Weinrebe Ampelia Candin

Die Ampelia Candin Weinrebe ist eine Sorte mittlerer Stärke, ziemlich fruchtbar. Sie produziert mittelgroße bis große, ziemlich kompakte Trauben. Die Beeren sind rund, die Haut ist mitteldick, von schöner goldgelber Farbe, sehr bereift, was ihr ein undurchsichtiges Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem ziemlich markanten Muskatgeschmack, sehr angenehm. Die Ampelia Candin Weinrebe ist ziemlich widerstandsfähig gegen Krankheiten. Sie ist perfekt für Hobbygärten geeignet.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor über 5000 Jahren wild. Ihre Einführung in Frankreich zur Kultivierung erfolgte durch die Römer. Viele Hybride entstanden, um Farben, Geschmacksrichtungen und Verwendungen zu variieren. Die Ampelia Candin ist eine weiße Tafeltraube, eine interspezifische Hybridrebe der Gattung Vitis, gezüchtet vom INRA Bordeaux. Sie entstand aus einer Kreuzung: 7489 INRA Bdx (direkt produzierende weiße Hybridrebe) x Muscat de Hambourg. Sie wurde 1981 gezüchtet.

Die kräftige, rankende Strauchrebe Ampelia Candin erreicht eine Höhe von bis zu 5 m. Sie ist leicht zu führen. Ihre endgültige Form hängt von der durchgeführten Schnitttechnik ab. Aufgrund ihres halbaufrechten Wuchses empfiehlt es sich, sie an Drahtseilen zu führen und gut zu spalieren. Ein mäßiger Rückschnitt wird empfohlen. Sie liebt sonnige Standorte. Diese Sorte ist ziemlich widerstandsfähig gegen Krankheiten und daher gut für Hobbygärten geeignet, da sie kaum Behandlungen erfordert. Ihr Laub ist im Sommer tiefgrün und im Herbst in schönstes Gold getaucht. Ihre Blüte in Trauben erfolgt im Mai und bietet winzige weiß-rosa Blüten. Ihre Tafeltrauben reifen je nach Region im Oktober. Die Beeren sind rund, die Haut ist mitteldick, von schöner goldgelber Farbe, sehr bereift, was ihr ein undurchsichtiges Aussehen verleiht. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem ziemlich markanten Muskatgeschmack, sehr angenehm.

Die Trauben werden frisch als Tafelobst verzehrt, aber auch zu Marmelade, Gelee, Fruchtsaft, Gebäck und natürlich nach der Verarbeitung zu Wein.