Brombeere Géante des jardins

Die Riesen-Garten-Brombeere ist eine bemerkenswerte Frucht-Brombeere (Rubus fruticosus) mit ihren großen Früchten. Sie wächst schnell und ist sehr kräftig, daher ist es wichtig, ihre langen Triebe entlang einer Mauer oder an einem stabilen Spalier zu leiten. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die ziemlich früh ist und ihre großen, süßen, schwarzen Brombeeren ab August produziert. Sie können frisch genossen oder auch zu Desserts, Tartes oder Marmeladen verarbeitet werden. Diese Brombeere hat keine Dornen und ihr sehr zerschnittenes Laub ist ziemlich dekorativ. Sie sollte in normalem Boden, nicht zu trocken bis feucht, in der Sonne oder im Halbschatten gepflanzt werden.

Die Rubus fruticosus Riesen-Garten-Brombeere gehört zur großen und wichtigen Rosengewächse-Familie, die uns eine Vielzahl von Zierarten (natürlich Rosen, aber auch Photinia, Cotoneaster, Amelanchier...) sowie die meisten unserer Obstbäume in gemäßigten Klimazonen (Birne, Apfel, Kirsche, Pfirsich, Aprikose, Pflaume...) schenkt. Die Gattung Rubus ist äußerst vielfältig und umfasst allein in Frankreich mindestens 500 Arten und wahrscheinlich tausend weltweit. Einige sind Zierpflanzen mit dekorativen oder ästhetischen weißen Trieben, wie bei Rubus thibetanus. Andere sind von kulinarischem Interesse, wie Himbeeren (Rubus idaeus) und Brombeeren (Rubus fruticosus).

Riesen-Garten-Brombeere ist eine kräftige Sorte, die 5 m hoch und 2,5 m breit werden kann. Die Pflanze hat auffälliges, tiefgrünes, stark zerschnittenes Laub, dessen Blattspreite am Rand gezähnt ist. Dieses originelle Laub hat einen echten Zierwert im Garten. Diese Brombeere hat keine Dornen, was die Ernte entlang der dornenlosen Triebe erleichtert. Diese erreichen im zweiten Jahr ihre Reife und tragen dann Früchte. Zuvor blühen sie im Mai und Juni reichlich und sind nektarreich, mit vielen kleinen weißen Blüten von 1,5 bis 2 cm Durchmesser, gruppiert in Büscheln. Die anschließend erscheinenden Früchte bestehen aus anhaftenden, zusammengewachsenen Steinfrüchten. Sie sind groß, zuerst rot und reifen dann schwarz ab August. Sie sind dann erntereif und haben einen süßen Geschmack. Sie können frisch geerntet, in Torten oder Marmeladen verwendet werden und können auch eingefroren werden.

Die Riesen-Garten-Brombeere mit ihrem stark zerschnittenen Laub ist einen Großteil des Jahres dekorativ und kann eine Wand mit einer gewissen Eleganz bedecken. Natürlich liegt ihr Hauptreiz in ihren großen, saftigen, schwarzen Brombeeren, die Sie zu Obstkörben kombinieren können, zusammen mit Marastar-Himbeeren, einer remontierenden Sorte, die von Juli bis Oktober Früchte trägt. Denken Sie auch an Johannisbeeren und Stachelbeeren, wie die Sorte Rovada mit langen Trauben von duftenden, leicht säuerlichen roten Früchten. Und für eine originelle Note, säen Sie Peruanische Blasenkirschen, auch bekannt als "Lampionblume", deren orangefarbene Früchte Ihren Gaumen im Spätsommer erfreuen werden.