Agave parrasana

Die Agave parrasana (synonym Agave wislizeni subsp. parrasana) ist eine besonders dekorative mexikanische Art, die auch eine gute Winterhärte aufweist. Sie wird auch als "Agave-Kohl" bezeichnet, da sie tatsächlich eine evokative Rosette bildet, mit ihrer regelmäßigen, geometrischen runden Form. Die breiten Blätter sind dicht aneinander gereiht und ergeben ein angenehmes, dichtes Muster. Je nach Pflanze variiert die Farbe von blaugrau bis blau. Diese kleinbleibende Agave wächst langsam. Sie kann problemlos in Töpfen oder Kübeln auf Balkonen oder Terrassen kultiviert werden. In vielen Regionen kann sie auch im Freien gepflanzt werden, da sie bis etwa -14°C frostbeständig ist, vorausgesetzt der Boden ist sehr gut durchlässig. Eine sehr schöne Art, die in einer sonnigen Lage gepflanzt werden sollte.

Agaven gehören zur gleichnamigen Familie der Agavengewächse, die über 600 Arten und etwa zwanzig Gattungen umfasst, von denen viele dekorativ sind (Yucca, Cordyline, Sansevieria, Nolina...). Diese gebirgige Agave stammt aus dem Norden Mexikos, wo sie in Höhenlagen von 1500 bis 2500 m wächst, was ihre gute Winterhärte erklärt. Sie wächst dort in voller Sonne auf absolut trockenen Klippen, die über Wüstengebiete dominieren.
Das Wachstum der Agave parrasana beginnt mit länglichen Blättern, die sich kaum von anderen unterscheiden. Nach etwa 5 Jahren werden die Blätter breiter und die Rosette nimmt ihre charakteristische Form an, die der Art ihren gebräuchlichen Namen "Agave-Kohl" einbrachte. Tatsächlich sind die Blätter an ihren Enden spitz, was visuell eher an einen Artischocken erinnert... Die jungen Blätter stehen zuerst aufrecht und breiten sich dann langsam aus, während sie einen ziemlich geschlossenen Winkel beibehalten, was der Art ihr eigenes Erscheinungsbild verleiht. Die Blattspreiten sind mit starken Dornen bewehrt und so eng im zentralen Knospenbereich gepresst, dass ihre Zähne ihre Abdrücke auf den benachbarten Blättern hinterlassen. Wenn sich die Blätter öffnen, bleibt das Dornenmuster erhalten und bildet weiße Marmorierungen auf der bläulichen Blattoberfläche. Diese Dornen sind sehr grafisch und haben oft eine gebogene oder gewundene Form. Als ausgewachsene Pflanze erreicht diese Agave selten einen Durchmesser von 60 cm, was ihre Kultivierung in Töpfen in Regionen erleichtert, in denen kalte Winter einen Schutz im Innenbereich erfordern.
Die Blüte erscheint im Sommer nach einigen Jahren und bildet einen gigantischen Blütenstand, obwohl diese Agave klein ist. Dieser über 4 bis 6 m hohe und über 10 cm dicke Blütenstand verzweigt sich an seinem Ende zu Rispen, die rote Blüten haben, wenn sie sich öffnen, und später gelb werden. Als monokarpische Pflanze bedeutet diese Blüte das Ende der Pflanze, die jedoch zuvor Rosetten an der Basis gebildet hat.

Diese Agave parrasana ist ideal für trockene Standorte, Böden mit geringer Dicke, große Felsformationen und Gärten auf Kalksteinplateaus. Sie strukturiert natürlicherweise eine schlichte, mineralische und exotische Umgebung in einem trockenen Garten sowie auf einer nach Süden ausgerichteten Terrasse. Sie kann in vielen Regionen angebaut werden und passt gut zur Schlichtheit von wilden Gräsern wie Stipa ichu oder Stipa gigantea. Sie kann auch zusammen mit Kaktusfeigen (Opuntia) gepflanzt werden, von denen einige extrem winterhart sind. Eine schöne Yucca rostrata mit ihrer perfekt kugelförmigen Wuchsform ist auch ideal, um Ihr exotisches Beet zu vervollständigen. Und für eine originelle Note sollten Sie den Cylindropuntia imbricata wählen, eine erstaunliche Oponce-Art mit zylindrischen Segmenten, die jedes Jahr mehr verzweigt und Sie mit ihren rosa-fuchsiafarbenen Blüten mit gelbem Herzen begeistern wird.

Die Agave ist auch eine essbare Pflanze, aus der in Mexiko der Mezcal hergestellt wird, ein alkoholisches Getränk, das durch Gärung ihres zuckerreichen Safts gewonnen wird. Sie wird auch in der traditionellen Medizin in Mexiko, Brasilien und Indien verwendet und hat nachgewiesene antimykotische Eigenschaften. Die Blütenstände sind sehr nektarreich und ziehen viele bestäubende Insekten an.