Tomatillo - Physalis ixocarpa

Tomatillos sind leicht anzubauen, man geht genauso vor wie bei Tomaten. Sonne und Wärme spielen eine entscheidende Rolle für den Erfolg dieses Anbaus. Sie gedeihen in jedem Boden, auch wenn sie es lieber reichhaltig, locker und gut drainiert haben. Wenn der Boden zu fest ist, kann man etwas Sand hinzufügen.

Aussaat: Von Mitte Februar bis Mai können Sie Ihre Aussaat drinnen oder in einem beheizten Gewächshaus in Kisten bei etwa 20°C durchführen. Sie sollten die Samen etwa 5-7 mm tief in spezielle Anzuchterde legen, da sie Dunkelheit zum Keimen benötigen. Verwenden Sie in diesem ersten Schritt keinen Kompost, da Sie die zukünftigen Wurzeln verbrennen könnten. Das Wachstum ist schnell: Die Samen keimen innerhalb von 3 Tagen bis einer Woche nach der Aussaat. Wenn die Pflanzen 5-6 echte Blätter haben, können Sie sie in Töpfe umtopfen, in denen sie etwas mehr Platz für ihre Wurzeln haben, und sie an schönen Tagen langsam an die Außentemperaturen gewöhnen.

Umpflanzen ins Freiland: Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, normalerweise nach den Eisheiligen Mitte Mai, können Sie Ihre verschiedenen Pflanzen ins Freiland umpflanzen. Wählen Sie sonnige und warme Standorte im Garten aus. Eine Position am Fuße einer nach Süden ausgerichteten Mauer ist ideal. Lockern Sie den Boden auf und graben Sie ein Loch, das mindestens 3-4 mal so groß ist wie das Wurzelsystem Ihrer Pflanze. Geben Sie etwas gut verrotteten Kompost auf den Boden. Setzen Sie Ihre Pflanze ein, drücken Sie sie fest, formen Sie eine Mulde um den Stiel und gießen Sie reichlich. Achten Sie darauf, die Blätter nicht zu bewässern, um Ihre Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen möchten, halten Sie einen Abstand von 60 cm in alle Richtungen ein.

Pflege: Ein Mulch um die Pflanzen herum hilft, etwas Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Die Pflanzen benötigen nicht viel Bewässerung: Ihr Wurzelsystem hat eine Pfahlwurzel, die tief nach verfügbaren Ressourcen sucht. Gießen Sie nur bei anhaltender Trockenheit reichlich.