Brombeere, Loganbeere und Taybeere anbauen
oder Kulturbrombeere
Inhaltsverzeichnis
Die Kultur-Brombeere, deren verschiedene Sorten Brombeeren, Loganbeeren oder Taybeeren hervorbringen, wird manchmal mit dem 5 bis 10 m hohen Maulbeerbaum verwechselt, doch handelt es sich um zwei völlig unterschiedliche Arten. Die Brombeere gehört zur Familie der Rosengewächse und der weiße oder schwarze Maulbeerbaum zur Familie der Maulbeergewächse.
Der Standort
Kultur-Brombeeren bevorzugen sonnige Standorte (ohne pralle Sonne) oder lichten Schatten, geschützt vor starken Winden. Für die Spaliererziehung ist eine Rankhilfe erforderlich: ein Gitter, Rankgerüst, Zaun oder eine Mauer, an denen horizontal gespannte Drähte befestigt werden. Die Ruten erreichen nämlich, egal ob sie rankend oder aufrecht wachsen, eine Länge von etwa 5 m. Keine Sorge: Kultur-Brombeeren bilden zwar zahlreiche Wurzelschösslinge am Fuß der Pflanze, sind aber deutlich weniger ausbreitungsfreudig als wild wachsende Brombeeren. Außerdem sind einige Sorten dornenlos, was die Ernte erleichtert. Brombeeren können an verschiedenen Stellen im Garten gepflanzt werden. Die Spaliererziehung auf geringer Tiefe ermöglicht es, eine kleine Naschhecke anzulegen oder die Pflanzen einzeln am Rand des Gemüsegartens, Obstgartens oder Ziergartens zu kultivieren. Obwohl die Sorten selbstfruchtbar sind, empfiehlt es sich, mindestens 2 Pflanzen mit einem Abstand von 2 m zu pflanzen, um den Fruchtansatz zu verbessern.
Pflanzung: Wann und wie
Die Brombeere wird von Herbst bis Frühling, außerhalb der Frostperioden, gepflanzt. Sie gedeiht in allen Bodenarten, bevorzugt jedoch nährstoffreiche, kalkfreie und nicht zu feuchte Böden. Tauchen Sie den Wurzelballen vor dem Pflanzen einige Augenblicke in Wasser. Heben Sie ein Pflanzloch aus und verbessern Sie den Boden mit Kompost oder Blumenerde. Setzen Sie die Jungpflanze ein, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie diese gut an. Gießen Sie.
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Während der Kultur: die erforderliche Pflege
Die Brombeere ist pflegeleicht. Gegossen wird vor allem bei großer Hitze und Trockenheit. Mulchen Sie den Wurzelbereich, damit er im Sommer frisch bleibt. Bringen Sie im Herbst jedes Jahr etwas Kompost oberflächlich aus. Häufeln Sie die Pflanzen an, insbesondere wenn Ihr Boden sehr feucht ist. Die Brombeere ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
Der Rückschnitt
Sie erfolgt im Herbst/Winter. Schneiden Sie die Ruten, die bereits Früchte getragen haben, bodennah zurück, da sie keine Früchte mehr hervorbringen werden. Die Fruchtbildung erfolgt an den Trieben des Vorjahres. Wenn noch zahlreiche Triebe vorhanden sind, entfernen Sie einige davon an der Basis, sodass 5 oder 6 übrig bleiben, die Sie nach und nach während ihres Wachstums aufbinden.
Das Anbinden
Sorten mit aufrechten Ruten werden fächerförmig erzogen, rankende Sorten waagerecht. Binden Sie die Ruten während ihres Wachstums nach und nach an die Stütze, ohne sie zu fest zu befestigen. Wenn Sie einen Zaun errichten möchten, stellen Sie 1,80 bis 2 m hohe Pfähle auf und befestigen Sie daran waagerecht 3 Reihen aus Zweigen oder Draht im Abstand von 40 cm. Befestigen Sie die Ruten der Brombeere entlang dieses Zauns, ohne die Bänder zu fest zu ziehen.
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