Magerwiesen-Margerite (Samen) BIO - Leucanthemum vulgare

Die Leucanthemum vulgare hat einen besonderen Charme mit seinen weißen Gänseblümchenblüten mit gelbem Herz, die sich den ganzen Sommer über entfalten. Sie sind honigsüchtig, ziehen Bestäuberinsekten in den Garten an und eignen sich hervorragend als Schnittblumen. Leicht zu kultivieren, wird diese Staude in einem naturnahen Beet oder im Gemüsegarten eine gute Figur machen. Die jungen Blätter und Zungenblüten (oder Blütenblätter) können in Salaten gegessen werden. Diese Pflanze bevorzugt sonnige Standorte und frische, gut durchlässige Böden. Säen Sie zwischen März und Juni.

Aus der Familie der Korbblütler zählen die Leucanthemum-Arten 26 einjährige oder mehrjährige Pflanzenarten, die in gemäßigten Regionen Asiens oder Europas heimisch sind. Sie wachsen an felsigen Hängen oder in feuchten Wiesen. Das Leucanthemum vulgare ist eine mehrjährige Horststaude, die eine Höhe von 60 bis 90 cm erreicht. Sie hat 2 Arten von Blättern. Die grundständigen Blätter sind dunkelgrün, lanzettlich, gezähnt und gestielt. Die anderen entwickeln sich am Stängel und sind umfassend und gekerbt. Ab Juni bedeckt sich das Wiesen-Gänseblümchen mit Blütenköpfen von 2 bis 5 cm Durchmesser, die von langen Stielen getragen werden und sich perfekt für die Gestaltung von naturnahen Sträußen eignen. Sie bestehen aus einer Scheibe gelber Röhrenblüten, die von weißen Zungenblüten umgeben sind.

Die Zungenblüten sind essbar und können Ihren Salaten Farbe verleihen. Auch die jungen Blätter können in Salaten gegessen werden. Die Blütenknospen können wie Kapern zubereitet werden. Das Wiesen-Gänseblümchen hat verdauungsfördernde und beruhigende Eigenschaften, ähnlich wie Kamille.

Im Garten findet diese honigsüchtige Pflanze ihren Platz im Gemüsegarten, wo sie Bienen und Schmetterlinge anziehen wird. Sie kann auch mit Cosmos Cosimo Red White und Lupin Gallery Pink in einem naturbelassenen Beet kombiniert werden.