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Aubergine Listada de Gandia

Solanum melongena Listada de Gandia
Aubergine, Eierfrucht

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die Tüte mit 200 Samen ungefähr (1g)

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Sorte italienischer Herkunft, zweifarbig. Frühreif, liebt die Wärme und sollte in den kühleren Regionen im Gewächshaus angebaut werden. Die 15 cm langen Früchte sind mit einem Streifenmuster aus weiß und lavendel bedeckt. Denken Sie daran, sie jung zu ernten, um ihr festes und zartes Fleisch zu erhalten. Guter Geschmack. Aussaat im Gewächshaus von Februar bis Mai. Ernte von Juni bis September.

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

Höhe bei Reife

40 cm

Breite bei Reife

30 cm

Bodenfeuchtigkeit

kühler Boden

Keimzeit

14 Tagen

Art der Aussaat

Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt

Zeitraum der Aussaat February für May

JAN J

FEB F

MAR M

APR A

MAI M

JUN J

JUL J

AUG A

SEP S

OKT O

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Blütezeit May für July

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Zeitraum der Ernte June für September

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Description

Pflanzung & Pflege

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Beschreibung

Die gefleckte Aubergine Listada de Gandia ist eine zweifarbige Auberginensorte italienischen Ursprungs. Frühzeitig und wärmeliebend sollte sie in kühleren Regionen unter Schutz angebaut werden. Ihre 15 cm langen Früchte sind mit weißen und lavendelfarbenen Streifen bedeckt. Sie sollten jung geerntet werden, um ein festes und zartes Fruchtfleisch zu erhalten. Diese Sorte hat gute Geschmacks- und Nährstoffqualitäten. Die Aussaat erfolgt von Februar bis Mai unter Schutz, für eine Ernte von Juni bis September.

Auberginen wurden im 14. Jahrhundert in Spanien und im 17. Jahrhundert in Frankreich nach Europa eingeführt. Sie werden seit der Antike in Indien und China angebaut. Auberginen werden gekocht, gefüllt, gegrillt, überbacken und sind Bestandteil von Ratatouille. Auberginen haben beruhigende und harntreibende Eigenschaften und enthalten die Vitamine A, B1, B2, B5, C und PP sowie Eisen und Kalzium.

Ernte: Von Juli bis Oktober werden Auberginen je nach Bedarf und Reifegrad geerntet.

Lagerung: Auberginen können bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Nach dem Dämpfen können sie 6-8 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Der Tipp des Gärtners: Regelmäßiges Jäten und Hacken ist ratsam. Schneiden Sie die Enden der Zweige, um das Wachstum der Früchte zu erleichtern.

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Aubergine Listada de Gandia in Bildern...

Wuchs

Ernte

Zeitraum der Ernte June für September

Art des Gemüses Fruchtgemüse

Farbiges Gemüse zweifarbig

Größe des Gemüses Mittel

Interesse Geschmack, Nährwert

Verwendung Küche

Wuchs

Höhe bei Reife 40 cm

Breite bei Reife 30 cm

Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün

Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Solanum

Art

melongena

Sorte

Listada de Gandia

Familie

Solanaceae

Andere gebräuchliche Namen

Aubergine, Eierfrucht

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer • 20561

Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aubergine benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühling vor der Aussaat. Die Samen werden in mit feiner Erde gefüllte Töpfe gesät, warm gehalten und im Haus ab Februar an einem hellen Ort. Ab April können Sie direkt an der endgültigen Stelle im Freiland aussäen. Den Boden feucht halten. Um das manchmal launische Keimen zu erleichtern, die Samen ein paar Tage im unteren Teil des Kühlschranks (4 bis 5°C) aufbewahren.

Pflege

Wenn die Pflanzen 5 bis 6 Blätter haben, in mit Erde gefüllte Töpfe oder direkt an einen warmen Ort im Freiland umpflanzen. Entfernen Sie die Seitentriebe und kneifen Sie die Pflanze, wenn sie 2 oder 3 Blütenbüschel gebildet hat, um Verzweigungen zu fördern. Entfernen Sie die Triebe, die sich am Fuß entwickeln, sie neigen dazu, die Pflanze unnötig zu erschöpfen. Eine gute Mulchschicht hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.