Buddha-Hand-Zitrone anbauen

Buddha-Hand-Zitrone anbauen: Wo pflanzen?

Die Buddhas-Hand-Zitrone wächst als Strauch oder kleiner Baum mit dornigen Zweigen. Sie wird im Frühjahr, im März und April, gepflanzt, wenn die Temperaturen wieder steigen.

Eine Pflanzung ins Freiland ist nur in frostgeschützten Gebieten wie der USDA-Zone 9b an der Mittelmeerküste möglich, da sie sehr frostempfindlich ist und nur kurzzeitig Temperaturen unter -3 °C verträgt.

Überall sonst wird sie im Topf im Freien kultiviert und während der kalten Jahreszeit geschützt untergebracht.

Wählen Sie für ihre Kultur einen sonnigen, aber nicht zu heißen, vor Wind geschützten Standort und schützen Sie sie vor Spritzwasser vom Meer. Sie verträgt weder Trockenheit noch Hitze und pralle Sonne. Darin ist sie anspruchsvoller als andere Zitrusfrüchte.

Diese Buddhas-Hand-Zitrone benötigt wie andere Zitrusfrüchte einen nährstoffreichen, fruchtbaren, leichten und drainierenden Boden. Sie verträgt keinen Kalk und wird in neutralem bis saurem Boden kultiviert.

Buddhas-Hand-Strauch oder Buddhas Hand

Pflanzung im Beet und Topf

Zum Pflanzen einer Buddha-Hand, sowohl im Freiland als auch im Topf, benötigen Sie Sand, Kompost, Dünger sowie Blumenerde, Drainagematerial für den Boden des Pflanzlochs oder Topfes und organischen Mulch, um den Wurzelbereich feucht zu halten.

Pflanzung im Freiland

1. Stellen Sie den Wurzelballen während der Vorbereitung in eine Schale mit Wasser, damit er sich gründlich vollsaugen kann.
2. Heben Sie ein Pflanzloch aus, das etwa zwei- bis dreimal so groß wie der Wurzelballen ist.
3. Mischen Sie die vorhandene Erde mit gut verrottetem Kompost, Flusssand und gegebenenfalls Blumenerde. Geben Sie vorzugsweise organischen Zitrusdünger hinzu.
4. Geben Sie eine Drainageschicht aus Materialien wie Kies, Lava oder Blähton auf den Boden des Pflanzlochs.
5. Füllen Sie einen Teil Ihrer Erdmischung darüber.
6. Setzen Sie den Wurzelballen in die Mitte des Pflanzlochs.
7. Füllen Sie mit der Mischung auf, bis die Wurzeln bedeckt sind. Die Pfropfstelle, eine wulstartige Verdickung am Stammgrund, darf jedoch nicht mit Erde bedeckt werden.
8. Drücken Sie die Erde vorsichtig und nach und nach an.
9. Formen Sie um den Fuß Ihrer Zitronat-Zitrone Buddha-Hand eine breite Gießmulde mit erhöhtem Rand, damit das Gießwasser nicht abläuft.
10. Gießen Sie reichlich.
11. Mulchen Sie den Boden mehrere Zentimeter dick mit organischem Mulch, um die Verdunstung zu begrenzen und die Gießabstände zu verlängern.

Pflanzung im Topf

Für die Pflanzung im Topf wählen Sie ein Gefäß, das zwei- bis dreimal größer als der Wurzelballen ist. Als Material eignen sich Terrakottatöpfe oder ein Holzkübel. Achten Sie darauf, dass sie Abzugslöcher haben, oder bohren Sie diese selbst, damit das Wasser ablaufen kann und nicht mit den Wurzeln in Kontakt bleibt.

Wählen Sie spezielle Zitrus-Blumenerde oder mischen Sie ein Substrat aus 50 % Blumenerde, 30 % Kompost und 20 % Sand.

