Wie viele Haushalte streben auch wir langsam, aber sicher nach Zero Waste.
Zu Hause sind wir noch weit von Vorbildlichkeit entfernt (versuchen Sie mal einem Teenager zu erklären, dass festes Shampoo nicht in stehendem Wasser aufbewahrt werden sollte), aber im Garten kann ich ein wenig angeben, denn da sind wir fast am Ziel!
Laufen Sie nicht weg, ich gehöre keiner grünen Brigade an und es geht nicht darum, Ihnen eine weitere moralisierende Predigt zu halten, sondern vielmehr darum, die Möglichkeiten zu erkunden, was konkret getan werden kann, um Gärtnern und Ökologie zu vereinbaren.
Grünabfall: biologisch abbaubar, aber nicht ohne Folgen
Zunächst einmal eine Bestandsaufnahme: Grünabfall ist biologisch abbaubar, das versteht sich von selbst. In Recyclinghöfen gesammelt oder sogar in einigen Gemeinden zu Hause abgeholt, kann er als folgenlos erscheinen. Recycelt wird er verwertet, was insgesamt positiv ist. Dennoch sollte man wissen, dass all dies Kosten verursacht. Neben dem Transport (autsch, die CO₂-Bilanz!) erfordert die Verwertung von Grünabfällen in großem Maßstab die Einrichtung von Kompostierungsanlagen, die die geltenden Normen einhalten, um jegliches Verschmutzungsrisiko zu vermeiden. Kurz gesagt, das ist teuer und wir alle zahlen die Rechnung!
Kleine Bäche werden zu großen Flüssen... Hier in einer Kompostierungsanlage - Foto: Jean Weber
Erinnern wir auch daran, dass es in einem Großteil Frankreichs mittlerweile verboten ist, Grünabfälle zu verbrennen…
Auf die Frage: "Kann man einen Garten haben und nie zum Recyclinghof müssen?" antworte ich ja. Noch besser: Ich recycele sogar den Rasenschnitt meines Nachbarn! Wie? Indem ich den Modus "Mulching" für meinen Rasen wähle und den Gemüsegarten mit dem Rasenschnitt meines Nachbarn mulche. Die Schnittabfälle von Sträuchern gehen durch den Häcksler und landen in den Staudenbeeten oder werden in kleinen Stücken am Fuße der Hecken liegen gelassen. Überschüssige Grünabfälle und Küchenabfälle kommen auf den Kompost… oder dienen als Hühnerfutter. Aber darüber haben wir oft gesprochen, ich verweile nicht länger!
Ein gut organisierter Kompostbereich ermöglicht es, überschüssige organische Abfälle effektiv zu behandeln.
Der beste Abfall: der, den man nicht produziert
Der beste Abfall (selbst Grünabfall) ist der, den man nicht produziert. Das muss daher im Voraus geplant und antizipiert werden. Übrigens, wissen Sie, warum in vielen Neubaugebieten mittlerweile die Pflanzung von Thuja und Kirschlorbeer verboten ist? Weil sie schnell wachsen, häufige Schnitte erfordern und vor allem, weil sich diese Abfälle sehr langsam zersetzen.
Die Lösung liegt im Problem: Vermeiden Sie Pflanzen mit zu schnellem Wachstum, schneiden Sie weniger, oder gar nicht! Da die meisten Schnitte dazu dienen, das Wachstum von Bäumen oder Sträuchern zu begrenzen, versuchen Sie bei jeder Pflanzung, den für ihr natürliches Wachstum notwendigen Raum vorzusehen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, sich Zwergsorten zuzuwenden (ihr Name enthält oft "nana", "nanum", "compactum"... oder "dwarf". Zum Beispiel: die Betula nana Golden Treasure, Pittosporum tobira Nanum oder auch der Gewöhnlicher Schneeball compactum.
Wer hat sich noch nie über einen Rasen geärgert, der zu schnell wuchs, und von einem Rasen mit weniger "dynamischem" Wachstum geträumt? Nun, wissen Sie, Gras, das langsam wächst, gibt es tatsächlich. Einige Saatgutmischungen sind darauf ausgelegt. Denken Sie daran, falls Sie eines Tages Ihren Rasen neu anlegen müssen!
