Viola suavis Parme de Toulouse - Parma-Veilchen

Die Viola 'Parme de Toulouse' ist eine absolut entzückende Veilchensorte, die sich von der wilden Art Viola suavis, die wir manchmal in den lichten Wäldern des Südostens unseres Landes finden, durch die fliederfarbene Färbung und die Doppelblüten unterscheidet. Diese mehrjährige Pflanze mit kriechenden Rhizomen bildet im Laufe der Zeit dekorative Teppiche mit dunkelgrünem Laub, die im Winter blühen, entweder am Ende des Winters oder zu Beginn des Frühlings. Im Garten fühlt sie sich problemlos an schattigen Orten, auch wenn sie gelegentlich trocken sind, wohl und bildet Teppiche, wo viele mehrjährige Pflanzen Schwierigkeiten haben zu wachsen. Sie eignet sich auch gut für blühende Töpfe und ihre Blüten sind köstlich in kleinen romantischen Sträußen.

Die Viola suavis (Synonym Viola alba subsp sepincola) ist das Veilchen, das nicht mit der duftenden Veilchen (Viola odorata) verwechselt werden darf, das auf unserem Gebiet viel verbreiteter ist. Diese kleine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Veilchengewächse stammt aus dem Süden Europas mit Ausnahme von Griechenland und Süditalien. Man findet sie in den lichten Wäldern des südöstlichen Viertels unseres Landes, aber sie ist im Westen viel seltener.

'Parme de Toulouse' unterscheidet sich durch ihre größeren, doppelten Blüten, deren lila Farbe zart mit Weiß verziert ist. Diese bodendeckende mehrjährige Pflanze bildet runde Büschel herzförmiger Blätter, die sich dank kurzer, fast holziger unterirdischer Stolonen ausbreiten. Das Laub, das im Winter mehr oder weniger beständig ist, kann im Sommer bei Trockenheit verschwinden. Von März bis August treiben die Blütenstängel direkt aus dem Stamm aus. Die Blüte ist im März auf ihrem Höhepunkt und kann im August wieder auftreten, wenn die klimatischen Bedingungen es zulassen. Die zahlreichen kleinen, lila, froufrou-förmigen Blüten mit Sporn verströmen einen köstlichen Duft. Die Blüte des Veilchens wird manchmal auch in der Konditorei verwendet; die Blätter sind ebenfalls aromatisch und essbar.

Man denkt oft, dass Veilchen nur in kühlem und feuchtem Klima, im feuchten Schatten der Wälder, gedeihen. Diese Pflanzen, die oft aus südlichen Gebieten stammen, sind tatsächlich überall auf unserem Gebiet vertreten und einige von ihnen verwildern sogar begeistert in den trockenen Gärten des Mittelmeers.

Das Veilchen Parme de Toulouse gedeiht am besten an halbschattigen Standorten in einem humusreichen, leichten Boden, aber es ist eine anspruchslose Pflanze, die sich mit jedem guten, gut drainierten Gartenboden zufrieden gibt, wo es sich frei bewegt und leicht mit anderen Veilchensorten hybridisiert. Es kann überall verwendet werden: am Fuße von Bäumen, als Beeteinfassung oder in Steingärten mit anderen Veilchen und wilden Stiefmütterchen, Primeln, widerstandsfähigen kleinen Farnen. In trockenerem Boden begleitet es Anemone blanda, Neapolitanisches Alpenveilchen oder Coum, Leberblümchen. Man kann es auch in Töpfen oder Blumenkästen auf der Fensterbank (für den Duft) oder auf der Terrasse anbauen, ohne die Bewässerung zu vergessen. Bieten Sie auch kleine Veilchensträuße an: In der Sprache der Blumen ist es heute zum Symbol der Bescheidenheit oder eines geheimen Liebes geworden.

Dieses berühmte 'Veilchen Parme de Toulouse' wurde vom Toulouser Terroir, seinem Klima und seinem Boden veredelt. Aber auch von Fachleuten, die eine außergewöhnliche Produktion auf 12 Hektar entwickelt haben. Seit dem Zweiten Kaiserreich ist es in ganz Europa bekannt. Der schreckliche Winter von 1956 hat einen Großteil dieser Produktion zerstört, weil Viola suava weniger kälteresistent ist als einige nördlichere Arten.

Veilchen und Stiefmütterchen gehören zur Gattung Viola. Wie unterscheidet man ein Veilchen von einem Stiefmütterchen? Anhand der Anordnung ihrer Blütenblätter: Das Veilchen hat zwei aufrechte Blütenblätter und drei nach unten gerichtete Blütenblätter, während das Stiefmütterchen vier aufrechte Blütenblätter hat, wobei das fünfte, das größer ist als die anderen, den Kopf senkt. Die meisten Veilchen stammen aus den gemäßigten Regionen der Welt. Die große Mehrheit von ihnen sind mehrjährige Pflanzen, aber Hybriden mit großen Blüten werden als einjährige Pflanzen verkauft und verwendet.