Avocado im Topf ziehen?

Avocado: Wissenswertes zur Fruchtbildung

Wenn Sie Früchte ernten möchten, ist das Gewächshaus der optimale Standort, da dort Wärme, Licht und Luftfeuchtigkeit hoch und damit für die Entwicklung des Avocadobaums sehr günstig sind.

In den südlichsten Regionen, wo der Anbau im Freien möglich ist, können Sie ebenfalls auf Früchte hoffen – vorausgesetzt, Sie gießen regelmäßig und wählen einen gut geschützten, sonnigen Standort. Wenn möglich, pflanzen Sie Ihren Strauch an einen nicht zu trockenen Platz, umgeben von ausreichend Grün und nahe einer Wasserquelle. All dies trägt zu einer höheren Luftfeuchtigkeit bei. Besonders während der Fruchtbildung ist eine hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich.

Der Avocadobaum kann auch auf einem Balkon oder sogar als Zimmerpflanze kultiviert werden. In diesem Fall erfreuen Sie sich jedoch an einer Zierpflanze mit strauchförmiger Wuchsform und schönem, glänzendem Laub; mit Früchten sollten Sie nicht rechnen.

Hier geht es ausdrücklich um das Pflanzen eines Avocadobaums aus der Baumschule, denn die Anzucht aus einem Avocadokern ist zwar ein unterhaltsames und lohnendes Experiment, führt aber nicht dazu, dass sich der Strauch dauerhaft entwickelt.

Der Avocadobaum besitzt dank seiner Blüten eine einzigartige Fähigkeit zur Selbstbestäubung: Sie öffnen sich in zwei Phasen, zunächst als weibliche Blume und bei einer zweiten Öffnung als männliche Blume. Dennoch empfiehlt es sich, mehrere Avocadobäume in unmittelbarer Nähe zueinander zu kultivieren, um die Bestäubung zu fördern.

Avocadobäume beginnen je nach Bedingungen nach 4 bis 8 Jahren mit der Fruchtbildung.

Die Avocado ist eine klimakterische Frucht. Das bedeutet, dass sie nicht reift, solange sie am Baum hängt. Für die Reife ist es wichtig, sie zu pflücken und anschließend an einem kühlen, trockenen Ort nachreifen zu lassen.

Unter unseren klimatischen Bedingungen ist die Fruchtbildung an bestimmte Voraussetzungen geknüpft

Welche Topfgröße für Avocado?

Avocado im Topf: Terrakotta belüftet die Wurzeln. Wegen schnellen Wachstums Topf mit Abzugslöchern, mind. 25 cm; beim Umtopfen nur etwas größer wählen.

Welches Substrat bevorzugt die Avocado?

Die Avocado braucht ein sehr luftiges, leichtes, drainierendes Substrat, das stets feucht bleibt. Ihr Wasserbedarf ist also hoch, doch das Wasser muss schnell abfließen und darf sich nicht stauen.

Wählen Sie daher eine nährstoffreiche, leichte Blumenerde mit guter Wasserspeicherung. Ideal ist ein leicht saurer pH-Wert zwischen 5 und 6. Diese Angaben finden Sie auf der Rückseite des Blumenerde-Sacks (ebenso wie die Wasserspeicherung, deren Wert hoch sein sollte) oder im Datenblatt beim Onlinekauf.

Für diese nährstoffbedürftige Pflanze wählen Sie hochwertige Blumenerde, keine Billigerde, sonst wächst Ihre Pflanze nur kümmerlich.

Blumenerde für Zitrusfrüchte ist bestens geeignet, ebenso Erde für mediterrane Pflanzen. Wenn Sie die Avocadofrüchte genießen möchten, wählen Sie für den ökologischen Landbau zugelassene Blumenerde.

Bei guter Blumenerde müssen Sie nichts zusätzlich untermischen. Besorgen Sie lediglich Blähton, Lava oder Kies sowie organischen Mulch.

Avocado im Topf pflanzen: wann und wie?

Nur eine Jahreszeit eignet sich zum Pflanzen eines Avocadobaums im Topf: der Frühling – je nach Klima zwischen März und Mai, wenn der Avocadobaum ins Freie gepflanzt wird. Bei einer Pflanze im Gewächshaus oder Innenraum ist der Frühling ebenfalls der einzige geeignete Zeitpunkt, zwischen März und April.