Zero Waste: Nein zu Einweg, ja zu Langlebigkeit! Und es lebe der biologisch abbaubare!
Solide, diese Werkzeuge sind zwangsläufig langlebig
Der Garten ist ein Markt, auf dem sich Einwegprodukte nicht wirklich durchgesetzt haben. Man könnte sich darüber freuen, wenn es nicht so viele Gartenwerkzeuge von minderer Qualität gäbe. Für weniger als 3 Euro können Sie einen Pflanzer kaufen. Obwohl er nicht als Einwegprodukt gekennzeichnet ist, hält er eine halbe Stunde, wenn Ihr Boden so ist wie meiner. Wiederholen Sie den Vorgang mit der gesamten Ausrüstung des perfekten Gärtners und Sie haben Ihren Mülleimer gefüllt, während Sie Ihre Geldbörse geleert haben.
Wenig ergonomisch, zerbrechlich und nicht reparierbar (im Gegensatz zu guten traditionellen Werkzeugen) ist diese Art von Material zu verbannen. Stöbern Sie lieber auf Le Bon Coin oder in einem Umsonstladen, kaufen Sie gebraucht und machen Sie es wieder instand. Wenn Sie sich für Neuware entscheiden, investieren Sie ernsthaft: Am Ende gewinnen Sie und der Planet auch!
Bei den Verbrauchsmaterialien setzen Sie auf natürliche, biologisch abbaubare Materialien wie Jute, Raffia für die Schnur. Die Idee ist, Plastik zu verbannen! Für das Entfernen von Unkraut habe ich mir angewöhnt, wann immer möglich, die Klinge anstelle des Fadens zu verwenden. (Achtung, es gibt mittlerweile oxo-biologisch abbaubare Fäden, aber es scheint, dass sie ihre Bewährungsprobe noch nicht bestanden haben).
Beim Mulchen vermeiden Sie unbedingt Mulchfolien oder Mulchvlies aus gewebtem Polypropylen (ich spreche darüber hier): Sie zersetzen sich mit der Zeit und bilden Mikroplastik, das direkt ins Meer gelangt.
Für die Aussaat habe ich seit vielen Jahren einige Anzuchtschalen. Und für Salate säe ich in Mini-Erdballen, die mit einer… Mini-Erdballenpresse hergestellt werden! Aber es ist durchaus möglich, Toilettenpapierrollen zu verwenden oder kleine Töpfe aus Zeitungspapier zu machen. Ich werde Ihnen nicht die Beleidigung antun, Sie darauf hinzuweisen, dass man in einem Joghurtbecher oder einer in zwei Hälften geschnittenen Milchtüte säen kann… und natürlich in wiederverwendeten Bechern!
Natürliche Schnur für Kletterbohnen oder Kartonrollen: alles biologisch abbaubar!
Behandlungen: stellen Sie sie selbst her!
Wirksam, Abkochungen und Jauchen sind natürlich und ökologisch. Wie Haushaltsprodukte können Sie sie selbst herstellen. Der Rohstoff findet sich in Ihrem Garten und kehrt dorthin zurück, ohne Abfall zu erzeugen. Wenn Sie Ferramol, Schwefel oder Bordeauxbrühe verwenden: Entscheiden Sie sich immer für Pulver zum Anmischen (die Kartonverpackung kommt, in kleine Stücke geschnitten, auf den Kompost) anstatt für eine fertige Zubereitung in Plastikflaschen. Und wenn Sie vom Typ pingelig oder militant sind (man sagt mir, dass das oft zusammengeht), schlagen Sie doch Ihrem Gartencenter vor, unverpackte Ware anzubieten!
Brennnessel, Schachtelhalm, Rainfarn, Beinwell: die Pflanzen zur Herstellung natürlicher Behandlungen im Garten.
Abschließend sei gesagt, dass wir bei Promesse de Fleurs auch unser Möglichstes tun, um Plastikabfälle so weit wie möglich zu reduzieren. Um mehr über unseren Weg zu erfahren, lade ich Sie ein, Pascals Artikel zu entdecken: "Promesse de Fleurs, Plastik und Chemie: eine lange Geschichte der Entfremdung".
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