Rhabarber (Rheum rhaponticum syn. rhabarbarum) ist ein zugleich ertragreiches und dekoratives Gemüse. Feinschmecker schätzen seine essbaren, roten oder grünen Stängel mit leicht säuerlichem Geschmack, die sich hervorragend für Desserts eignen. Gartenliebhaber können sich dieser kräftigen, rhizomatösen Pflanze mit ihren großen, herzförmigen Blättern (nicht essbar) kaum entziehen. Auch die Rispen mit kleinen, sternförmigen Blüten in Cremeweiß oder Rot tragen zur dekorativen Wirkung der Pflanze bei. Es gibt also viele Gründe, diesen Rhabarber zu vermehren, der die Sinne erfreut.
Die einfachste Methode, Rhabarber zu vermehren, ist die Teilung des Wurzelstocks. Befolgen Sie unsere Tipps zum Teilen von Rhabarber.
Warum sollte man Rhabarber teilen?
Rhabarber lässt sich auch durch Aussaat vermehren. Doch die einfachste und wirksamste Methode, diese rhizomatöse Gemüsepflanze zu vermehren, bleibt die Teilung des Wurzelstocks. Das Teilen der Pflanze bietet mehrere Vorteile:
- Sie können damit einen alternden Rhabarberstock verjüngen. Mit den Jahren bildet er weniger Stängel und erschöpft sich durch die wiederholte Bildung von Blattstielen. Durch die Teilung erhält der Rhabarber neue Kraft.
- Die Teilung ermöglicht es, im Garten oder Gemüsebeet Platz zu schaffen. Im Laufe der Jahreszeiten wächst der Rhabarberstock und breitet sich immer weiter aus. Er kann eine Breite von 2 m erreichen. Dadurch besteht die Gefahr, dass er benachbarte Pflanzen überwuchert und bedrängt.
- Nach 4 bis 5 Jahren kann ein Rhabarberstock verkümmern oder sogar absterben. Durch die Teilung sichern Sie seinen Fortbestand.
- Die Teilstücke sind ein schönes Geschenk für Ihre Angehörigen und gärtnernden Nachbarn!
Wann sollten Sie Rhabarber teilen?
Sobald der Rhabarberstock 3 bis 4 Jahre alt ist, können Sie ihn teilen. Danach droht ihm die Degeneration!
Die Vermehrung durch Teilung ist zu zwei wichtigen Zeitpunkten möglich: am Ende des Winters, sobald die ersten Anzeichen des Frühlings erscheinen. Die beste Zeit liegt je nach Region zwischen Februar und März. Zu diesem Zeitpunkt sollten normalerweise die ersten Triebe an der Bodenoberfläche erscheinen. Der Rhabarberstock zieht sich im Winter vollständig in den Boden zurück, doch der winterharte Wurzelstock bleibt erhalten.
Sie können den Rhabarber auch im Frühherbst zwischen September und Oktober teilen, wenn er in die Dormanz eintritt. Zu dieser Zeit sollten Sie seine Spuren normalerweise noch erkennen können.
Wie teilen Sie Rhabarber?
Die Vorgehensweise
- Bereiten Sie den Boden am Pflanzort vor, an dem Sie die neuen Rhabarbertriebe einpflanzen möchten. Heben Sie den Boden mit dem Spaten gründlich um und arbeiten Sie anschließend Kompost, gut verrotteten Mist oder Gemüseerde ein. Lassen Sie zwischen jedem Rhabarberstock und zu anderen Pflanzen mindestens 1 m Abstand.
- Stechen Sie die Grabegabel rund um den Wurzelstock des Rhabarbers in den Boden. Halten Sie dabei ausreichend Abstand, da sich die Wurzeln weit ausbreiten.
- Hebeln Sie den Wurzelballen mit dem Spaten aus dem Boden und legen Sie ihn neben die Pflanzstelle.
- Teilen Sie die Rhizome senkrecht mit dem Spaten oder einem gut geschärften Messer. Jedes Teilstück muss mindestens 2 bis 3 oberirdische Knospen besitzen.
- Entfernen Sie die an den Rhizomstücken haftende Erde und schneiden Sie die Teilstücke mit dem Gartenmesser frisch an, damit sie besser verheilen.
Ihre Rhabarber-Teilstücke sind nun bereit zum Umpflanzen. Warten Sie nicht lange: Die Pflanzung muss direkt nach der Teilung erfolgen.
- Setzen Sie das geteilte Rhabarberstück auf Bodenhöhe ein.
- Bedecken Sie es mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Achten Sie darauf, die empfindlichen Knospen nicht zu beschädigen.
- Gießen Sie reichlich.
- Einige Wochen nach der Pflanzung treiben neue Rhabarberstöcke aus.
Das notwendige Material
- Eine Grabegabel oder Spatengabel
- Einen gut geschärften Spaten oder ein sehr gutes Gartenmesser
- Ein Gartenmesser
- Eine Gartenschere
- Eine Gießkanne
- Ein Paar Handschuhe
- Kompost, gut verrotteten Mist oder Blumenerde.
Mehr erfahren
- In unserem Kulturratgeber erfahren Sie, wie Sie Rhabarber pflanzen, anbauen und ernten
- Unser Video für eine erfolgreiche Rhabarberkultur
- In unserem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie Rhabarberjauche herstellen
- Unser köstliches Rezept für Rhabarbermarmelade
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