Papau Prima 1216 - Asimina triloba

Die Asimina Prima 1216 ist eine kräftige und ertragreiche Sorte, die schöne grüne Früchte mit blassgelbem Fruchtfleisch bietet, deren Textur und Geschmack sich zwischen Mango und Banane bewegen. Diese Sorte, die aus Italien stammt, ist selbstfruchtbar: Ein einziger Baum reicht aus, um Früchte zu bekommen, obwohl die Fruchtbildung in Anwesenheit mehrerer Paw-Paw-Bäume reichlicher sein wird. Die Paw-Paw ist ein seltener kleiner Baum, der sich langsam etabliert, aber sehr winterhart ist.

Die Asimina triloba oder Paw Paw ist ein kleiner Baum mit tropischem Aussehen, der jedoch perfekt an gemäßigte Klimazonen angepasst ist und warme Sommer und kalte Winter bevorzugt. Die Fruchtbildung beginnt, wenn die Pflanze eine Höhe von 2 bis 2,50 m erreicht, also nach etwa 3 bis 6 Jahren. Diese Früchte, die einzeln oder in Gruppen an den Ästen erscheinen, sind essbar.

Paw-Paws sind große ovale Beeren, die bis zu 15 cm lang werden können. Die Haut ist bei Reife grünlich-gelb und enthält ein cremiges Fruchtfleisch, das in der Regel gelb ist und mit großen schwarzen Samen durchsetzt ist. Geschmack und Textur der Paw-Paw erinnern sowohl an Mango als auch an Banane. Die Früchte werden reif geerntet, wenn sie sich weich anfühlen und bereit sind, abzufallen. Die Ernte erstreckt sich über etwa zwanzig Tage im September. Nach der Ernte können die Früchte ein paar Tage bei Raumtemperatur oder ein bis zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Schälen Sie die Früchte und entfernen Sie die Samen, bevor Sie sie verzehren. Sie können sie frisch essen oder zu Eis, Sorbet, Saft oder Kompott verarbeiten. Paw-Paws sind reich an Vitamin A und C sowie Aminosäuren und Spurenelementen.

Der trilobate Paw-Paw ist ein wenig bekannter Strauch aus den USA und Kanada, der zur Familie der Annonengewächse gehört. Die runden Blütenknospen erscheinen im Sommer in den Blattachseln und öffnen sich im folgenden Frühling, etwa im April, kurz vor dem Erscheinen neuer Blätter. Es handelt sich um glockenförmige Blüten mit einem Durchmesser von 5 cm und 6 purpurfarbenen Blütenblättern. Sie erscheinen einzeln oder in kleinen Trauben an den Ästen. Diese Sorte ist selbstfruchtbar. Ein einziger Baum reicht aus, um Früchte zu bekommen, obwohl die Fruchtbildung in Anwesenheit anderer Paw-Paw-Bäume reichlicher sein wird.

Der Paw-Paw-Baum hat eine pyramidenförmige Wuchsform und kann als Buschbaum gezogen werden, um die Ernte zu erleichtern. Im ausgewachsenen Zustand kann er eine Höhe von 5 bis 10 m und eine Breite von etwa 3 bis 5 m erreichen. Im Garten kann dieser Baum mit regelmäßigem Schnitt auf eine Höhe von 3 m und eine Breite von 2 bis 2,50 m wachsen. Das Wachstum ist langsam, insbesondere in den ersten Jahren, da der Paw-Paw-Baum sein Wurzelsystem entwickelt. Dieser kleine laubabwerfende Baum ist sehr winterhart und kann Temperaturen bis -25°C standhalten. Die Blätter sind wechselständig, eher hängend und länglich oval. Im Sommer grün, nehmen sie im Herbst eine schöne gelbe Farbe an, bevor sie bräunen und abfallen.