Gemeine Sonnenblume Valentine - Helianthus
Gemeine Sonnenblume Valentine - Helianthus
Helianthus annuus Valentine
Gemeine Sonnenblume, Sonnenblume
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Beschreibung
Die Helianthus annuus Valentine, oder Valentine Sonnenblume, ist eine schnell wachsende jährliche Pflanze mit starken mittelgroßen Stielen (150 cm), die den Vorder- und Hintergrund von Beeten zum Blühen bringt.
Ihre einfachen Blumen in Form von riesigen Gänseblümchen bestehen aus einem schwarzen braunen Kern, der von einem Kragen aus goldenen Blütenblättern umgeben ist. Die Blüten haben einen Durchmesser von etwa 15 cm. Wenn Sie die Blumen als Knospen pflücken, werden sie im Vase aufblühen und Sie können ihre Präsenz für 18 Tage genießen. Einige Blumen können zu einem prächtigen Sommerstrauß im Stil von van Gogh arrangiert werden. Diese beeindruckende Blütezeit erstreckt sich von Juli bis September-Oktober.
Um länger Freude an Ihren Sonnenblumensträußen zu haben, befolgen Sie diese Tipps:
- Schneiden Sie die Blumen am Morgen ab, wenn die Knospen gerade aufgehen. Verwenden Sie dazu ein zuvor gründlich gereinigtes Messer.
- Entfernen Sie die Blätter von unten nach oben und behalten Sie nur 2 oder 3 Blätter unter der Blume.
- Wechseln Sie täglich das Wasser in der Vase mit frischem Wasser.
Im Garten können Sie die Valentine Sonnenblume in Beeten aussäen. Sonnenblumen mögen sonnige Standorte und feuchte, nährstoffreiche Böden.
Bis zur Blütezeit optimiert die Pflanze ihr Wachstum, indem sie der Sonne folgt. Dieses Phänomen, das als Heliotropismus bekannt ist, hat zu einigen ihrer gebräuchlichen Namen geführt: Heliotrope, Sonnenblume, Sunflower, Sonne des Gartens...
Sonnenblumen in der Küche:
Die Knospen, die Blütenblätter und die Samen sind essbar. Fügen Sie einige Blütenblätter zu einem grünen Salat hinzu, um einen Farbkontrast und einen nussigen Geschmack zu erhalten. Die grünen Knospen können blanchiert und dann in Knoblauchbutter gegeben werden. Ihr Geschmack ähnelt dann dem von Topinambur. Das Fleisch des Samens kann roh oder geröstet verzehrt werden.
Ein ökologischer Vorteil:
Den ganzen Sommer über ziehen die nektarreichen Blumen der Sonnenblumen Bestäuberinsekten und Schmetterlinge in Ihren Garten. Eine gute Möglichkeit, das Ökosystem Ihres Gartens zu verbessern und die Produktion von Obst und Gemüse in Ihrem Gemüsegarten zu fördern.
Die ölreichen Samen sind besonders beliebt bei Vögeln (Papageien, Meisen...). Ernten Sie sie am Ende der Blütezeit, um sie in der Zeit der Winterknappheit glücklich zu machen.
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Gemeine Sonnenblume Valentine - Helianthus in Bildern...
Blüte
Laub
Wuchs
Botanik
Helianthus
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Valentine
Asteraceae
Gemeine Sonnenblume, Sonnenblume
Gartenbau
Pflanzung & Pflege
Die Sonnenblume kann wie folgt gesät werden:
- Entweder von März bis April in Töpfen unter Schutz, um junge Pflanzen vorzubereiten, die nach den letzten Frösten in Ihren Beeten platziert werden können.
- Oder von Mai bis Juni, nach den Frösten, direkt an Ort und Stelle. An einem sonnigen Ort in Ihrem Garten. Um die ganze Saison über schöne frische Blumen zu genießen, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat maximal zu staffeln.
Säen Sie die Sonnenblume von März bis April in Töpfen. Säen Sie Ihre Samen in Gruppen von 2 in einer Tiefe von 1 cm. Verwenden Sie hochwertige Erde, die Sie auf der Oberfläche sieben, um den Samen gut mit dem Substrat zu verbinden. Verdichten Sie vor dem Säen die Erde leicht mit einem Brettchen. Bedecken Sie die Samen, indem Sie etwas Erde oder Vermiculite darüber streuen, drücken Sie leicht an und gießen Sie reichlich mit feinem Regenwasser. Stellen Sie Ihre Töpfe an einen hellen Ort, ohne direkte Sonneneinstrahlung, bei einer Temperatur von 20°C bis 25°C. Senken Sie die Temperatur nachts auf 17°C, um einen förderlichen Keimungswechsel zu schaffen. Die Keimung der Samen dauert etwa 21 Tage. Halten Sie die Erde während des Wachstums feucht, aber nicht zu feucht.
20 Tage nach dem Auftauchen der jungen Pflanzen entfernen Sie den schwächsten Trieb, um nur einen pro Topf zu behalten.
Beginnen Sie 15 Tage vor dem endgültigen Einpflanzen allmählich mit der Akklimatisierung bei einer Temperatur von 15°C. Ende Mai, Anfang Juni wird die Temperatur im Garten ausreichend warm sein, um Ihre jungen Pflanzen dort zu platzieren. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Fügen Sie jedem Pflanzloch eine gute Schaufel Kompost hinzu. Pflanzen Sie Ihre Pflanzen mit einem Abstand von 30 cm.
Das starke Wachstum der Sonnenblume erfordert regelmäßige Bewässerung. Wenn die Pflanze eine Höhe von etwa 100 cm erreicht hat, können die Bewässerungen eingestellt werden und sie kann sich mit den seltenen Regenfällen begnügen.
Es dauert 84 bis 98 Tage zwischen der Aussaat und der Blüte.
Schützen Sie Ihre Aussaat vor Schneckenangriffen, die diese jungen Pflanzen lieben. Durch das Säen von Schnittlauch in der Nähe Ihrer Sonnenblumen halten Sie Blattläuse fern, die versucht sein könnten, sich dort niederzulassen.
Wann soll ich säen?
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) beginnt die Blütezeit dank des ausgeprägten mediterranen Einflusses, der die Winter milder macht und für einen besonders frühen Frühling sorgt, 2 bis 4 Wochen früher als angegeben.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) wird die Blütezeit um 4 bis 6 Wochen verzögert sein. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) sollten Sie vorzugsweise im Herbst (Oktober–November) oder am Ende des Winters (Februar–März) pflanzen und die Sommermonate vermeiden, in denen Hitze und Trockenheit ein Risiko für die neu gepflanzten Bäume darstellen können.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) ist es besser, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen ab September die ersten frühen Fröste einsetzen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
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