Gemeine Sonnenblume Uniflorus Giganteus - Helianthus

Die Helianthus annuus uniflorus Giganteus, oder auch Riesen-Sonnenblume mit gelben Blüten, ist eine einjährige Pflanze mit schnellem Wachstum. Ihr stabiler Stängel von 2,50 m trägt eine einzige Blüte mit einem Durchmesser von etwa 30 cm. Sie wird hauptsächlich wegen ihrer ölhaltigen Samen angebaut, ist aber auch sehr dekorativ im Garten.

Ihre Blüten, die an riesige Gänseblümchen erinnern, werden den ganzen Sommer über von Schmetterlingen und Bienen besucht. Wenn sie an einer Mauer oder einem Zaun gepflanzt wird, entwickelt sie sich ohne Gefahr des Umkippens. Ansonsten sollten Sie sie stützen, da ihre Blüten mit der Reife der Samen stark an Gewicht zunehmen.

Geröstet und gesalzen sind die Samen als Pipas bekannt und werden als Snack oder Knabberei für Kinder serviert.

Diese wunderschöne Blütezeit erstreckt sich von Juli bis Oktober. Im Laufe des Sommers können Sie beeindruckende Sträuße daraus machen.

Um länger Freude an Ihren Sonnenblumensträußen zu haben, befolgen Sie diese Tipps:

Im Garten können Sie die Riesen-Sonnenblume mit gelben Blüten im Hintergrund des Beetes säen, wo sie majestätisch über den anderen Blumen thront. Im Gemüsegarten kann ihr starker Stängel als Stütze für Gurken dienen.

Bis zur Blüte optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bezeichnet wird, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Sonnenblume des Gartens...

In ökologischer Hinsicht:
Die nektarreichen Blüten locken Schmetterlinge und bestäubende Insekten in Ihren Garten an.
Die ölreichen Samen sind besonders bei Vögeln beliebt (Papageien, Meisen usw.). Wenn Sie sie nicht selbst verzehren, ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um in Zeiten des Wintermangels Glückliche zu machen.