Kultur-Apfel: Pflanzung, Rückschnitt und Pflege

Wo sollte man den Kultur-Apfel pflanzen?

Der Kultur-Apfel fügt sich dank seiner einfachen Kultivierung und seiner spektakulären Blüte harmonisch in verschiedene Bereiche des Gartens ein, ganz gleich, ob es sich um einen klassischen Obstgarten oder eine eher dekorative Ecke handelt. Dieser Obstbaum, der majestätisch wirkt, wenn er allein auf einem Rasen gepflanzt wird, oder sich dezent in ein Blumenbeet einfügt, verleiht Ihrem Außenbereich einen besonderen Charme. Für ein optimales Wachstum wählen Sie einen sonnigen Standort, vorzugsweise geschützt vor starken Winden. Diese Bedingung ist entscheidend für eine üppige Blüte und eine gute Reifung der Früchte.

Auch kleine Gärten kommen nicht zu kurz, denn einige Zwergsorten wie ‘Garden Sun Red® eignen sich perfekt für die Pflanzung im Freiland oder im Topf. Diese kompakten Sorten sind eine ideale Lösung für alle, die die Schönheit und die Vorzüge eines Kultur-Apfels genießen möchten, ohne über viel Platz zu verfügen.

Was die Erziehungsform betrifft, zeigt sich der Kultur-Apfel äußerst flexibel. Er kann traditionell im Freistand kultiviert oder als Spalierform an einer Stütze entlanggeführt werden. Diese zweite Technik ist besonders nützlich in kleinen Gärten oder wenn ein bestimmter dekorativer Effekt erzielt werden soll.

Wichtig ist zu beachten, dass der Kultur-Apfel ebenso wie der Birnbaum ein weiteres Exemplar in der Nähe benötigt, um eine gute Bestäubung und damit einen zuverlässigen Fruchtansatz zu gewährleisten. Ein kompatibler Bestäuber-Kultur-Apfel in der Nähe ist entscheidend für eine reiche Ernte. Dieses oft wenig bekannte Detail unterstreicht, wie wichtig es ist, die Pflanzung Ihres Kultur-Apfels sorgfältig zu planen, damit Sie seine köstlichen Früchte in vollen Zügen genießen können.

Die Blüte des Kultur-Apfels ist sehr dekorativ

Wann und wie pflanzt man sie?

Der Kultur-Apfel wird wie alle Obstbäume idealerweise zwischen Oktober und März außerhalb frostiger Perioden gepflanzt. Im Container angebotene Pflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer bei großer Hitze oder Frost. Der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, jedoch nicht im Übermaß.

Zum Pflanzen:

• Lockern Sie den Boden gründlich, und entfernen Sie Steine sowie unerwünschte Kräuter.
• Arbeiten Sie etwas Sand ein, um die Drainage zu verbessern.
• Heben Sie eine breite Pflanzgrube aus, die mindestens das Dreifache des Volumens des Wurzelballens umfasst. Achten Sie darauf, den Unterboden auf einer Seite und den Oberboden auf einer anderen Seite abzulegen.
• Mischen Sie Hornspäne und organisches Material (Blumenerde, Kompost …) mit dem Unterboden und geben Sie diese Mischung auf den Grund der Pflanzgrube.
• Setzen Sie den Wurzelballen hinein, bedecken Sie ihn mit dem Oberboden, ohne den Pfropfwulst zu vergraben, und treten Sie den Boden fest. Gießen Sie reichlich (etwa 10 Liter).

Es kann sinnvoll sein, den Kultur-Apfel mit einer Abspannung zu befestigen: Pflanzen Sie drei Pfähle in einem Dreieck 50 cm um den Stamm herum ein und verbinden Sie sie mit Holzstücken. Schützen Sie die Rinde beispielsweise mit einem Stück Gummi und befestigen Sie die Pfähle mit Metalldrähten am Stamm.

Es ist auch möglich, den Kultur-Apfel an einem Spalier zu ziehen (zum Beispiel als waagerechten Kordon oder als doppeltes U).

Pflege und mögliche Krankheiten

Bringen Sie jedes Jahr im Herbst reifen Kompost oberflächlich aus. Geben Sie dann im Winter eine kleine Schaufel Holzasche hinzu, die reich an Kalium ist, um den Fruchtansatz zu verbessern. Hacken Sie bei Bedarf den Boden am Fuß des Baumes.

Der Kultur-Apfel kann von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Gegen Schorf (braune Flecken auf den Blättern), Monilia (Vertrocknen der Blüten und Fruchtfäule am Baum) und Mehltau (weißer Belag auf den Blättern) spritzen Sie vorbeugend Bordeauxbrühe und Ackerschachtelhalmbrühen.

Bei den Schädlingen kann der Apfelwickler, eine kleine Raupe, durch das Anbringen von Nistkästen für Vögel und Fledermäuse, durch das Anbringen von Wellpappestreifen am Stamm und durch das Verpacken der Früchte in braunes Kraftpapier bekämpft werden. Bei starkem Blattlausbefall spritzen Sie eine Mischung aus Wasser und schwarzer Seife.

→ Mehr dazu in unserem Ratgeber: Krankheiten und Parasiten des Kultur-Apfels.

Bei einem Blattlausbefall warten Sie ein wenig ab: Es kann gut sein, dass die Marienkäfer als natürliche Insektizide wirken

Kultur-Apfel zurückschneiden

Schneiden Sie den Kultur-Apfel alle 2 bis 3 Jahre zurück (außer bei Spalierformen, bei denen der Rückschnitt jährlich erfolgen und Blütenknospen bevorzugen sollte). Der Rückschnitt kann von November bis März außerhalb der Frostperiode erfolgen.

Entfernen Sie bei Bedarf die Wurzelschösslinge, die am Fuß des Baumes gewachsen sind, sowie die Wassertriebe, die sich am Stamm des Baumes entwickeln. Entfernen Sie abgestorbene oder gebrochene Zweige sowie solche, die sich kreuzen. Schneiden Sie dünne Zweige und einige Zweige im Inneren zurück, damit Luft und Licht in der Mitte zirkulieren können. Schneiden Sie die Enden der Zweige oberhalb einer nach außen gerichteten Knospe zurück. Bestreichen Sie die Schnittwunden mit einem Wundverschlussmittel, zum Beispiel auf Lehmbasis.

Im Juni, wenn die Äpfel vorgebildet sind, dünnen Sie den Fruchtansatz aus. Lassen Sie nur ein oder zwei Früchte pro Fruchtbüschel stehen und behalten Sie dabei den oder die Äpfel in der Mitte des Fruchtbüschels. Ihre Äpfel werden dadurch größer.

Für große Früchte ist es häufig erforderlich, den Fruchtansatz auszudünnen

Sie können Ihren Kultur-Apfel auch als Kordon ziehen, das heißt horizontal an einem oder zwei waagerechten Ästen, und dabei unseren Ratschlägen folgen: Wie zieht man einen Apfelbaum als Kordon? Diese Form ist dekorativ und platzsparend und eignet sich hervorragend zur Abgrenzung von Wegen in einem Gemüsegarten oder verschiedener Bereiche eines Gartens. Diese Schnittform ist ideal für kleine Gärten und Terrassen, da ein als Kordon gezogener Kultur-Apfel in der Breite wenig Platz benötigt. Beachten Sie außerdem, dass Spalierobst häufig widerstandsfähiger gegen Krankheiten ist!

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