Agastache Cotton Candy - Duftnessel

Die Agastache 'Cotton Candy' ist eine kürzlich in den USA selektierte Sorte aufgrund ihrer außergewöhnlichen Blütenfülle und ihrer zarten rosa Farbe, die bei diesen Pflanzen recht selten ist. Diese mehrjährige Zierpflanze ist sowohl bienenfreundlich als auch aromatisch. Sie hat einen kompakten, dichten und buschigen Wuchs und blüht kontinuierlich von Mitte Sommer bis Herbst. An ihren Ähren sind zahlreiche kleine blassrosa Blüten in kräftigeren rosa Kelchen. Diese pastellfarbene Sorte passt gut zu vielen anderen Pflanzen, sei es in einem natürlichen Beet oder auf der Terrasse.

Die Agastache 'Cotton Candy' gehört wie alle Agastachen zur großen Familie der Lippenblütler, zu der auch Minzen, Salbei und Thymian gehören. Diese mehrjährige krautige Pflanze ist relativ winterhart in gut durchlässigem Boden. Sie bildet einen kleinen aufrechten Busch, der im Blütenstadium 60 cm hoch und 45 cm breit ist. Ihre quadratischen Stängel tragen längliche, dreieckige Blätter, die 8 cm lang sind, gezahnte Ränder haben und etwas graugrün sind. Sie sitzen entlang der kantigen Blütenstängel. Beim Zerreiben verströmen sie einen angenehmen Minzduft. Die Blütezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober ohne Unterbrechung in Form von aufrechten, schlanken und dichten Blütenähren. Jede kleine röhrenförmige Blüte mit blassrosa Farbe ist von dunkleren rosa Hochblättern umgeben. Diese besonders nektar- und pollenreiche Blüte lockt viele Bienen und Schmetterlinge an.

Die Agastache 'Cotton Candy' gedeiht gut in geschützten und sonnigen Beeten und Rabatten mit etwas wildem Charakter, aber auch in Töpfen auf der Terrasse. In heißen Regionen sollte sie während der Blütezeit nicht austrocknen. In kühleren Regionen sollte der Boden besonders gesund und durchlässig sein. Sie ist eine pflegeleichte mehrjährige Pflanze, solange sie sich an ihrem Standort wohlfühlt. Sie gibt den Beeten mit Gräsern (Stipa, Eragrostis, Pennisetum), krautigen Salbeis, Katzenminze, Ehrenpreis (Echium vulgare), Phacelia, Futter-Esparette und Goldrute eine gewisse Struktur. Sie passt auch sehr gut zu weißen oder rosa Strauch-Fingerkräutern zum Beispiel. Im Gemüsegarten begleitet sie Thymian, Bohnenkraut, Kerbel oder Basilikum. Die getrockneten Blüten halten sich gut in Sträußen. Die Blätter werden traditionell in der Küche verwendet, um Minze zu ersetzen, oder nach dem Trocknen für Kräutertees.

Die duftenden Blüten und Blätter der Agastache sind essbar und schmackhaft in Salaten oder in orientalischen Gerichten.