Tomatillo - Ferme de Sainte Marthe - Physalis ixocarpa

Tomatillos sind einfach anzubauen, man geht genauso vor wie bei Tomaten. Sonne und Hitze spielen eine entscheidende Rolle für den Erfolg dieses Anbaus. Sie gedeihen in jedem Boden, auch wenn sie reichhaltige, lockere und durchlässige Böden bevorzugen. Bei zu festem Substrat kann etwas Sand hinzugefügt werden. 

Aussaat : Von Mitte Februar bis Mai können Sie Ihre Samen drinnen oder in einem beheizten Gewächshaus in Kisten bei etwa 20°C aussäen. Die Samen sollten etwa 5-7 mm tief in spezielle Aussaaterde eingegraben werden, da sie Dunkelheit zum Keimen benötigen. Verwenden Sie bei diesem ersten Schritt keinen Kompost, da Sie die zukünftigen Wurzeln verbrennen könnten. Das Wachstum ist schnell: Die Samen keimen 3 Tage bis eine Woche nach der Aussaat. Wenn die Pflanzen 5-6 echte Blätter haben, sollten sie in Töpfe umgetopft werden, in denen die Wurzeln etwas mehr Platz haben, und an schönen Tagen allmählich an die Außentemperatur gewöhnt werden.

Umpflanzung ins Freiland: Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, normalerweise nach den Eisheiligen Mitte Mai, sollten Sie Ihre verschiedenen Pflanzen ins Freiland umpflanzen. Wählen Sie sonnige und warme Standorte im Garten aus. Eine Position am Fuße einer nach Süden ausgerichteten Mauer ist ideal. Lockern Sie den Boden auf und graben Sie ein Loch mit mindestens 3-4 Mal dem Volumen des Wurzelsystems Ihrer Pflanze. Geben Sie am Boden etwas gut verrotteten Kompost hinzu. Pflanzen Sie Ihre Pflanze ein, drücken Sie den Boden fest, bilden Sie einen kleinen Hügel um den Stamm und gießen Sie reichlich. Achten Sie darauf, die Blätter nicht zu bewässern, um Ihre Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen möchten, sollten Sie sie in alle Richtungen um 60 cm auseinander platzieren.

Pflege: Das Aufbringen einer Mulchschicht um Ihre Pflanzen herum hilft, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu vermeiden. Die Pflanzen benötigen nicht viel Bewässerung: Ihr Wurzelsystem hat eine Pfahlwurzel, die tief nach verfügbaren Ressourcen sucht. Gießen Sie nur großzügig bei anhaltender Trockenheit.