Hyazinthe Red Diamond

Die Hyacinthus orientalis 'Red Diamond' ist eine Hyazinthe Hybrid, die durch ihre intensiv rot-rosa Farbe und den süßen Duft ihrer doppelten Blüten bezaubert. Ihre dreieckigen, sternförmigen Blüten bilden eine gut gefüllte Ähre, die 2 oder 3 Wochen lang blüht. Der betörende und blumige Duft der Hyazinthen scheint bei ruhigem und warmem Wetter über dem Garten zu schweben. Er steigt wie ein Dunst aus dem Boden auf, scheinbar aus dem Nichts kommend.

Obwohl die Orient-Hyazinthe fast nicht mehr angebaut wird, hat diese Art, die aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum stammt, unzählige beliebte Sorten hervorgebracht, die für ihre herrliche Frühlingsblüte im Garten oder ihre Eignung für die Blumenzucht geschätzt werden. Diese botanische Art, die gut an trockene Böden im Sommer angepasst ist, ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne heimisch geworden. Hyazinthen gehören zur Familie der Hyazinthengewächse oder der Spargelgewächse, je nach Klassifikation.

Die 'Red Diamond' Hyazinthe hat eine große ovale Zwiebel, in der ihre Reserven gespeichert sind. Im Frühling treibt sie eine Büschel aus bandförmigen Blättern von leuchtendem Grün aus. Dann erscheint im März-April ein kräftiger Blütenstiel von 20-25 cm, der viele doppelte, sternförmige Blüten trägt, die dicht beieinander liegen und eine dicke, transparente Substanz haben. Ihre Farbe liegt zwischen dunklem Rosa und Rot. Sie verströmen einen süßen Duft. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend; es erscheint wieder am Ende des Winters.

Unter den frühen Blüten ist die Hyazinthe eine der wenigen Zwiebelpflanzen mit großen Blüten. Geben Sie ihr einen Ehrenplatz im Garten, in der Nähe des Eingangs des Hauses oder der Terrasse, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen. Neben ihrem Duft bringt sie spektakuläre Farbtupfer in Ihre Beete, zwischen den Wolfsmilchgewächsen oder den Frauenmantelgewächsen mit ihrem frühlingshaften Grün. Sie lassen sich leicht mit anderen früh blühenden Zwiebeln wie Schneeglanz, Sternhyazinthen, Hybridkrokussen oder frühen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind roh oder gekocht essbar und haben eine leicht schleimige Textur. Je nach Wunsch können sie mit Zucker kandiert oder in Obstsalaten verwendet werden. Früher waren sie eine Delikatesse, die unter dem Namen "Konstantinopeler Hyazinthenkonfitüre" zu finden war.