Himbeere Glen Ample

Die Himbeerpflanze Glen Ample (Rubus idaeus) ist eine nicht remontierende Sorte, die ab Anfang Juli große, duftende Früchte in dunkelroter Farbe produziert. Die Stängel oder Ruten sind dornenlos. Diese schottische Sorte liefert gute Erträge. Die Pflanzung erfolgt von Oktober bis März für eine Ernte von Anfang Juli bis Mitte August.

Um ihren Geschmack voll auszukosten, sollten Himbeeren schnell nach der Ernte verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, denken Sie daran, Saucen, Sorbets, Kuchen oder Marmeladen zuzubereiten. Sie können sie auch einfrieren.

Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Eine Pflanze kann über mehrere Jahre hinweg, etwa 10 Jahre, Früchte tragen.

Es gibt remontierende Sorten, die im Herbst (normalerweise von August bis Oktober) und dann im darauffolgenden Juni produzieren, sowie nicht remontierende Sorten, bei denen die reiche Ernte für die Sorte Glen Ample im Juli und August stattfindet.

Die Himbeerpflanze ist ein sommergrüner Strauch mit aufrechten Stängeln, der mit der Zeit einen Busch von etwa 1,50 m in alle Richtungen bildet. Die Stängel oder Ruten sind zweijährig und sterben jeweils nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue dornenlose Ruten für diese Sorte. Die Himbeerpflanze hat grüne Blätter auf der Oberseite und weiß-grünliche, filzige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 Blüten angeordnet und erscheinen im April-Mai. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abzulösenden, zusammengedrückten Steinfrüchten.

Die Himbeerpflanze gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. Die Wildhimbeere stammt aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Eberesche wächst, vor allem in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.