Schwarznessel Magilla Purple

Die Perilla 'Magilla Purple', auch bekannt als Nanking-Pfeffer oder Chinabasilikum, ist eine einjährige Pflanze, ähnlich wie Buntnessel, aber einfacher zu kultivieren, da sie hitze- und kältebeständiger ist. Ihr wunderschön gefärbtes und duftendes Laub ist ihr Hauptmerkmal. Jedes Blatt hat eine zentrale rosa-fuchsiafarbene Rippe, umgeben von einem panaschierten Blattspreite aus Grün und Purpur, mit gelegentlichen kleinen weißen Cremeflecken. Sie gedeiht in einem exotisch aussehenden Beet oder in einem großen Topf, in feuchter, aber gut durchlässiger Erde und an allen Ausrichtungen.

Ursprünglich aus dem südlichen China (Himalaya) und Myanmar stammend, ist die Perilla frutescens eine mehrjährige Pflanze, die meistens als einjährige Pflanze angebaut wird und zur Familie der Lippenblütler gehört, genau wie Buntnessel, Minze und Salbei. Diese winterharte Pflanze, bis zu -5°C in ihrer Jugend, zeichnet sich durch ihr Laub aus, das einen bemerkenswerten Duft hat, der zwischen Zimt, Basilikum, Zitronenmelisse und grünem Anis schwankt. Alle Teile der Pflanze sind essbar. 'Magilla Purple', aus der sie stammt, bildet ein buschiges Büschel, das fast so breit wie hoch ist und dicht belaubte Stängel hat, die mindestens 50 bis 60 cm hoch werden. Die 10 cm langen Blätter sind gegenständig am Stängel angeordnet. Sie sind oval geformt und haben einen gezackten Rand. Sie sind glänzend und rau im Griff und haben hervorstehende und behaarte Rippen auf der Rückseite. Sie sind leuchtend und lebhaft gefärbt, so dass die gesamte Pflanze einen sehr exotischen Look hat. Die Blüte, ohne besonderen Wert, findet im Sommer statt und besteht aus winzigen weißen Blüten, die in 10 cm langen Ähren angeordnet sind und am besten entfernt werden sollten. Die Perilla 'Magilla Purple' bildet keine lebensfähigen Samen.

Die Nanking-Pfeffer 'Magilla Purple' eignet sich hervorragend, um dem Garten einen Hauch von Tropen und üppiger Vegetation zu verleihen. In Kombination mit großen Bananenpflanzen, Colocasia oder rosa Cannas wird ein exotischer Effekt erzielt! Sie bildet eine atemberaubende Kombination mit purpurfarbenen Ziergräsern mit einem fontänenartigen Wuchs, wie zum Beispiel Pennisetum setaceum 'Rubrum' oder Pennisetum glaucum 'Purple Majesty', in einem zeitgenössischeren Stil.

In der asiatischen Küche wird Perilla frutescens als grünes Gemüse verwendet, dessen Blätter roh in Salaten gegessen werden können. Es ist auch eine sehr verbreitete Heilpflanze in der asiatischen Pharmakopöe.

Hinweis: Achtung, unsere jungen Pflanzen in Mini-Töpfen sind professionelle Produkte, die für erfahrene Gärtner bestimmt sind: Nach Erhalt sollten sie umgepflanzt und für einige Wochen an einem geschützten Ort (Wintergarten, Gewächshaus, Frühbeet) bei einer Temperatur von über 14°C aufbewahrt werden, bevor sie im Freien gepflanzt werden, sobald die Gefahr von Frost endgültig vorbei ist.