Camellia sinensis - Chinesischer Teestrauch

Die Camellia sinensis, besser bekannt als Teestrauch oder einfach Tee, ist ein symbolischer Strauch oder kleiner Baum, enger Verwandter der Gartenkamelien und Ursprung aller Teesorten weltweit. Er hat einen buschigen Wuchs und trägt dünnblättrige, gezähnte, dunkelgrüne Blätter, die das ganze Jahr über erhalten bleiben. Seine einfachen und bescheidenen Blüten sind weiß mit gelben Staubblättern und blühen zweimal im Jahr, im Oktober und im Juni. Von außergewöhnlicher Langlebigkeit, ist diese Pflanze semi-rustikal und gedeiht in saurem Boden und in einem milden und feuchten ozeanischen Klima. Ländlich und dezent exotisch ist sie perfekt als Solitärpflanze im Garten oder in einem Blumenbeet.

Camellia sinensis gehört zur Familie der Teegewächse, von denen er die bekannteste Art ist. Ursprünglich aus Südchina stammend, wird er in den bergigen Gebieten des tropischen Asien, in Japan und in anderen Teilen der Welt mit mildem und feuchtem Klima für sein stark aromatisches Laub angebaut. Diese Pflanze bildet einen aufrechten und buschigen Strauch, der langsam wächst und in ihrem natürlichen Lebensraum mehr als 10 m hoch werden kann, aber unter unseren klimatischen Bedingungen selten über 2,50 m hinausgeht. Die Blüte erscheint zweimal im Jahr, wenn sie nicht beschnitten wird. Die Blüten haben einen Durchmesser von 2,5 bis 4 cm, sind einfach und bestehen aus 5 grünen und immergrünen Kelchblättern sowie 5 bis 8 blassgelben bis weißen Blütenblättern umgeben von gelben Staubblättern. Sie sind einzeln oder in Gruppen von 3 oder 4 angeordnet. Das dichte und immergrüne Laub besteht aus kleinen, ovalen, gezähnten und glänzenden Blättern, die 4 bis 8 cm lang und 2,5 bis 5 cm breit sind. Nach der Blüte bilden sich Früchte (lokulizide Kapseln) mit einem Durchmesser von 1,5 bis 3 cm.

Die verschiedenen Teesorten werden durch eine spezifische Verarbeitung der Blätter von Camellia sinensis gewonnen; es gibt grünen Tee, weißen Tee, schwarzen Tee, geräucherten Tee usw.

Als winterharter Strauch in seiner natürlichen Umgebung in höheren Lagen, in denen die Temperaturen manchmal unter Null liegen, ist Camellia sinensis eine robuste Pflanze, die kurzzeitig Temperaturen von bis zu -12°C standhalten kann. Es ist jedoch zu beachten, dass ihr bevorzugtes Klima mild und ozeanisch ist, also eher mild, ziemlich feucht, bewölkt und mit geringen Temperaturunterschieden zwischen den Jahreszeiten. An der französischen Atlantikküste ist der ideale Ort für den Anbau. An anderen Orten sollte sie im Winter geschützt und vor der brennenden Sonne im Sommer geschützt werden. Der Teestrauch passt zu jedem Gartenstil, sei es ländlich, japanisch, romantisch oder wild, solange der Boden sauer ist. Wenn er in einer Hecke mit Rhododendren oder Andromedas gepflanzt wird, verleiht er dem Garten Volumen und sein schönes immergrünes Laub verbirgt die Aussicht das ganze Jahr über. Als Solitärpflanze profitiert Camellia sinensis von blühenden Stauden wie Heidekraut, Akeleien, Lilien aus Japan oder Lithodora, die vor oder nach ihm blühen und so für eine durchgehende Farbszene sorgen. Der Anbau in einem Topf ist auf einer Terrasse oder einem geschützten Balkon durchaus möglich. Im Winter müssen die Pflanze und der Topf jedoch vor starkem Frost und eisigem Wind geschützt werden.