Gemeiner Bocksdorn Bio - Lycium barbarum

Der Goji ist ein Strauch aus Asien, der für seine roten Beeren angebaut wird, die leicht süß und manchmal als außergewöhnlich bezeichnet werden. Sie können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Sie sollen das Immunsystem stärken und unter anderem gegen Alterung und Müdigkeit kämpfen. Er wird von März bis Juni gesät und drei Jahre später zum ersten Mal geerntet.

Der Goji oder Gogi ist die Frucht eines Strauches, der auch als Gemeiner Bocksdorn oder Lycium (Lycium barbarum auf Latein) bezeichnet wird. Er stammt aus China und Tibet und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Er hat einen recht unbestimmten Wuchs und kann im Freiland eine Höhe von 3 Metern und eine Breite von 5 Metern erreichen. Seine Zweige sind stachelig, lang und gebogen. Er hat ein laubabwerfendes Laubwerk mit grünen, ovalen Blättern von 2 bis 6 cm. Die Blüte erfolgt im Mai bis Juni in Form von kleinen, mehr oder weniger intensiv violetten Blüten mit fünf Blütenblättern. Im Spätsommer trägt er wertvolle, oval-rote Beeren von ein bis zwei Zentimetern Länge.

Frosthart bis mindestens -20°C, gedeiht der Bocksdorn sehr gut in unseren Klimazonen. Er bevorzugt Sonnenlicht, armen, leichten und gut durchlässigen Boden. Der Anbau in Töpfen ist durchaus möglich, dann bleibt er jedoch auf eine Höhe von 1,5 Metern begrenzt.

Die Goji-Beeren können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Sie werden seit Jahrtausenden in Asien verwendet und sind für ihren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Sie sollen das Immunsystem stärken und gegen Müdigkeit und Alterung kämpfen.

Im Garten können Sie Ihren Bocksdorn neben Ihren roten Beeren oder in einer Obsthecke pflanzen. Der Anbau von Goji aus Samen ist ein langfristiges Projekt, da die erste Ernte erst drei Jahre nach der Aussaat erfolgt, aber es ist einfach und sehr lohnend.

Ernte: Sie erfolgt im Spätsommer und Frühherbst, normalerweise von August bis Oktober. Achtung, vor der Reife sind Goji-Beeren giftig, sie sind nur reif essbar.

Lagerung: Die Goji-Beeren können vor dem Verzehr getrocknet an einem schattigen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden.

Tipp für den Gärtner: Um Bewässerungen zu reduzieren, empfehlen wir Ihnen, den Boden, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Rasenschnitt, wenn möglich mit Laub gemischt, zu mulchen. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautjäten.