Blumenzwiebeln: Arten und erfolgreicher Anbau

Zwiebeln, Knollen, Rhizome: Unterschiede erkennen?

Beginnen wir mit einer kurzen Begriffsklärung. Der Ausdruck „Zwiebelpflanze“ umfasst im Allgemeinen alle Pflanzen mit fleischigen unterirdischen Speicherorganen. Diese ermöglichen es ihnen, sich zu ernähren, zu wachsen und zu blühen. Tatsächlich besitzen jedoch nicht alle eine echte Zwiebel.

Die Zwiebel ist meist verdickt und rundlich geformt. Sie ist im Grunde eine Pflanze im embryonalen Stadium mit einem Stängel, deren umgewandelte Blätter (Schuppen oder Zwiebelschalen) den mittleren Teil umgeben. Die Zwiebel vermehrt sich unter der Erde durch die Bildung von Tochterzwiebeln (manchmal auch Brutzwiebeln genannt) neben der Hauptzwiebel. Wenn Sie eine Zwiebel halbieren, erkennen Sie tatsächlich den Stängel und die ihn umgebenden Schuppen sowie die Basis, aus der die Wurzeln entspringen. Bei Zwiebelpflanzen vertrocknet das Laub einige Wochen nach der Blüte. Zuvor hat es der Pflanze jedoch ermöglicht, Nährstoffreserven zu bilden, die sorgfältig in der Zwiebel gespeichert werden, um den Lebenszyklus im folgenden Jahr erneut zu beginnen.

Oben Hyazinthenzwiebeln. Unten links Tulpenzwiebeln und rechts Narzissenzwiebeln

Knollen sind den Zwiebeln ebenfalls ähnlich, haben aber eine flachere Seite. Auch sie sind Speicherorgane, die es der Pflanze ermöglichen, Nährstoffe zu speichern. Diese werden jedoch in den verdickten Schuppen aufbewahrt, die aus umgewandelten Blättern bestehen. Die Knolle besitzt nicht mehrere Schichten aus Schuppen wie die Zwiebel, sondern ist ungeteilt. Dies ist bei Krokussen und Gladiolen der Fall.

Oben Gladiolenknollen, unten links Krokusknollen und unten rechts Hahnenfuß-Krallen

Rhizome sind dagegen dicke, fleischige und verdickte Wurzeln, wie beim Maiglöckchen, bei Iris oder Taglilien. Sie wachsen waagerecht und tragen Wurzeln. Auch hier ermöglicht dies der Pflanze, Nährstoffreserven anzulegen. Auch Ingwer gehört zu den Rhizompflanzen, ebenso wie Anemonen. Rhizome sind meist ausläuferbildend, wodurch sie sich schnell ausbreiten und sogar ganze Flächen besiedeln können. Das macht insbesondere manche Bambusarten invasiv oder sogar zerstörerisch.

Oben Canna-Rhizome, unten links Iris-Rhizome und rechts keimender Ingwer

Zum Schluss seien noch die Knollen erwähnt, die aus verdickten Stängel- oder Wurzelstücken bestehen und als Speicherorgane dienen. Dies ist bei der Kartoffel der Fall. Die neuen Triebe entwickeln sich direkt an den Knollen, sodass diese sehr einfach geteilt werden können, indem man sie von der Mutterpflanze trennt. Auch Dahlien bilden Knollen.

Dahlienknollen und Knollen von Zehrwurz

Wie Sie sie richtig pflanzen, erfahren Sie in unserem Artikel: “Wie herum pflanzt man Zwiebeln?“.

Warum Blumenzwiebeln pflanzen?

