anzubauender Baum, der einmal gut etabliert ist, nur wenig Ansprüche stellt.

Dieser moderat wachsende Pflaumenbaum findet in den meisten Gärten Platz und kann der Ausgangspunkt für einen kleinen Obstgarten sein. Kombinieren Sie ihn mit einem Apfelbaum, um im Herbst Obst zu genießen, sowie mit einem frühen Birnbaum wie Williamsbirne, der bereits im August Früchte trägt. Wenn Ihnen der Platz fehlt, denken Sie an Beerensträucher wie weiße Johannisbeeren wie Blanka oder rote Johannisbeeren wie Jonkheer van Tets. Und wie wäre es mit einem Goji-Strauch wie Sweet Lifeberry, dessen rote Beeren reich an Antioxidantien sind?