Muskat-Salbei Vatican White (Samen) - Salvia sclarea

Der Muskat-Salbei 'Vatican White' (Salvia sclarea) ist eine spektakuläre Sorte, deren große weiße Blütenstände den Garten im Sommer erhellen. Robust und winterhart, macht diese zweijährige Pflanze in Rabatten und trockenen Gärten viel her. Sie wird auch für ihre aromatischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Sparsam im Wasserverbrauch, bienenfreundlich, wird dieser sehr duftende Salbei die Gärtner erfreuen, die nach dekorativen und nützlichen Pflanzen suchen. Sie sät sich leicht im Garten selbst aus.

Der Muskat-Salbei, lateinisch Salvia sclarea, gehört zur Familie der Lippenblütler. Es handelt sich um eine Art, die aus dem Mittelmeerraum und Westasien stammt. In der Natur findet man sie auf felsigen und gut durchlässigen Böden, oft an sonnigen Hängen. Die Sorte 'Vatican White' zeichnet sich durch ihre mit großen weißen, schimmernden Hochblättern besetzten Blütenstände aus. Sie bilden einen schönen Kontrast zu ihrem grünen Laub. Die Blätter sind behaart und am Rand gezähnt. Die robusten, verzweigten Blütenstängel können eine Höhe von 1,20 m erreichen und sind vierkantig. Die Blüten, in aufrechten Ähren angeordnet, erscheinen zwischen Mai und August, je nach Klima. Obwohl die Pflanze zweijährig ist, sät sie sich unter günstigen Bedingungen leicht selbst aus. Wenn man sie aussamen lässt, kann sie absterben. Um sie etwas länger zu behalten und zu verhindern, dass sie sich überall selbst aussät, entfernt man einfach die verblühten Blütenstände.

Im Hochland der Provence, wo sie für die ätherische Ölgewinnung angebaut wird, breitet sich der Muskat-Salbei aus den Kulturen aus. Man sieht seine hohen Blütenstände zwischen den Provence-Lavendeln hervorragen. Dieses Bild kann man leicht im eigenen Garten nachahmen. Kombinieren Sie diese Sorte 'Vatican White' mit den Echten Salbeien, dem Silbrigen Beifuß 'Powis Castle' und den lebhaften Blüten der Salvia microphylla. Diese spektakuläre Pflanze passt auch gut zur Blüte der historischen Rosen. Wenn man sie sich selbst aussäen lässt, füllt sie schnell alle freien Stellen in den Beeten. Man kann die Blätter des Muskat-Salbeis gefahrlos verwenden, um Suppen, Fleisch, Wild... zu würzen.

Der Muskat-Salbei ist seit langem für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, die ihm seinen Namen "Guter Heinrich" eingebracht haben. Heute wird der Muskat-Salbei in der Provence in großem Maßstab für sein ätherisches Öl angebaut, das in der Phytotherapie und Parfümerie verwendet wird.