Wozu dient ein Spargelstecher?

Was ist ein Spargelstecher?

Ein Spargelstecher ist ein Gartenwerkzeug, das ursprünglich für den Spargelanbau entwickelt wurde. Ein Spargelstecher besitzt einen kurzen Griff (oft aus Holz) und eine lange, schmale, an der Spitze geschärfte Klinge. Der Kopf muss stabil und aus Stahl geschmiedet sein, der oft mit Bor behandelt wird. Das Werkzeug mit kurzem Griff zwingt den Gärtner, im Garten in gebückter Haltung zu arbeiten oder bei der Pflege von erhöhten Pflanzflächen wie Gemüsebeeten oder Blumenkästen aufrecht zu stehen.

Spargelstecher bieten zwei große Vorteile: Sie können in schweren oder steinigen Böden eingesetzt werden und eignen sich ideal für sehr enge Stellen – dank ihres schmalen, sehr scharfen Kopfes. Der Spargelstecher wird manchmal auch Wurzelstecher genannt.

Ein Spargelstecher dient zum:

• Ernten von Spargel (und anderem Gemüse): Mit seiner langen Klinge lassen sich Spargel, aber zum Beispiel auch Möhren oder Pastinaken aus der Erde ziehen;
• Jäten: Der Spargelstecher eignet sich bestens, um die langen Pfahlwurzeln bestimmter „Unkräuter“ wie Kuhblume, Wegerich, Distel, Gänsedistel oder Ampfer zu entfernen;
• Lockern und Aufbrechen des Bodens: Wie ein Unkrautstecher ermöglicht der Spargelstecher

Im Wesentlichen gibt es zwei Arten von Spargelstechern: Spargelstecher mit rundem Kopf und Spargel- oder Wurzelstecher mit rechteckigem Kopf.

Schon gewusst? Der Begriff „Gouge“ bezeichnet auch Werkzeuge für Tischler (Holzbeitel mit rundem Schliff), eine in der Fußpflege verwendete Klinge und sogar einen geologischen Begriff für ein körniges Gestein, das entlang der Verschiebung einer Verwerfung entsteht.

Der Spargelstecher dient zum Ernten von Spargel … und oft auch zum manuellen Jäten

Spargelstecher verwenden?

Ein Spargelstecher wird im Ziergarten und Gemüsebeet wie ein Unkrautstecher verwendet, dessen Klinge besonders schmal ist.

1. Stechen Sie die Klinge einfach in den Boden, indem Sie auf den Griff drücken. Die scharfe, schmale Klinge erleichtert das Eindringen in die Erde. Spargelstecher eignen sich besonders für lehmige, schwere und verdichtete Böden sowie für steinige Böden;
2. Im Boden können Sie das Werkzeug als Hebel einsetzen, indem Sie den Griff in Richtung Boden drücken. So lockern Sie die Erde;
3. Um die Wurzeln von Unkraut oder Gemüse möglichst vollständig zu entfernen: Stechen Sie den Spargel- oder Wurzelstecher auf Höhe des Pflanzenhalses in den Boden (am Blattansatz, auf Höhe des Bodens), während Sie den Griff drehen und zugleich drücken. Die Klinge führt rund um die Wurzel und durchtrennt die Feinwurzeln. Nun müssen Sie nur noch alles aus dem Boden ziehen.