Gemeiner Bocksdorn Big Lifeberry - Lycium

Die Gemeiner Bocksdorn (Lycium barbarum) Big Lifeberry® ist ein laubabwerfender, buschiger Strauch, der eine Höhe von 2m erreicht. Diese Sorte ist leicht anzubauen, produktiv und bietet kleine violette Blüten, gefolgt von der Bildung großer, länglicher, süßer und saurer roter Beeren. Diese Beeren sind seit Jahrtausenden für ihre nährstoffreichen Eigenschaften bekannt und sind außergewöhnlich reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Pflanzung im Herbst oder Frühling, Ernte ab August.

Der Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, genau wie Tomaten und Kartoffeln. Es ist ein laubabwerfender Strauch mit umstrittener Herkunft. Lange Zeit wurde angenommen, dass er aus China stammt, aber neueste Untersuchungen haben gezeigt, dass er möglicherweise im Mittelmeerraum heimisch ist, was der Artname 'barbarum', Barbarien, nahelegt, was zur Zeit von Linné mit Nordafrika in Verbindung gebracht wurde.

Der Gemeine Bocksdorn ist ein verholzter Strauch mit aufrechtem, weit ausladendem, verzweigtem Wuchs, der je nach Anbaubedingungen eine Höhe von 1,50 bis 3 m erreichen kann. Er wächst mäßig schnell. Die zahlreichen Zweige sind biegsam und hängend und mit einigen langen, spitzen Dornen versehen. Das Laub ist laubabwerfend, dick, ledrig und anfangs recht lebhaft grün bei jungen Blättern, entwickelt sich jedoch zu einem grünlich-grauen Farbton bei reifen Blättern. Diese sind von bescheidener Größe, elliptisch und langgestreckt, breiter zur Basis hin und messen 2 bis 3 cm in der Länge und 6 mm in der Breite. Die sehr nektarreiche Blüte findet von Juni bis Juli statt und besteht aus kleinen, 10 mm großen, glockenförmigen und sternförmigen, zwittrigen violetten Blüten. Es folgt die Bildung von ovalen Beeren, zuerst grün und dann bei Reife orange-rot, etwa 18 mm lang. Diese Beeren sind bei Reife essbar: es ist ratsam, reife Beeren zu verzehren, wenn der Solaningehalt im Fruchtfleisch gesunken ist. Die Früchte enthalten etwa zwanzig kleine Samen. Die Wurzeln dieses Strauchs sind oberflächlich.

Diese kleine Frucht ist reich an Kohlenhydraten und Proteinen, arm an Lipiden. Sie ist sehr reich an Calcium, Kalium, Eisen, Selen, Vitamin E, B2, Beta-Carotin (das ihr die orangefarbene Farbe verleiht) und Vitamin C (das die Eisenaufnahme in unserem Körper besonders erleichtert). Das Fruchtfleisch des Bocksdorns wurde in den letzten Jahren Gegenstand zahlreicher Studien, die darauf hindeuten, dass es antioxidative Eigenschaften besitzt.

Der Gemeine Bocksdorn passt perfekt in den Ziergarten. Mit seinen langen Zweigen kann er leicht gespalten werden. Es ist ein schöner Strauch, der in einer ländlichen Hecke neben Johannisbeeren und blühenden Sträuchern stehen kann oder mit dornenlosen Brombeeren gespalten werden kann. Der Bocksdorn ist trockenheitsresistent und sehr winterhart und kann überall in Frankreich, von Nord bis Süd, gepflanzt werden. Er wird jedoch in einem reichen und feuchten Boden produktiver sein.

In Frankreich gibt es drei Arten von Lycium, die in der Natur vorkommen: Lycium europeanum, Lycium chinense und unser Lycium barbarum. Zwei von ihnen sind in Südeuropa heimisch und L. chinense wurde aus Ostasien eingeführt. Letzterer hat sich an vielen Orten eingebürgert. Die Bocksdorne wurden in der römischen und griechischen Pharmakopöe verwendet, gerieten dann in Vergessenheit und tauchten bei uns Ende der 90er Jahre als 'Goji-Beeren' wieder auf, als China sich der Welt öffnete und eine rasante Entwicklung erlebte.