Duo-Bestäubungspartner für Spalierapfelbäume - einfache U-Form

Dieses Duo bestäubender Apfelbäume mit einfacher Palmette U vereint die Sorten Reine des Reinettes und Belle de Boskoop, die hervorragende Kochäpfel produzieren, die für Tartes, Beignets, Clafoutis und andere gebackene Äpfel geschätzt werden. Wenn diese beiden Apfelbäume im selben Garten gepflanzt werden, bestäuben sie sich gegenseitig und garantieren eine reichhaltige und verlängerte Ernte von Anfang September bis Ende November. Die Apfelbäume werden vorzugsweise im Herbst gepflanzt.

Dieses Duo besteht aus:

- x1 Belle de Boskoop Apfelbaum: Eine Sorte mit gutem Wachstum und hoher Produktivität. Sie produziert große, unregelmäßig geformte Früchte, die von hellgrün bis gelb mit roten Flecken reichen. Das Fruchtfleisch ist körnig, halbknackig, saftig und säuerlich. Die Ernte erfolgt Ende Oktober und im November. Sie können bis März gelagert werden. Dieser Apfelbaum ist resistent gegen Krebs, Mehltau und Kälte.

- x1 Reine des Reinettes Apfelbaum: Eine kräftige und produktive Sorte, die sehr kälte- und krankheitsresistent ist. Dieser Apfelbaum ist in der Patisserie sehr beliebt und der berühmten Tarte Tatin verdankt er seinen köstlich sauren und duftenden Apfel. Die Früchte haben einen Durchmesser von etwa 7 cm und sind mit einer rot-gelb-goldenen Schale bedeckt. Das Fruchtfleisch ist blass, saftig, fein und knackig, gleichzeitig süß und sauer, mit einem kleinen nussigen Geschmack, der unwiderstehlich ist. Die Ernte beginnt Anfang September und erstreckt sich bis Oktober. Die Reine des Reinettes kann nach der Ernte gut gelagert werden und kann den ganzen Winter über bis März verzehrt werden. Es ist ratsam, sie auszudünnen, um die Größe der Früchte zu fördern und Krankheiten zu vermeiden. Dieser Apfelbaum ist ein ausgezeichneter Bestäuber.

Getrennt etikettiert

Der Apfelbaum ist ein einheimischer Baum in Europa, insbesondere in Frankreich, wo er seit der Antike nachgewiesen ist. Er ist ein halbaufrechter, eleganter Baum. Das laubabwerfende Laub fällt im Herbst ab. Es besteht aus sehr großen, ovalen, leicht behaarten Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und stark gezahnt sind. Die Blüte findet im April statt und ist frostbeständig. Der Apfelbaum ist daher für den Anbau in den Bergen geeignet.

In der Küche:

Die Belle de Boskoop und Reine des Reinettes Äpfel können natürlich direkt gegessen werden, aber sie sind besonders beliebt in Desserts und Backwaren. Sie können sie auch in herzhaften Gerichten verwenden (mit Blutwurst, Rotkohl oder Würstchen) oder in Kombination mit normannischen Käsesorten zum Beispiel. 

Bei der U-förmigen Palmette werden die Obstbäume an Drahtseilen gespannt und haben einen kurzen Stamm mit zwei Ästen, die sich in der gleichen Ebene zu einem U formen, ähnlich einem Kerzenleuchter. Sie nehmen in der Breite wenig Platz ein, aber sie benötigen einige Zeit, um sich zu entwickeln: rechnen Sie mit 5 Jahren. Der Pflanzabstand zwischen zwei Bäumen beträgt 3,50 m.