Weinrebe Lakemont

Die Lakemont-Traube ist eine Sorte mittlerer Stärke, mit einer Wuchshöhe von maximal 2,50 m, und kann an einem Spalier oder einer Pergola gezogen werden. Diese Sorte liefert eine goldgelbe, sehr süße, kernlose Tafeltraube, die ab Mitte September geerntet werden kann. Die Trauben sind mittelgroß bis groß und tragen mittelgroße Beeren. Es handelt sich um eine der widerstandsfähigsten Sorten gegen Krankheiten, einschließlich des gefürchteten Mehltaus. Diese Sorte ist gut winterhart und daher besonders interessant für Liebhaber von guten Trauben. Diese Rebe gedeiht in den meisten neutralen bis kalkhaltigen, gut drainierten Böden in sonniger Lage, da sie Wärme schätzt.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor über 5000 Jahren wild in Nord- und Zentralamerika, Europa und Zentral- und Osteuropa. Die Unterart sylvestris existiert noch immer und ist eine kletternde Rebe, die am Waldrand wächst und in der Lage ist, große Höhen in Bäumen zu erreichen. Ihre Einführung in Frankreich für den Anbau erfolgte durch die Phokäer in der Provence um 600 v. Chr. Die heutigen Sorten, die als Rebsorten bezeichnet werden, gehören zur Unterart vinifera (obwohl es auch andere angebaute Arten gibt, die jedoch sehr selten sind). Wirtschaftlich gesehen dominiert die Weinrebe deutlich gegenüber der Tafeltraube. In Frankreich gibt es über 200 zugelassene Rebsorten, die das Ergebnis jahrhundertelanger Selektionsarbeit sind.

Lakemont ist das Ergebnis einer Kreuzung, die 1972 vom Amerikaner John Einset an der Versuchs- und Selektionsstation für Reben in Geneva, USA (Bundesstaat New York), durchgeführt wurde. Seine Eltern sind Ontario (eine weiße Rebsorte, die 1908 aus einer Kreuzung von Winchell und Diamond entstand) und Sultanine, eine historische Sorte aus Persien (heutiges Iran), die als Rosine sehr beliebt ist. Es handelt sich um eine Tafeltraube, die auch zu Wein verarbeitet werden kann. Diese mittelstark kletternde Rebe hat einen halbaufrechten Wuchs und erreicht eine Höhe von maximal 2,5 m bei einer entsprechenden Ausbreitung, wenn sie nicht beschnitten wird. Sie muss in Langtrieb erzogen und an einem Spalier oder einer Pergola gezogen werden. Ihr Laub besteht aus großen, kräftig grünen Blättern. Die krautigen Triebe tragen Ranken, mit denen sich die Pflanze an ihrem Träger festhalten kann. Die Blütezeit ist im Juni oder Juli, je nach Jahr und Region, und bietet kleine, grünliche Blüten, die in mittelgroßen bis großen, zylindrischen und recht langen Trauben angeordnet sind. Wie die meisten Trauben ist sie selbstfruchtbar.
Die Beeren sind anfangs grünlich-gelb und reifen zu goldgelb, und können sich sogar zu bernsteinfarbenem Braun entwickeln, mit einer feinen, weißlichen Wachsschicht auf der Oberfläche. Das saftige Fruchtfleisch ist sehr süß und hat einen Geschmack, der an Honig oder Muskat erinnert. Diese Trauben haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie keine Kerne enthalten. Es ist ratsam, während des Wachstums einige Blätter zu entfernen, damit die Trauben gut dem Sonnenlicht ausgesetzt sind und diese schöne goldene Farbe annehmen können, die ein Zeichen für ihre Geschmacksqualität ist.
Diese Rebe ist gut winterhart (bis -20°C, manchmal sogar bis -25°C) und bevorzugt einen sonnigen Standort, da sie Hitze besonders schätzt. Sie gedeiht in neutralen bis kalkhaltigen Böden, oder sogar leicht sauren Böden, die gut entwässert sind. Ein gewöhnlicher, sogar steiniger Boden reicht aus, solange er nicht zu trocken ist. Ein zu nährstoffreicher Boden oder eine übermäßige Düngung fördert eher das Wachstum als die Fruchtbildung. Geben Sie nach der Ernte organischen Dünger hinzu, um Reserven für den Winter aufzubauen. Ihre Rebe wird es im nächsten Frühjahr zu schätzen wissen.

Lakemont-Trauben können frisch verzehrt oder zu Saft verarbeitet werden, zum Beispiel in einem vitaminreichen Fruchtcocktail zum Frühstück. Im Allgemeinen sind Trauben reich an Vitamin B, sie sind eine Quelle für Ballaststoffe und Mangan und enthalten viele Antioxidantien. Sie sollen auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen und vor allem sind sie ein gesundes, natürliches und köstliches Dessert. Die begrenzte Entwicklung der Lakemont-Traube ermöglicht es, sie leicht an einem Spalier zu ziehen. Um die Vielfalt zu erhöhen, können Sie in der Nähe eine stachellose Brombeere wie die Loganberry pflanzen, eine kletternde Sorte mit ähnlicher Entwicklung, die Ihnen von August bis Oktober große, süße und saure Früchte liefert.