Brasilianische Guave oder Feijoa wählen

Je nach Geschmack der Früchte

Feijoas reifen nur in milden Regionen, da die Ernte im Herbst erfolgt. Die Früchte wachsen an den im Frühjahr gebildeten Jahrestrieben und reifen im Oktober und November nach einem warmen, sonnigen Sommer. Die zunächst grünen, bei Reife gelben und fleischigen Früchte haben eine raue, avocadoähnliche Schale. Sie sind etwa 5 bis 7 cm groß und enthalten ein körniges, saftiges, süßes Fruchtfleisch mit exotischem Geschmack. Brasilianische Guaven bieten eine Vielfalt an Kultivaren mit jeweils eigenem Geschmack, Aroma und eigener Textur. Die meisten schmecken nach Ananas, Erdbeere und Guave. Vollreif geerntet schmecken die Früchte besonders gut, auch wenn sie bei Raumtemperatur noch nachreifen. Einige Sorten sind süßer und weisen milde, fruchtige und florale Noten auf, andere schmecken säuerlicher oder leicht herb. Unterschiede bei Boden, Klima und Kulturbedingungen können den Geschmack ebenfalls beeinflussen. Feijoa wird einfach halbiert und wie eine Kiwi ausgelöffelt oder für Marmeladen und Kompotte verwendet. Zu den Sorten mit besonders guter Fruchtbildung zählen:

• Die Brasilianische Guave ‘Apollo’ trägt große Feijoas von 6 bis 7 cm Länge mit einem Gewicht von 60 bis 80 g.
• Die Acca sellowiana ‘Mammouth’ trägt große Früchte mit 5 cm Durchmesser und einem Gewicht von 50 bis 70 g.
• Die Acca sellowiana ‘Triumph’ schenkt uns große, fleischige Früchte mit mildem Geschmack nach Ananas, Banane und Erdbeere.
• Die Acca sellowiana ‘Gemini’ trägt länglichere und glattere Früchte als andere Kultivare.

Früchte der Acca sellowiana

Ist die Brasilianische Guave selbstfruchtbar?

Die Brasilianische Guave ist teilweise selbstfruchtbar und trägt besser mit einer weiteren Pflanze in der Nähe. So trägt Acca sellowiana ‘Gemini’ trotz Selbstfruchtbarkeit mit einer weiteren Pflanze in der Nähe besser (zum Beispiel der Sorte Apollo, Mammoth oder dem Feijoa sellowiana–Feijoa sellowiana-Typ). Für einen guten Fruchtansatz empfiehlt es sich daher, mindestens zwei Brasilianische Guaven im Abstand von 1 bis 1,50 m zur Fremdbestäubung zu pflanzen. Unter den selbstfruchtbaren Feijoas können Sie jedoch wählen:

• Die Brasilianische Guave oder Acca sellowiana ‘Coolidge’ gehört zu den wenigen Kultivaren, die sich selbst bestäuben können. Eine Pflanze genügt für eine reiche Ernte im Oktober und November.

Je nach Blütezeit

Die Brasilianische Guave oder Feijoa ist für ihre spektakuläre Blüte beliebt. Da ihre Fruchtbildung in unseren Breiten unzuverlässig ist, wird sie hauptsächlich wegen ihres Zierwerts kultiviert. Man pflanzt sie sowohl wegen ihrer Frühlingsblüte als auch wegen ihrer Früchte. Besonders auffällig ist der Strauch, wenn seine stilisierten, eleganten weißen Blüten erscheinen. Sie öffnen sich zu großen Blütenkronen mit vier wachsartigen, berandeten Blütenblättern, die innen rosarot überhaucht sind. In ihrer Mitte tragen sie ein Büschel langer, leuchtend roter Staubblätter mit gelben, punktierten Antheren, die den Pollen enthalten. Die besonders dekorativen Blüten sind 3 bis 4 cm groß. Die Blütenblätter sind essbar und schmecken mild und leicht süßlich – köstlich in Salaten. Ihr spätes Erscheinen, je nach Klima und Sorte von Mai bis August, schützt sie vor Frühjahrsfrösten. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen möchten, kann es sinnvoll sein, die Blütezeiten zu staffeln. So beginnt und endet die Blüte je nach Sorte früher oder später:

• Die Sorte ‘Apollo’: In mildem Klima blüht sie an den jungen Trieben im Mai und Juni, ebenso wie Acca sellowiana ‘Triumph’.
• Feijoa sellowiana: Ihre so ungewöhnlichen fleischigen Blüten folgen etwas später, je nach Klima im Juni, Juli oder August.

Die Wildart, Acca sellowiana

Je nach Höhe

Die Brasilianische Guave ist nicht nur etwas für große Gärten! Der Brasilianische Guavenbaum besitzt eine schöne rötliche Rinde und eine natürlich buschige Wuchsform. Sein sehr attraktives, immergrünes graugrünes Laub mit samtig-silbriger Unterseite bringt einen originellen Akzent in den Garten. In den ersten Jahren wächst er eher langsam und wird meist nur 3 bis 4 m hoch und 2 m breit; selten erreicht er 6 m Höhe. Als frei wachsende Hecke, Blickfang im Strauchbeet, Solitär oder im Topf auf der Terrasse bietet er viele Gestaltungsmöglichkeiten. Sein Laub ist auch im Winter ein wirksamer Sichtschutz.

Für die Kultur im Topf

Die winterharte Brasilianische Guave (mindestens bis -12 °C) fruchtet nur in besonders milden Regionen zuverlässig. In kühleren Gegenden trägt sie keine Früchte und blüht mitunter nicht einmal. In kaltem Klima empfiehlt es sich daher, sie in einem großen Topf zu kultivieren und frostgeschützt zu überwintern oder mit einem Winterschutzvlies zu schützen. Im Gewächshaus oder Wintergarten können die Früchte möglicherweise ausreifen. Dieser schöne Obstbaum kann in der warmen Jahreszeit auch auf Balkon oder Terrasse stehen. Für die Topfkultur eignen sich vorzugsweise Sorten der Brasilianischen Guave, die im ausgewachsenen Zustand nicht höher als 2,5 m werden, etwa Feijoa sellowiana. Sie ist auch für die Topfkultur in kalten Regionen bestens geeignet. Pflanzen Sie sie in eine Mischung aus Gartenerde, Sand und Blumenerde und wählen Sie einen sehr sonnigen, vor starkem Wind geschützten Standort.

Die Brasilianische Guave bleibt ein Strauch von bescheidenen Ausmaßen (©Leonora Enking)

Je nach Winterhärte

Trotz seiner Herkunft ist die Brasilianische Guave (Feijoa) mit etwa -12 bis -15 °C winterhart (USDA-Zone 8a) und treibt nach komplettem Zurückfrieren aus dem Wurzelstock wieder aus. Sie wächst in denselben Regionen wie der Chinesische Strahlengriffel und liebt Sonne sowie milde Winter. Am besten gedeiht sie vollsonnig, geschützt vor kalten Winden. Wirklich wohl fühlt sie sich nur im warmen ozeanischen oder mediterranen Klima, da sie viel Wärme benötigt. In mildem Klima ist dieser Obstbaum bei voller Sonne problemlos kultivierbar.

Acca sellowiana, umgeben von einem Encephalartos horridus und einer Aloe dawei (©Cultivar 413)