Colocasia Pink China - Taro

Die Colocasia esculenta 'Pink China' ist eine Sorte des Elefantenohrs, die besonders winterhart zu sein scheint und gut an kühle Klimazonen angepasst ist. Sie treibt aus dem Rhizom wieder aus, vermutlich weit unter -12°C. Von mittlerer Größe und ertragreich zeichnet sie sich durch ihre langen, erstaunlich leuchtend rosa Stiele aus, die große grüne Blätter mit bläulichem Schimmer tragen. Diese mehrjährige Pflanze mit tropischen Ursprüngen bringt die üppige Vegetation ihrer Ursprungsgebiete in unsere städtischen Gärten oder Terrassen. Sie ist auch eine sehr schöne Zimmerpflanze, die im Laufe der Zeit, wie die Monstera deliciosa, ein Hauptstück in einem dekorativen Kolonial-, Exoten-, Vintage-, zeitgenössischen, englischen oder traditionellen Stil wird.

Ursprünglich aus Indien stammend, hat sich die Colocasia esculenta, auch Taro oder Essbarer Gouet genannt, vor langer Zeit in den tropischen Regionen Südamerikas und Ozeaniens verbreitet und später auch in tropischen Teilen Afrikas. Diese rhizomatöse mehrjährige Pflanze ist mit den Aronstabgewächsen und den Prunkwinden verwandt und gehört zur Familie der Araceae. Die Sorte 'Pink China' ist eine sichere Wahl, mit außergewöhnlicher Fähigkeit, kalte und feuchte Bedingungen zu überstehen, und einer starken Neigung, von ihrem knolligen Rhizom aus zu treiben. Die ausgewachsene, buschige Pflanze erreicht im Durchschnitt eine Höhe von 1,25 m und einen Durchmesser von 90 cm. Sie besteht aus prächtigem pfeilförmigem Laub mit leicht verlängertem Herzform, leicht bläulichem und bereift grün, mit hellgrünen Adern, die mehr oder weniger rosa getönt sind. Die Blattspreite kann eine Länge von 60 cm und eine Breite von 40 cm erreichen und wird von langen rosa-purpurnen Blattstielen getragen, die an der Basis umschlossen sind. Die Oberfläche der Blätter ist wasserabweisend. Im Laufe des Wachstums verzweigt sich die Pflanze von der Basis aus und bildet viele fadenförmige Knollen, aus denen kräftige kleine Pflanzen entstehen. Wenn ein altes Blatt entfernt wird, wachsen zwei neue nach.

Im Garten und im Haus ist die Colocasia 'Pink China' eine sehr leicht zu kultivierende tropische Pflanze, auch in feuchtem und kühlem Klima. Sie bevorzugt eine sonnige oder halbschattige Lage und ist besonders frostbeständig unter einer dicken Schutzschicht aus Mulch. Sie ist ein Blickfang in jeder Umgebung, sei es im Garten, im Haus oder auf einer Veranda. Sie ist ein Wunder in einem großen Topf auf der Terrasse, auf einem Balkon, in einem Innenhof, aber auch an den Ufern eines Gewässers. Diese hungrige Pflanze passt gut zu Canna, Aronstab (Zantedeschia aethiopica), Bananenpflanzen, Riesenrhabarber oder Baumfarne, die an die prachtvollen Urwälder erinnern.

Echter Taro wird in Afrika, China, Polynesien und vielen anderen Teilen der Welt verzehrt. Seine knolligen Wurzeln, die reich an Stärke sind, und seine jungen Blätter werden wie Spinat gegessen.