Salat-Gurke Vert long anglais
Salat-Gurke Vert long anglais
Cucumis sativus Vert long anglais
Salat-Gurke, Freiland-Gurke
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Die englische Gurke ist eine alte Sorte, die im Freiland angebaut wird. Sie ist robust und ertragreich und produziert stachelige, gut gefüllte Früchte, die fast zylindrisch sind und eine Länge von 20 cm haben. Die Aussaatzeit erstreckt sich von März bis Mai für eine Ernte von Juli bis Oktober.
Es handelt sich um eine klassische Sorte mit sehr gutem Geschmack.
Gurken bevorzugen leichte, lockere, feuchte und humusreiche Böden. Sie mögen sonnige Standorte und Temperaturen zwischen 18 und 22°C. Es sind wasserintensive Gemüsepflanzen, die regelmäßig bewässert werden müssen.
Gurken sind neben Tomaten eines der beliebtesten Gemüse im Sommer: erfrischend, kalorienarm und sie können in einem Salat oder alleine gegessen werden, zum Beispiel mit einer Joghurt-, Zitronen- und Dillsoße.
Es gibt zwei Hauptarten von Gurken: Sorten, die für den Gewächshausanbau bestimmt sind, und solche, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Sie können glatt oder stachelig, lang oder halblang sein. Neben diesen klassischen Sorten gibt es auch "exotischere" Gurken wie die Kenia-Gurke oder die Schlangengurke, die in der Regel wärmebedürftiger sind.
Ernte: Gurken sollten geerntet werden, wenn sie ihre endgültige Größe erreicht haben, bevor sie gelb werden. Denken Sie daran, regelmäßig zu ernten, um die Bildung neuer Früchte zu fördern.
Lagerung: Gurken können mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um länger Freude an Ihrer Ernte zu haben, können Sie sie auch in Einmachgläsern durch Milchsäuregärung oder Essig konservieren.
Gärtner-Tipp: Wie alle Kürbisgewächse kann die Gurke von Mehltau befallen werden: eine weiße Schicht erscheint auf dem Laub. Es ist ratsam, stark betroffene Blätter zu entfernen und alle 2 Wochen mit einem schwefelhaltigen Sprühmittel zu behandeln. Bei leichtem Befall können Sie die Pflanzen auch mit verdünnter fettarmer Milch (10-20% in Regenwasser) besprühen. Als vorbeugende Maßnahme vermeiden Sie das Besprühen des Laubs und stellen Sie sicher, dass Ihr Gewächshaus gut belüftet ist, wenn Sie unter geschützten Bedingungen anbauen. Eine Brühe aus Ackerschachtelhalm kann ebenfalls zur Stärkung des Laubs eingesetzt werden.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Cucumis
sativus
Vert long anglais
Cucurbitaceae
Salat-Gurke, Freiland-Gurke
Gartenbau
Einjährig
Pflanzung & Pflege
Gurkenaussaat:
Die Keimung der Gurke erfolgt bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 35 °C. Die Keimung dauert normalerweise 8 bis 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt von März bis Mai in Töpfen oder direkt im Freiland:
In Töpfen, einen Monat vor dem geplanten Pflanzdatum, legen Sie 2 oder 3 Samen in spezielle Aussaaterde und gießen Sie mit sehr feinem Regenwasser. Wenn die ersten beiden echten Blätter erscheinen, behalten Sie nur eine Pflanze pro Topf bei. Halten Sie die junge Pflanze bei einer milden Temperatur und achten Sie darauf, dass das Substrat feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Die Direktsaat im Freiland erfolgt etwas später in gut aufgewärmtem Boden: Säen Sie dann 2 oder 3 Samen in einem Loch und verfahren Sie wie bei der Aussaat in Töpfen.
Bei der Pflanzung oder direkten Aussaat sollten Sie einen Abstand von einem Meter zwischen den Reihen und 50 bis 60 cm zwischen den Pflanzen einhalten.
Gurkenanbau:
Gurken sind recht anspruchsvolle Gemüsepflanzen, die einen gut gedüngten Boden benötigen. Es ist empfehlenswert, im Herbst etwa 3 kg reifen Kompost (pro m²) auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden, wie bei jedem Gemüseanbau, gut gelockert wurde. Gurken gedeihen am besten in neutralen Böden (pH 7), können aber auch in leicht sauren oder alkalischen Böden (pH zwischen 5,5 und 7,5) gut wachsen.
Gurken können flach angebaut werden, aber um Platz zu sparen, können Sie auch ihre Ranken nutzen, indem Sie sie an einem mit Drahtgitter bespannten Rahmen befestigen, der in einem Winkel von 45 Grad geneigt ist. So bieten sie Salatpflanzen einen wohltuenden Schatten oder Sie können sie auch in einem Tipi anbauen, um Ihrem Gemüsegarten eine gewisse Fantasie zu verleihen.
Wenn die Pflanzen vertikal angebaut werden, erfolgt der Anbau an einem einzigen Stiel, der auf eine Höhe von 2,5 Metern gekürzt wird. Bei flachem Anbau wird über dem zweiten Blatt gekürzt, um zwei Stiele zu erhalten, die wiederum über dem vierten Blatt gekürzt werden. Der letzte Schnitt besteht darin, über jedem gebildeten Fruchtansatz bis zu einem Blatt zu schneiden.
Gurken passen gut zu Mais, aber vermeiden Sie die Nähe zu Tomaten und Kartoffeln.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) beginnt die Blütezeit dank des ausgeprägten mediterranen Einflusses, der die Winter milder macht und für einen besonders frühen Frühling sorgt, 2 bis 4 Wochen früher als angegeben.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) wird die Blütezeit um 4 bis 6 Wochen verzögert sein. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Mittelland und Genferseebogen: Zürich, Bern, Basel, Lausanne, Genf).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- Im Tessin und in den südlichen Tälern (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio) sollten Sie vorzugsweise im Herbst (Oktober–November) oder am Ende des Winters (Februar–März) pflanzen und die Sommermonate vermeiden, in denen Hitze und Trockenheit ein Risiko für die neu gepflanzten Bäume darstellen können.
- In den Alpen und Voralpen (Davos, St. Moritz, Zermatt, Interlaken, Chur) ist es besser, im späten Frühjahr (Mai–Juni) zu pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen ab September die ersten frühen Fröste einsetzen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
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