Achillea millefolium (Samen) - Gemeine Schafgarbe

Die Weiße Schafgarbe, mit dem lateinischen Namen Achillea millefolium, ist hier die Typusart, die wildwachsende Pflanze, natürlicherweise mit weißen Blüten. Es handelt sich um eine kräftige mehrjährige Pflanze mit einer leichten Blüte in kleinen Dolden. Ihr sehr gefiedertes, matt silbergrünes Laub duftet intensiv, auch wenn es trocken ist. Es bildet einen hohen, leichten und üppigen Horst, der sommergrün oder halbimmergrün ist. Von Juli bis September begleitet diese äußerst genügsame Staude die Sommerblüten in voller Sonne und gut durchlässigem Boden.

Die Weiße Schafgarbe gehört zur Familie der Korbblütler und stammt aus Europa und Kleinasien. Es handelt sich um eine immergrüne, stoloniferöse mehrjährige Pflanze, die ab dem Frühling aufrecht wachsende Horste bildet. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 75 cm in der Blüte, 20 bis 25 cm für das Laub. Sie breitet sich auf 30 cm und mehr aus. Die Blütenstände sind flache Dolden. Die bemerkenswert lange Blütezeit erstreckt sich von Juni bis Oktober. Die Blüten sind eigentlich Körbchen mit röhrenförmigen, blassgelben Blütenblüten im zentralen Scheibenblütenbereich und weißen Zungenblüten am Rand. Diese Körbchen, die an den Spitzen der Stängel erscheinen, bilden flache oder leicht gewölbte Dolden mit einem Durchmesser von 7 cm. Sie bilden Früchte namens Achänen. Der Stängel ist gerillt und behaart. Das Laub ist sommergrün oder halbimmergrün, auch trocken intensiv duftend und sehr fein in Streifen geschnitten. Die Blätter sind doppelt gefiedert, federartig und dunkelgrün mit silbernen Reflexen.

Die Weiße Schafgarbe ist eine essbare und medizinische Wildpflanze. Sie hat keinen besonders interessanten Geschmack, aber viele Eigenschaften und Vorteile. In der Küche wird sie als Gewürz oder frisches Kraut verwendet, roh oder gekocht und fein gehackt, aber auch als Sirup oder einfach als Tee. Im Garten kann sie in einem Steingarten, als Randpflanze oder an einem Hang verwendet werden, den sie dank ihrer Ausläufer als Bodendecker begrünen kann. Sie ermöglicht es, auf wenig betretenen Flächen auf das Mähen eines Rasens zu verzichten, indem sie ihn ersetzt. Sie toleriert die Konkurrenz der Baumwurzeln, was sie auch zu einem guten Bodendecker am Waldrand macht. Da sie leicht zu kultivieren ist und Trockenheit gut verträgt, eignet sie sich perfekt, um den Fuß von Strauchrosen zu bedecken oder ein sonniges Beet zu begrenzen.

Laut Plinius, einem römischen Naturforscher des ersten Jahrhunderts n. Chr., erhielt sie ihren Namen von Achilles, einem Helden der griechischen Mythologie, der sie benutzte, um Wunden zu heilen. Achilles soll während des Trojanischen Krieges die heilende Wirkung dieser Pflanze entdeckt haben, als er eine Verletzung behandelte, wie ihm Venus geraten hatte.
Tatsächlich hat die Pflanze anerkannte medizinische Eigenschaften: sie ist blutstillend, die Blätter wirken heilend und die Blüten haben eine anregende, tonisierende und bei hoher Konzentration fiebersenkende Wirkung.