1. Weichen Sie den Wurzelballen 10 Minuten in einem Eimer Wasser ein. So kann er sich vollsaugen und lässt sich leichter aus dem Anzuchttopf nehmen.
2. Geben Sie eine mehrere Zentimeter dicke Drainageschicht aus Blähton oder Kies auf den Topfboden. Lava ist schwerer und sollte im Topf vermieden werden.
3. Füllen Sie einen Teil der Blumenerde oder der selbst gemischten Erde ein. Geben Sie speziellen Zitrusdünger hinzu.
4. Setzen Sie Ihren Strauch in den Topf. Achten Sie darauf, dass er gerade steht und so ausgerichtet ist, wie es Ihnen gefällt.
5. Füllen Sie mit dem Substrat auf, ohne den Hals zu bedecken. Lassen Sie bis zum Topfrand 2 cm frei, damit das Gießen leichter fällt.
6. Drücken Sie die Erde vorsichtig an.
7. Gießen Sie großzügig.
8. Mulchen Sie mehrere Zentimeter dick mit organischem Mulch.

Die ungewöhnliche, dekorative Frucht am Strauch im Topf

Pflege

Die Pflege der Buddha-Hand umfasst vor allem zwei Punkte: Gießen und Düngen.

Kultur im Freiland

Gießen Sie in den ersten Jahren regelmäßig, damit die Zitrusfrucht ihr Wurzelsystem entwickeln kann. Später gießen Sie vor allem bei Trockenheit, möglichst mit Regenwasser. Im Sommer einmal pro Woche gießen, bei anhaltender Trockenheit häufiger. Im Herbst weniger gießen, im Winter einstellen oder stark reduzieren (je nach Winterniederschlag). Mulchen Sie den Fuß der Pflanze, damit der Boden länger frisch bleibt und Unkrautwachstum begrenzt wird. Bringen Sie um den Stamm Laub oder organisches Mulchmaterial aus.

Düngen Sie mit organischem Dünger oder gut verrottetem Kompost, um den Strauch zu versorgen.

Im Herbst, wenn die Temperaturen sinken, können Sie ein Wintervlies über den oberirdischen Pflanzenteilen anbringen, um die frostempfindlicheren Früchte zu schützen.

Kultur im Topf

Gießen Sie von Frühjahr bis Herbst regelmäßig, sobald das Substrat trocken wird (ein- bis zweimal pro Woche). Verwenden Sie möglichst Regenwasser. Lassen Sie keinesfalls Wasser im Untersetzer stehen. Die Buddha-Hand benötigt viele Mineralstoffe. Düngen Sie etwa einmal monatlich mit Flüssigdünger. Sie können auch Langzeitdünger verwenden. Im Winter weniger gießen und düngen.

Im Herbst, etwa im Oktober, stellen Sie die Pflanze an einen frostfreien Ort, etwa in ein unbeheiztes Gewächshaus oder einen Wintergarten. Wählen Sie einen hellen, aber unbeheizten Standort: Ideal sind 7 bis 10 °C. Im Frühjahr stellen Sie Ihre Kaffirlimette wieder nach draußen an einen sonnigen Standort.

Topfen Sie die Buddha-Hand durchschnittlich alle zwei Jahre um, vorzugsweise im Frühjahr. So erneuern Sie das Substrat und schaffen mehr Platz für Wurzeln und Wachstum. In Jahren ohne Umtopfen führen Sie einen Bodenaustausch durch: Entfernen Sie das Substrat auf den obersten Zentimetern und ersetzen Sie es durch neue Blumenerde.

Wann Buddhas Hand ernten?

Nach der Blüte im März und April wachsen die Früchte schnell. Im November werden sie bei voller Reife geerntet, wenn ihr Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist und sie gelb-orange gefärbt sind. Sie können bis zu 1 kg wiegen und 20 cm lang werden.

Nach der Ernte werden Buddhas Hände auch zur Dekoration oder zum Beduften des Hauses verwendet

Wie isst man Buddhas Hand?

Buddhas Hand hat eine dicke, knubbelige Epidermis und kaum Fruchtfleisch. Die Rinde wird roh, kandiert oder zum Aromatisieren verwendet.