Zwiebelpflanzen haben viele Vorzüge:

1. Sie vermehren sich sehr leicht. Viele Sorten verwildern von selbst, das heißt, sie kommen jedes Jahr zuverlässig wieder und breiten sich ohne Zutun des Gärtners in einem bestimmten Bereich aus. So entstehen ganz natürlich neue Pflanzen, die anschließend schnell blühen können. Wenn Sie Zwiebeln pflanzen, kann sich ihre Anzahl im Laufe der Jahre verdoppeln oder sogar verdreifachen. So entstehen beeindruckende Blütenteppiche. Sie können die Zwiebeln auch teilen, um sie selbst zu vermehren und an anderer Stelle im Garten oder im Topf auszupflanzen.
2. Zwiebelpflanzen bieten eine unglaubliche Vielfalt an Blütenfarben: von zarten Pastelltönen bis hin zu leuchtenden, intensiven Farben ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch die Blütenformen sind ausgesprochen vielfältig: als Trauben, Trompeten, Glöckchen, Sterne, Trichter und vieles mehr.
3. Zwiebelpflanzen unterscheiden sich auch in Größe und Wuchsform. Die kleinsten, die kaum höher als 20 Zentimeter werden, lassen sich selbst in kleinen Gärten oder in einem Balkonkasten auf dem Balkon, der Terrasse oder im Innenhof kultivieren. Größere Arten, die wie manche Sorten von Canna oder Riesen-Dahlien manchmal über 2 Meter hoch werden, fügen sich in üppige Beete ein. Zwiebelpflanzen eignen sich außerdem perfekt, um den Fuß von Bäumen und Sträuchern zu schmücken, einen Steingarten, eine Rabatte oder einen etwas zu schlichten Rasen zu beleben. Mit ihnen lassen sich leere Bereiche leicht füllen.
4. Manche verströmen einen wunderbaren Duft und bringen so eine angenehme Duftnote in den Garten oder in die Nähe von Wegen. In einem Duftgarten dürfen sie nicht fehlen.
5. Zwiebelpflanzen lassen sich mit jeder Gartenstimmung leicht kombinieren: romantisch, exotisch, modern, japanisch, bohemien, naturnah und vieles mehr. In der Regel beeinträchtigen sie das Wachstum anderer Pflanzen nicht.
6. Wenn Sie verschiedene Zwiebelarten pflanzen, können Sie den Garten fast das ganze Jahr über zum Blühen bringen, vom Ende des Winters bis zum Ende des Herbstes.
7. Sie sind im Allgemeinen leicht zu kultivieren, auch für Gartenanfänger. Es genügt, die Zwiebeln in die Erde zu setzen und der Natur ihren Lauf zu lassen. Dünger und zusätzliche Pflege sind nicht nötig. Die wichtigste Voraussetzung ist ein gut drainierter Boden, in dem sich kein Wasser staut. Andernfalls können die Zwiebeln faulen. Empfindliche Arten werden vor dem Winter einfach aus der Erde genommen und trocken gelagert, etwa Dahlien oder Cannas.

Dahlien

Die wichtigsten Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln blühen logischerweise direkt nach dem Winter. Einige sind besonders früh und zeigen bereits im Januar ihre ersten Blüten, wenn der Winter noch anhält – etwa Schneeglöckchen, Alpenveilchen, Krokusse oder die unverzichtbaren Narzissen. Etwas später im Frühling erscheinen auch Hyazinthen, Träubel, Tulpen, Anemonen und Iris. Im späten Frühling oder frühen Sommer übernimmt der Zierlauch mit seiner kugeligen, farbenfrohen und sehr dekorativen Blüte. Weniger bekannt, aber ebenso interessant sind Blausterne mit ihren Glöckchenblüten, Camassien mit sternförmigen Blütenständen sowie Hundszähne mit ihren hübschen, an Laternen erinnernden Blüten.

So kündigen sie poetisch die baldige Rückkehr von Wärme und Licht an und bringen während der kargsten Gartensaison Farbe und willkommene Belebung.

Diese Zwiebeln werden im Herbst gepflanzt.

