Amerikanische Blaubeere Northland - Vaccinium corymbosum

Die Vaccinium corymbosum 'Northland' ist eine Sorte, die mittelgroße, aber süße und aromatische Früchte produziert. Es ist ein Strauch mittlerer Stärke, der sich gut für den Anbau im Topf eignet, wenn der Gartenboden nicht geeignet ist. Dieser Strauch blüht im Mai mit kleinen weißen Blüten, aus denen ab Ende Juni Beeren geerntet werden können. Das Laub ist im Sommer schön grün und im Herbst nehmen die Blätter schöne orangefarbene Töne an. Obwohl diese Sorte selbstfruchtbar ist, ist die Fruchtbildung noch reichlicher, wenn in der Nähe eine andere Sorte gepflanzt wird.

Der Heidelbeerstrauch gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, die vor allem für ihre zahlreichen Zierarten im Garten bekannt ist. Neben den bekannten Rhododendren und Heidekrautarten gibt es auch essbare Früchte tragende Heidekrautgewächse, vor allem die Arbousiers und die Gattung Vaccinium, zu der Heidelbeeren, Preiselbeeren und Cranberries gehören. Der buschige Heidelbeerstrauch (Vaccinium corymbosum) stammt aus Nordamerika und wird aufgrund seiner reichen und qualitativ hochwertigen Fruchtbildung in Gärten angebaut. Es ist ein Strauch, der extrem kälteresistent ist und dessen Laub im Herbst abfällt. Er wird in sehr saurem Boden (ohne Kalk), torfhaltigem und humusreichem Boden und an einem halbschattigen Standort angebaut, zum Beispiel in der Morgensonne.

Die Sorte 'Northland' ist eine kompakte Variante, die nicht höher als 1,20 bis 1,30 m wird und eine ähnliche oder leicht größere Breite hat. Sie wächst ziemlich langsam und bildet einen kleinen, recht buschigen Strauch mit schönen, glänzend grünen Blättern. Die elliptischen und spitzen Blätter färben sich im Herbst schön orange bis rotviolett. Die Blüte findet normalerweise im Mai statt und besteht aus kleinen weißen Glöckchen mit rosafarbenen Rändern, die 0,5 bis 1 cm lang sind und in 2 bis 5 cm langen hängenden Trauben an den Spitzen der Zweige angeordnet sind. Es folgen zahlreiche dunkelblaue Beeren mit leichter Befruchtung, von klein bis mittelgroß. Sie reifen ab Ende Juni und während des gesamten Monats Juli. Die Ernte erfolgt über einen Zeitraum von 4 bis 5 Wochen, je nach Reife der Früchte. Die Produktion ist von Jahr zu Jahr ziemlich reichlich und regelmäßig. Diese Beeren sind süß und aromatisch und erinnern an wilde Heidelbeeren. Sie schmecken frisch und können auch für Kuchen, Marmeladen und andere Desserts und Gerichte verwendet werden. Im Hinblick auf die Ernährung ist zu beachten, dass Heidelbeeren kalorienarm sind, aber einen hohen Nährwert haben: Sie sind reich an Vitamin A, B und C, Calcium und Eisen. Sie enthalten Pigmente (Anthocyane), die die Nachtsicht verbessern. Heidelbeeren werden frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Gelee, Sorbet oder in Backwaren (Kuchen, Muffins) verzehrt. Die Frucht kann etwa zehn Tage nach der Ernte aufbewahrt und für eine längere Haltbarkeit eingefroren werden.

'Northland' kann in Gruppen gepflanzt werden, um eine reiche Ernte zu gewährleisten, aber er kann auch in einem Topf mit saurem Substrat angebaut werden. Die Blüte und vor allem die leuchtenden Herbstfarben sind besonders dekorativ und passen gut zu "nur ornamentalen" Sträuchern. Sie ergänzen sich gut mit Sträuchern, die im Herbst gelb färben, wie dem Clethra alnifolia, einem Strauch, der auch Halbschatten und sauren, feuchten Boden mag. Sie können Northland auch am Fuße eines schönen blühenden Cornus-Strauchs pflanzen, wie dem bemerkenswerten Cornus kousa Satomi mit seinen rosa Blüten (Hochblättern) im Juni und dem roten Laub im Herbst. Und natürlich die Hortensien, von denen es eine große Auswahl gibt, werden auch gute Begleiter sein... (und wenn Sie sich wirklich nicht entscheiden können, versuchen Sie doch die Hydrangea aspera Macrophylla...).