Haselnuss Tonda Gentile Romana - Corylus avellana

Die Corylus avellana 'Tonda Gentile Romana' ist eine italienische Haselnuss, die im Latium nördlich von Rom sehr verbreitet ist und für die Produktion und den Verkauf von Haselnüssen verwendet wird. Sehr produktiv, wird sie zwischen Ende August und Ende September geerntet und liefert runde Früchte, deren Schale leicht aufbricht. Sie enthüllen eine sehr gute Qualität an knackigen Haselnüssen mit feinem und anhaltendem Aroma. Sie können frisch oder getrocknet gegessen werden, in Gebäck und Aufstrichen. Der kleine Baum wächst mit mehreren dünnen Stämmen und gedeiht in der Sonne oder im Halbschatten, auf neutralem oder kalkhaltigem Boden, feucht aber nicht zu trocken.

Die Corylus avellana gehört zur Familie der Birkengewächse, wie auch die Birke, die Erle oder die Hainbuche. Sie stammt aus den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre und ist auf dem größten Teil unseres Festlandterritoriums verbreitet, obwohl sie aufgrund der Klimaerwärmung im Süden zurückzugehen scheint. Es handelt sich um einen einhäusigen Obstbaum, der sowohl männliche als auch weibliche Blütenstände trägt. Obwohl selbstbefruchtend, erzielt er jedoch eine bessere Ausbeute in Anwesenheit eines anderen Baums, durch Fremdbestäubung, die durch Wind und Bienen erfolgt, die den Pollen zu anderen Pflanzen tragen.

Der 'Tonda Gentile Romana' ist für die Haselnussproduktion bekannt. Dieser wenig ausläufertreibende Strauch mit mäßigem Wachstum ist besonders interessant in kleinen Gärten. Er blüht im Februar oder März mit gelb-grünen Kätzchen und verleiht dem Garten eine ästhetische Note. Das laubabwerfende Laub erscheint später. Es ist sehr dicht und verleiht der Corylus ihr buschiges Aussehen. Die Blätter sind rund, stark geadert und 6 bis 10 cm lang. Die Früchte, die sich an 3-4 Jahre alten Trieben bilden, sind Nussfrüchte, die als Haselnüsse bezeichnet werden. Bei 'Tonda Gentile Romana' sind sie mittelgroß mit einer dünnen Schale. Sie sind in der Regel ab Ende August und im September erntereif.
Diese Sorte ist ertragreich und muss von einer anderen Sorte bestäubt werden, wie dem Noisetier 'Merveille de Bollwiller'. Diese Sorte ist relativ früh und ermöglicht eine längere Erntesaison, da sie gegen Ende August reif wird. Es ist extrem winterhart, sogar bis -20 °C.
Die Lebensdauer der gewöhnlichen Haselnuss beträgt etwa 60 Jahre.

Um 'Tonda Gentile Romana' in einer Obsthecke oder einem ländlichen Garten zu begleiten, pflanzen Sie einen Schlehdorn, dessen blau-schwarze Früchte Sie zu Marmeladen verarbeiten können. In derselben Idee eines etwas wilden Hecken, denken Sie auch an den Amelanchier, wie den Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry, mit kleinen kugelförmigen Früchten, die Heidelbeeren ähneln und in Desserts, Gebäck oder Marmeladen verwendet werden können. Ein weiterer interessanter Strauch ist der Crataegus pinnatifida Big Ball, eine chinesische Weißdornart mit geringem Wachstum (3,50 m), aber mit größeren Früchten als andere Arten, die für Kompotte oder Marmeladen verwendet werden können und reich an Vitamin C sind.