Südlicher Zürgelbaum: Pflanzen, Pflege

Beschreibung und Botanik

[fiche_pflanze name_latein=”Lateinischer Name: Celtis australis” familie=”Familie: Cannabaceae” volksnamen=”Volksnamen: Südlicher Zürgelbaum, Südlicher Zürgelbaum, Südlicher Zürgelbaum, Südlicher Zürgelbaum” blüte=”Blüte: März bis April” höhe=”Höhe: 15 bis 20 m” standort=”Standort: Sonne” boden=”Boden: Alle, vorzugsweise frisch und gut durchlässig” winterhärte=”Winterhärte: Bis -20 °C” bgcolor=”#839165″ ausrichtung=”left” /]

Der allgemein als Zürgelbaum bekannte Celtis ist ein majestätischer Baum aus der Familie der Cannabaceae, zu der auch Hanf (Cannabis sativa) und Hopfen (Humulus lupulus) gehören. Die Gattung umfasst 60 bis 70 sommergrüne Baumarten aus den warmgemäßigten Regionen der Nordhalbkugel. Zu den verbreitetsten zählen der Südliche Zürgelbaum oder Provence-Zürgelbaum (Celtis australis), der Amerikanische Zürgelbaum (Celtis occidentalis), der Chinesische Zürgelbaum (Celtis sinensis) und der Glattblättrige Zürgelbaum (Celtis laevigata). Im Süden Frankreichs und auf Korsika kommt der Celtis australis vor, daher seine weiteren Namen „Provence-Zürgelbaum“ oder „Südlicher Zürgelbaum“. Er stammt aus Südeuropa und Westasien und ist im Mittelmeerraum weit verbreitet. Oft wächst er in Hecken und an Hängen bis in 900 m Höhe, wo er günstige Bedingungen für seine Entwicklung vorfindet.

Diese lichtliebende Art aus den südlichen Regionen benötigt viel Sonne, um sich voll zu entwickeln. In Frankreich findet man sie vor allem in Ebenen und niedrigeren Berglagen, wo sie von optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen profitiert. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Lebensdauer aus: Der Südliche Zürgelbaum kann bis zu 500 Jahre alt werden.

In den südlichen Regionen wächst der Südliche Zürgelbaum dank reichlich Sonne und ganzjährig milden Temperaturen schnell. Er kann eine Höhe von 25 m und eine Breite von 15 m erreichen und wird dadurch zu einem imposanten Baum. In kühleren Regionen wächst er bei fehlender Wärme langsamer und weniger üppig, bildet jedoch einen robusten, widerstandsfähigen und anpassungsfähigen Baum.

Dieser Baum mit kurzem Stamm, dichter, ausgebreiteter bis rundlicher Wuchsform trägt ein schönes, sommergrünes, dunkelgrünes Laub. Die Blätter sind wechselständig, oval und fein gezähnt und werden 10 bis 15 cm lang. Sie fühlen sich rau an und sind auf der Oberseite glänzend dunkelgrün, während die Unterseite gräulich ist. Sie erinnern an Brennnesselblätter, daher sein weiterer Name „Brennnesselblättriger Baum“. Im Herbst färben sich die Blätter blassgelb, bevor sie abfallen. Die Rinde ist gräulich und glatt, mit feinen Längsrissen.

Die Blüte ist unscheinbar und besteht aus grünlichen Blüten, die beim Austrieb erscheinen. Im Juni entwickeln sich daraus kleine, fleischige, runde Früchte. Diese Zürgelbeeren sind zunächst grün und zur Reife im Frühherbst rötlich-schwarz. Die Drupen des Südlichen Zürgelbaums sind essbar und schmecken mild. Sie bleiben den ganzen Winter an den Zweigen und werden auch von Vögeln sehr geschätzt, die sich an den süßen, saftigen Früchten erfreuen.

Früher wurden die kleinen, wenig fleischigen Früchte des Südlichen Zürgelbaums wegen ihres süßen Geschmacks geschätzt und zum Aromatisieren von Likören oder zum Rohverzehr verwendet. Sein biegsames und widerstandsfähiges Holz diente zur Herstellung von Werkzeugstielen, Möbeln und anderen Holzgegenständen. Heute wird der Südliche Zürgelbaum vor allem als Schatten- oder Straßenbaum gepflanzt, insbesondere in Städten, wo er dichten, erfrischenden Schatten spendet. Da er sehr tolerant gegenüber Luftverschmutzung ist, bewährt er sich auch in städtischen Wärmeinseln mit schlechter Luftqualität.

Wichtigste Arten

Celtis australis - Südlicher Zürgelbaum

Für seinen dichten Schatten sehr geschätzt. Winterhart und trockenheitsverträglich, beliebt wegen seines schönen Laubs und seiner Anpassungsfähigkeit!

• Blütezeit April, Mai
• Höhe bei Reife 20 m

Produktdatenblatt ansehen

Zürgelbaum pflanzen

Wo pflanzen?