Träubel, Hundszahn, Zierlauch und Tulpen

Die wichtigsten Sommerzwiebeln

Wie Sie bereits wissen, blühen Sommerzwiebeln in der warmen Jahreszeit. Zu den bekanntesten zählen Dahlie, Lilie, Aronstab, Canna, Ritterstern, Liebesblume und Inkalilie. Auch Montbretien mit ihren leuchtenden Farben, lanzettlichem Laub und an kleine Gladiolen erinnernden Blüten bringen Exotik in den Garten. Tulbaghien bezaubern mit lanzettlichem Laub und zarten weißen oder rosafarbenen Röhrenblüten. Für eine duftende Blüte sorgen bestimmte Lilien, Freesien mit Jasminduft und Milchsterne.

Einer der wenigen Nachteile dieser farbenfrohen, blühenden Zwiebeln? Sie benötigen frischen Boden, der nie vollständig austrocknet – und das zu einer Jahreszeit, in der viele Regionen unter Wassermangel leiden. Besonders in Gärten im Süden brauchen sie daher einen vor trocknenden Winden und praller Sonne geschützten Standort. Eine Mulchschicht ist ebenfalls empfehlenswert, da sie die Verdunstung verringert und die Feuchtigkeit im Boden hält. Sommerzwiebeln sind außerdem oft weniger winterhart. Manche sind sehr frostempfindlich und müssen in frostgefährdeten Regionen vor dem Winter ausgegraben werden.

Montbretie, Inkalilie, Dahlie und Freesie

Die wichtigsten Herbstzwiebeln

Herbstblühende Zwiebeln übernehmen nach dem Sommer die Blütenpracht. Sie verlängern die Saison im Garten und wirken im Unterholz besonders schön. Zu den Klassikern zählen Neapolitanische Alpenveilchen und Zeitlose, die dichte Blütenteppiche bilden. Auch der berühmte Crocus sativus blüht jetzt. Seine Blüten liefern das kostbare rote Gewürz Safran. Weniger bekannt ist Sternbergia lutea oder Gelber Goldkrokus. Von September bis Oktober schenkt er sonnengelbe, leuchtende Kelchblüten. Erwähnt seien auch die Guernsey-Lilien. Ihre späte Blüte von September bis November zeigt Dolden mit gekräuselten Blütenblättern.

In mildem Klima werden sie am Sommerende gepflanzt und blühen schon wenige Wochen später. In wärmeren, trockenen Regionen pflanzt man sie im Herbst; sie blühen im Folgejahr.

Crocus sativus, Neapolitanisches Alpenveilchen, Sternbergia und Guernsey-Lilien

Blumenzwiebeln richtig wählen

Wie bei allen anderen Pflanzen wählen Sie Zwiebeln entsprechend Ihren Anbaubedingungen aus. Berücksichtigen Sie daher:

• die Bodenart (schwer, leicht, fruchtbar, nährstoffarm …), um die Pflanzbedingungen anzupassen (Boden auflockern, düngen …);
• den Standort (sonnig, lichtgeschützt, halbschattig …);
• den verfügbaren Platz (kleiner Rand oder Pflanzgefäß, großes Beet, Rasen …);
• die klimatischen Bedingungen (Salznebel, Hitze, Feuchtigkeit, starke Winde, strenger Frost …).

Große Blumenzwiebeln wie Gladiolen vertragen beispielsweise keinen zu windigen Standort, da ihre Blütenstiele umknicken können. Wählen Sie daher einen geschützten Standort oder verwenden Sie eine geeignete Stütze.

Im Gartenfachhandel sind Zwiebeln meist in Tüten erhältlich. Achten Sie darauf, nur gesund aussehende Zwiebeln auszuwählen, die fest sind und keine Spuren von Schimmel oder Verletzungen aufweisen. Zur Erinnerung: Die Zwiebelgröße bezieht sich auf den Umfang der Zwiebel, der meist in Zentimetern angegeben wird. Diese Angabe gibt Aufschluss über die spätere Größe der Blüte: Ein Schneeglöckchen der Größe 4–5 cm bringt logischerweise eine kleinere Blüte hervor als eine Tulpenzwiebel der Größe 10+.