Wassermelone Mountain Yellow

Die Berggelbe Wassermelone ist eine alte amerikanische Sorte, die seit den 1800er Jahren in der Region New Jersey in Pennsylvania sehr beliebt war. Es handelt sich um eine gelbfleischige Auswahl der Wassermelone Mountain Sweet. Sie produziert regelmäßig große, längliche Früchte, die 9 bis 15 kg wiegen und eine dunkelgrüne Schale mit hellgrünen Streifen haben. Das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, dick, saftig, erfrischend und süß im Geschmack. Es enthält schwarze Samen, die im nächsten Jahr erneut ausgesät werden können. Es handelt sich um eine Sorte, die unter verschiedenen Klimabedingungen leicht anzubauen ist. Sie wird von März bis Mai gesät und etwa 90 Tage später von Juni bis September geerntet.

Die Wassermelone ist eine einjährige Gemüsepflanze mit kriechenden Stängeln. Sie wird wegen ihrer zylindrischen Früchte mit süßem und schmelzendem Fruchtfleisch angebaut, die roh wie Melonen verzehrt werden. Es ist eine sehr erfrischende Frucht, die in warmen Regionen sehr geschätzt wird. Sie eignet sich auch hervorragend für köstliche Obstsalate, Marmeladen und Sorbets. Die Wassermelone hat antiskorbutische, entgiftende und erfrischende Eigenschaften und enthält Vitamine (A, B, C) und Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Eisen).

Die Wassermelone benötigt einen gut gedüngten Boden, eine warme und sonnige Lage sowie regelmäßige Bewässerung.

Ernte: Wassermelonen werden bei voller Reife geerntet: Sie verlieren ihren glänzenden Glanz und klingen hohl, wenn man darauf klopft.

Lagerung: Sie kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Tipp des Gärtners: Führen Sie regelmäßig Hacken und Jäten durch, eine Mulchschicht wird empfohlen.