Große Kapuzinerkresse Jewel of Africa

Die Jewel of Africa Kapuzinerkresse, auch bekannt als Tropaeolum majus, ist eine kräftige Kletterpflanze. Ihre essbaren Blüten sind in einer Mischung aus mahagonirot, orange, orangegelb und blassgelb erhältlich. Sie überragen ein marmoriertes cremefarbenes Laub.

Die Kapuzinerkresse ist vielseitig einsetzbar. Sie gedeiht sowohl im Garten, wo sie Ihre Rankhilfen erklimmen oder sich als Bodendecker ausbreiten wird, als auch auf Ihrem Balkon in Töpfen oder hängenden Gefäßen.

Sehr einfach anzubauen, kann sie mit klassischen Sorten oder anderen einjährigen Pflanzen wie dem Gelben Schmuckkörbchen und den Kalifornischen Mohnblumen kombiniert werden.

Die Kapuzinerkresse stammt aus Südamerika und bietet schöne Blüten in kräftigen Farben von Gelb bis Rot sowie immer frische runde Blätter.

Die Kapuzinerkresse hat alles, was man sich wünschen kann: Sie ist leicht zu säen, wächst schnell, blüht von Juni bis zum ersten Frost, breitet sich großflächig aus, um den Boden zu bedecken, schafft eine blühende Begrenzung oder erklimmt Ihre Rankhilfen. Sie gedeiht auch sehr gut in Töpfen auf Balkonen und Terrassen.

Als "Sahnehäubchen" sind alle Teile essbar: Blätter und Blüten können in Salaten verwendet werden und die Samen können eingelegt werden wie Kapern. Sicherlich zieht sie Blattläuse an, die davon begeistert sind. Lassen Sie sich jedoch nicht von dieser schönen Pflanze abhalten: Im Gemüsegarten und Obstgarten ist sie ein Vorteil, da sie Ablenkung bietet (und wertvolle Nahrung für Marienkäferlarven beherbergt) und somit Ihre Kulturen schützt.