Hyazinthe Multiflora Blue

Die Hyacinthus Multiflora Blue ist eine hybride Hyazinthe, die die Besonderheit hat, mehrere Stängel mit Blumen anstelle einer einzigen bei gewöhnlichen Hyazinthen zu entwickeln. Die sternförmigen Blüten dieser Sorte sind von einem ziemlich intensiven Blau mit weißem Rand. Eine besondere Anbautechnik ermöglicht es den multifloren Hyazinthen, mehrere Tochterzwiebeln zu produzieren, die gleichzeitig blühen können. Diese Sorte bildet einen schönen Haufen leichter, blauer und duftender Ähren, die sehr natürlich aussehen und besonders in einem breiteren als hohen Topf zur Geltung kommen. Im Garten sollten sie in fruchtbarem und frischem, aber gut drainiertem und sogar trockenem Boden im Sommer angebaut werden. Im Freien blühen sie inmitten der Hyazinthen-Saison im März und April.

Während die Orient-Hyazinthe fast nicht mehr angebaut wird, hat diese aus dem Nahen Osten und den Mittelmeerregionen stammende Art unzählige sehr geschätzte Kultivare hervorgebracht, die für ihre köstliche Frühlingsblüte im Garten oder in der Floristik für ihre Fähigkeit zur Zwangskultur beliebt sind. Diese botanische Art ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne naturalisiert.

Die Multiflora-Hyazinthe hat anfangs wie alle anderen Orient-Hyazinthen eine große ovale Zwiebel. Der Trick besteht darin, sie daran zu hindern zu blühen, um sie dazu zu zwingen, mehrere Tochterzwiebeln zu produzieren, die sich von der Mutterzwiebel ernähren, um jeweils eine Blütenähre zu bilden. Diese mehrfache Zwiebel bildet ab dem Frühling einen Haufen leuchtend grüner, bandförmiger Blätter, aus denen im März und April 8 bis 12 robuste, dunkle, 20 cm lange Blütenstängel mit lockeren Blüten mit einer dickflüssigen, wachsartigen Substanz entstehen. Die Blüten sind von mittlerem Blau, fein mit weißem Rand, mit einem etwas dunkleren Zentrum und einem süßen Duft. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend und erscheint im Spätwinter wieder.

Unter den frühen Blüten ist die Hyazinthe einer der wenigen großen Blumenzwiebeln. Geben Sie ihr einen Ehrenplatz auf der Terrasse, dem Balkon, im Garten oder sogar auf einem Fensterbrett in der Nähe des Hauses, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen, denn er ist wirklich außergewöhnlich, wenn die Sonne die Blumen erwärmt. Die multiflore Hyazinthe bringt Farbe in den Garten, aber auch einen sehr natürlichen Touch in Beeten im Gegensatz zu den manchmal als steif und künstlich empfundenen klassischen Sorten. Sie lassen sich leicht mit anderen frühen Blumenzwiebeln wie Chionodoxa, hybriden Krokussen oder frühen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind essbar, roh oder gekocht, und haben eine etwas schleimige Textur. Man kann sie nach Belieben mit Zucker kandieren oder in Obstsalate geben. Früher waren sie eine Delikatesse, die unter dem Namen « Konstantinopeler Hyazinthenkompott » erhältlich war.