Hyazinthe Woodstock

Die Hyacinthus orientalis Woodstock unterscheidet sich von den vielen Hybriden der orientalischen Hyazinthe durch ihre wunderschöne purpurrote Farbe, die zwischen Rosa und Violett liegt. Ihre einfachen Blüten mit den vielen violetten Reflexen öffnen sich in dichten und duftenden Ähren und blühen 2 bis 3 Wochen lang im Herzen der Hyazinthenzeit. Hyazinthen sind Zwiebelpflanzen, die sowohl im Garten in fruchtbarem und feuchtem, aber gut drainiertem Boden als auch im Topf für eine winterliche Blüte im Haus angebaut werden können.

Obwohl die Orient-Hyazinthe fast nicht mehr angebaut wird, hat diese aus dem Nahen Osten und den Mittelmeerregionen stammende Art unzählige beliebte Kultivare hervorgebracht, die für ihre köstliche Frühlingsblüte im Garten oder für ihre Fähigkeit zur Treiberei in der Floristik geschätzt werden. Diese botanische Art ist in Frankreich in den Bouches-du-Rhône, im Var, in den Alpes-Maritimes und im Lot-et-Garonne verwildert.

Die Hyacinthus Woodstock gehört wie sie zur Familie der Hyazinthengewächse oder der Spargelgewächse. Sie hat eine große ovale Zwiebel und bildet ab dem Frühjahr einen Busch aus leuchtend grünen bandförmigen Blättern, aus denen im März-April ein kräftiger Blütenstiel von 20 bis 30 cm Länge mit vielen sternförmigen Blüten hervorgeht. Die Blüten haben eine dicke, wachsartige Substanz und sind intensiv rosa-violett mit einem etwas dunkleren Kern und einem süßen Duft. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend und erscheint wieder am Ende des Winters.

Unter den frühen Blüten ist die Hyazinthe eine der wenigen Zwiebelpflanzen mit großen Blüten. Reservieren Sie ihr einen Ehrenplatz im Garten, in der Nähe des Hauseingangs, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen. Sie wird spektakuläre Farbtupfer in Ihre Beete bringen. Sie können die Hyazinthen problemlos mit anderen früh blühenden Zwiebeln wie Chionodoxas oder frühen Tulpen kombinieren. Ihre Blüten sind essbar, roh oder gekocht, und haben eine leicht schleimige Textur. Sie können sie nach Belieben mit Zucker kandieren oder in Obstsalate geben. Früher waren sie eine Delikatesse, die unter dem Namen "Konstantinopeler Hyazinthenkonfitüre" zu finden war. Die Hyacinthus Woodstock kommt besonders gut mit orangen oder kräftig rosa Tulpen zur Geltung.