So gehen Sie vor:

1. Nehmen Sie den Wurzelballen aus dem Anzuchttopf und entwirren Sie bei Bedarf die Wurzeln.
2. Stellen Sie ihn in eine Schüssel mit Wasser, während Sie den Topf vorbereiten.
3. Geben Sie eine wenige Zentimeter dicke Drainageschicht aus Blähton, Kies oder Lavagranulat auf den Topfboden.
4. Füllen Sie den Topf zu etwa einem Drittel mit Substrat.
5. Setzen Sie den Wurzelballen des Avocadobaums ein und achten Sie darauf, dass der Hals des Strauchs auf Höhe der Substratoberfläche liegt.
6. Prüfen Sie, ob Wuchsform und Ausrichtung des Strauchs stimmen und er gerade steht.
7. Füllen Sie mit Substrat auf und drücken Sie es leicht und gleichmäßig an.
8. Füllen Sie den Topf bis wenige Zentimeter unter den Rand und drücken Sie das Substrat erneut an.
9. Gießen Sie reichlich.
10. Sobald das Wasser aufgenommen wurde, füllen Sie bei Bedarf etwas Substrat nach, falls sich Lufträume gebildet haben.
11. Gießen Sie ein zweites Mal.
12. Mulchen Sie die Oberfläche einige Zentimeter dick.

Der Avocadobaum bildet schöne Blätter, die im Topf nicht ganz so groß werden

Avocadobaum: der richtige Standort

Für ein gutes Wachstum braucht der Avocadobaum einen sehr hellen Standort. Sobald die Temperaturen steigen, ab dem Frühjahr oder je nach Region ab dem späten Frühjahr, können Sie ihn nach draußen stellen, wenn möglich: auf Balkon, Terrasse, in Innenhof oder Garten. Gewöhnen Sie ihn jedoch schrittweise an direktes Sonnenlicht.

Im Haus stellen Sie ihn am besten an ein Fenster mit sehr guter Sonneneinstrahlung. Achten Sie jedoch auf braune Stellen an den Blättern. Sie deuten auf zu viel Sonne hin, insbesondere durch den Lupeneffekt der Fenster.

Aus einem Kern erzielen Sie langfristig kein überzeugendes Ergebnis. Rechts ist eine noch junge Pflanze im Freiland zu sehen. Im Topf erreicht der Strauch mit einer Jungpflanze aus der Baumschule bei voller Reife eine Höhe von 2 bis 3 m

Avocado im Topf gießen und düngen

Hier geht es um entscheidende Punkte, die Sie keinesfalls vernachlässigen sollten: Der Avocado braucht regelmäßige, sorgfältige Wassergaben und eine häufige, passende Düngung.

Gießen

Wenn Sie bereits eine Zitrusfrucht kultiviert haben, kennen Sie sich damit aus. Gießen Sie regelmäßig, aber nicht zu viel. Halten Sie das Substrat stets leicht feucht, aber nicht nass. Dabei ist die Qualität der sorgfältig ausgewählten, gut durchlässigen Blumenerde ein wichtiger Vorteil.

Sobald die Oberfläche der Blumenerde trocken ist, gießen Sie Ihren Avocado.

Mit zunehmendem Alter des Strauchs können Sie die Abstände zwischen den Wassergaben vergrößern.

Abgekühltes Kochwasser von Bio-Gemüse enthält viele wertvolle Mineralstoffe für den Avocado. Bewahren Sie es zum Gießen des Strauchs auf.

Wenn Sie ihn im Haus kultivieren, besprühen Sie das Laub regelmäßig mit einem Zerstäuber, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.

Düngen

Um das Wachstum zu fördern und die Gesundheit im Erwachsenenalter zu erhalten, empfiehlt es sich, den Avocado von März bis Oktober regelmäßig mit einem Dünger für Grünpflanzen zu düngen.

Wählen Sie einen Dünger mit höherem Stickstoffanteil (N), um das vegetative Wachstum des Strauchs zu fördern. Der Bedarf an Phosphor und Kalium ist begrenzt. Versorgen Sie ihn dagegen mit Magnesium, Zink und Eisen, die ihm sehr zugutekommen.

Bevorzugen Sie natürliche Mittel zur Bodenverbesserung, etwa geröstetes Hornmehl und Trockenblut. Sie liefern etwa 10 bis 15 % organischen Stickstoff. Auch gut verrotteter Kompost, oberflächlich auf die Blumenerde im Topf aufgebracht, eignet sich.

Das Einarbeiten von Algen ins Substrat liefert ebenfalls eine reichhaltige Kombination aus Stickstoff, Kalium, Calcium, Jod und Magnesium. Kaffeesatz auf der Oberfläche reichert die Blumenerde mit Kalium, Magnesium und Stickstoff an.

Avocado: Rückschnitt und Überwinterung

Rückschnitt

Avocadobäume im Topf im Frühjahr zurückschneiden. Triebspitzen regelmäßig pinzieren, um die Verzweigung zu fördern. Bei älteren Bäumen genügt Totholzentfernung.

Überwinterung

Der Avocadobaum ist frostempfindlich. Kurze Fröste bis etwa -5 °C verträgt er in milden Mittelmeer- und Atlantikregionen. Draußen nur sonnig, windgeschützt und komplett mit Wintervlies bedeckt.
Sonst hell, ungeheizt und frostfrei einräumen.