Tropaeolum minus Baby Rose - Kleine Kapuzinerkresse

Die Tropaeolum minus 'Baby Rose' ist eine neue Sorte der niedrigen Kapuzinerkresse, die in Blumenkübeln, Hängeampeln und Blumenbeeten für Aufsehen sorgen wird. Diese großzügige kleine Pflanze bildet ein dichtes, gepflegtes Polster, das mit leuchtend rosa-roten Blüten auf ihrem dunkelgrünen Laub erstrahlt. Diese entzückende kleine Kapuzinerkresse ist nicht winterhart und wird in unseren Breiten als einjährige Pflanze in voller Sonne und in normalem, aber feuchtem Boden kultiviert. 'Baby Rose', in jeder Hinsicht ausgezeichnet, hat die Goldmedaille von Fleuroselect für 2020 erhalten.

Die niedrige Kapuzinerkresse, lateinisch Tropaeolum minus, ist eine frostempfindliche mehrjährige Pflanze, die in den Bergregionen von Ecuador und Peru heimisch ist. Sie gehört zur Familie der Tropaeolaceae, genau wie ihre nahe Verwandte die Garten-Kapuzinerkresse oder große Kapuzinerkresse Tropaeolum majus. Sie hat zu vielen Sorten geführt, darunter  'Baby Rose', eine kürzlich in Japan von der Firma Takii gezüchtete Sorte. Die Pflanze bildet in einer Saison einen kleinen buschigen Haufen von 25-30 cm Höhe und 30-35 cm Breite. Sie blüht von Juni bis September-Oktober und produziert zahlreiche kleine röhrenförmige Blüten mit 5 Blütenblättern in intensivem Magentarot mit weißer Rückseite, manchmal leicht gefleckt oder weiß gerandet und mit einem Sporn versehen. Bei uns sind es hauptsächlich Hummeln, die diese Pflanze bestäuben. Die Blüte wird von der Bildung von Früchten mit Samen gefolgt, die etwas kleiner als Erbsen sind und leicht zu säen sind. Das Laub besteht aus kleinen runden, pelzigen Blättern mit strahlenförmigen Adern in einem dunkelgrauen Grün.

Pflanzen Sie diese Baby Rose Kapuzinerkresse in Beete, Felsengärten, Blumenkübeln oder Hängeampeln, und Sie werden Ihre Besucher überraschen. Ihre Kombination mit intensiv blauen Lobelien der Sorte Hot Water Blue und der Jahres-Euphorbia Diamond Frost oder dem Pennisetum x advena Rubrum wird in einer großen Schale für Aufsehen sorgen. Im Gemüsegarten und Obstgarten wird sie Ihnen helfen, schädliche Insekten von Ihren anderen Kulturen fernzuhalten und gleichzeitig viel Frische und Lebendigkeit in ihre bescheidenen Begleiter zu bringen. Die Kapuzinerkresse findet ihren Weg in die Küche, ihre Blätter und Blüten können roh zu Salaten, Saucen und Mayonnaise hinzugefügt werden. Sie haben einen würzigen und aromatischen Geschmack, der an Brunnenkresse erinnert. Die Blütenknospen und jungen Früchte werden manchmal in Essig eingelegt und dienen als Ersatz für Kapern. 

Die Kapuzinerkresse verdankt ihren volkstümlichen Namen dem Sporn, den ihre Blüten haben, der an die Kapuze des Gewandes der Kapuzinermönche erinnert. Sie ist eine Heil- und Gewürzpflanze.

Hinweis: Achtung, unsere jungen Pflanzen in Mini-Töpfen sind professionelle Produkte, die erfahrenen Gärtnern vorbehalten sind: Nach Erhalt sollten sie so schnell wie möglich in Blumenkübel, Blumenkästen oder direkt in Beete umgepflanzt werden.