Der Südliche Zürgelbaum ist ein leicht zu kultivierender Baum. Obwohl er aus den Mittelmeerregionen stammt, hat er eine große Anpassungsfähigkeit an die unterschiedlichen Klimate und Böden Frankreichs bewiesen. Tatsächlich hat er seine Ausbreitung in die nördlichen Regionen begonnen, wo er Wintertemperaturen bis -20 °C verträgt. Er ist ein äußerst widerstandsfähiger Baum, der sich an verschiedene Kulturbedingungen anpassen kann. Er benötigt einen sonnigen, vor kalten Winden geschützten Standort. Obwohl er Kälte verträgt, leidet er unter längeren Frostperioden. Vergessen Sie nicht, dass es sich um einen Sonnenbaum handelt, der vor allem warme Sommer braucht. Deshalb sollte er an einem sonnigen, windgeschützten Platz gepflanzt werden, besonders in den Regionen nördlich der Loire.

Er gedeiht in tiefgründigem, frischem und gut durchlässigem Boden. Auch nährstoffarme oder kalkhaltige Böden werden toleriert, wodurch er sich für viele Bodenarten eignet. Der Südliche Zürgelbaum benötigt einen ausreichend tiefen Boden, damit seine Wurzeln sich gut entwickeln und lange sommerliche Trockenperioden überstehen können.

Als Solitär ist er wunderschön und ideal für die Pflanzung in einem Park oder großen Garten. Außerdem wird er häufig als Alleebaum entlang großer Wege verwendet und spendet großzügigen Schatten bei ansprechender Optik.

Wann pflanzt man einen Südlichen Zürgelbaum?

Pflanzen Sie ihn im Frühjahr, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, oder im Herbst, von September bis November, damit er vor dem Winter tief wurzelt.

Wie pflanzt man ihn?

• Wählen Sie einen sonnigen, vor kalten Winden geschützten Standort mit tiefgründigem, frischem und gut durchlässigem Boden.
• Heben Sie ein Pflanzloch aus, das zwei- bis dreimal größer als der Wurzelballen des Baums ist
• Geben Sie bei schwerem, schlecht durchlässigem Boden eine Drainageschicht aus Kies oder Blähton auf den Grund des Pflanzlochs.
• Setzen Sie den Wurzelballen ins Loch und achten Sie darauf, dass der Hals (die Basis des Stamms) auf Bodenhöhe liegt.
• Bringen Sie einen Stützpfahl an
• Füllen Sie das Loch mit dem ausgehobenen Gartenboden und Kompost auf.
• Gießen Sie reichlich und anschließend regelmäßig, damit der Baum gut anwächst.
• Mulchen Sie den Boden rund um den Stamm, um die Feuchtigkeit zu bewahren und Unkrautwuchs zu begrenzen.

Pflege, Rückschnitt & Tipps

Der Südliche Zürgelbaum braucht wenig Pflege. In den ersten zwei Sommern Boden feucht halten, später genügt Regen. Schnitt und Krankheiten sind kaum ein Problem.

Vermehrung

Der Zürgelbaum lässt sich durch Aussaat vermehren – eine einfache Methode für neue Jungpflanzen.

Wenn Sie einen Baum im Garten besitzen, sammeln Sie im Herbst die Samen. Die Samen werden nach Kälte-Stratifikation ausgesät.

• Säen Sie die Samen im Herbst oder Frühjahr im Frühbeet oder Anzuchtbeet aus und bedecken Sie sie mit etwa 1 cm Blumenerde.
• Halten Sie sie bis zur Keimung feucht – diese kann länger als ein Jahr dauern.
• Pflanzen Sie die Keimlinge im Frühjahr ins Freiland, sobald sie mindestens 50 cm hoch sind.

Pflanzenkombinationen im Garten

Der Südliche Zürgelbaum ist ein majestätischer Baum, der bei freiem Wachstum eine imposante Wuchsform entwickelt. Er ist daher großen Parks und sehr großen Gärten vorbehalten, wo er als Blickfang isoliert oder in einer Reihe gepflanzt werden kann, um eine breite Allee zu säumen. Als Schattenspender par excellence eignet er sich ideal für einen Ruhe- oder Essplatz, der vor der intensiven Sonne geschützt ist. Sie können ihn mit immergrünen Sträuchern oder Nadelgehölzen wie Zypressen, Eiben und Wacholdern hinterpflanzen und mit mediterranen Stauden, Sträuchern und südländischen Bäumen (Lychnis, Salbei, Zistrosen, Säckelblumen, Gamander, Brandkraut und Arbutus unedo) kombinieren.

Felsen-Ahorn, Südlicher Zürgelbaum (Foto: Claudio Gioseffi), Ceanothus thyrsiflorus ‘Repens’ (Foto: A. Barra), Strauchiges Brandkraut, Cistus albidus und Östlicher Erdbeerbaum

Im Schatten dieses großen Baums pflanzen Sie eine Kahle Glanzmispel mit ganzjährig dekorativem, immergrünem Laub. In einem großen Park können sich in seiner Nähe weitere charaktervolle Bäume hinzugesellen, ohne mit ihm zu konkurrieren: Stein-Eiche, Berg-Ahorn und Felsen-Ahorn.