Weinrebe Ametista

Diese wenig bekannte 'Ametista'-Weinrebe ist eine Tafeltraubensorte ohne Kerne, die goldene Trauben hervorbringt, die bei Reife rosa werden und einen zarten Erdbeerduft haben. Sie ist eine mittelstarke, ertragreiche Rebsorte, sehr winterhart und widerstandsfähig gegen Krankheiten, anspruchslos in Bezug auf den Boden. Sie lässt sich überall leicht anbauen, solange sie genügend Sonne bekommt. Die Trauben können ab Anfang September im Süden und im September-Oktober in kälteren Regionen geerntet werden. Sie sind sehr angenehm zu essen und werden Kinder begeistern!

Diese 'Aperina Ametista'-Weinrebe ist Teil einer Reihe von Nachkommen der Sultaninen-Traube (auch bekannt als Thompson Seedless), einer kernlosen Sorte, die in großem Maßstab für die Produktion von Rosinen angebaut wird. Sie haben alle gemeinsam, dass sie kernlose Beeren produzieren, deren Kerne verkümmert sind. Diese Pflanze gehört wie alle Weinreben zur Familie der Vitaceae.

Die 'Ametista'-Weinrebe ähnelt in Geschmack und Größe ihrer Trauben der Sorte 'Katharina'. Es ist ein rankender Strauch, dessen sich windende Triebe mit Ranken im Laufe der Zeit eine Länge von etwa 3 m erreichen. Sie bildet einen oft knorrigen und verdrehten Stamm, der von einer faserigen, braunen Rinde bedeckt ist, die sich im Alter in Fetzen ablöst. Ihre langen grünen Triebe tragen schöne, rundliche Blätter mit gezacktem Rand, von mittelgrüner Farbe, die im Herbst gelb werden, bevor sie abfallen.

Sie blüht Ende Frühling, von Mai bis Juni je nach Region, in Form von dichten, gut geformten, pyramidenförmigen Trauben mit verzweigten Miniblüten. Nach der Bestäubung durch Insekten bilden sich Beeren, die wir als Trauben bezeichnen. Sie sind ziemlich groß und haben eine ovale bis spitze Form. Ihre Haut wechselt von grün zu goldgelb und färbt sich besonders an den sonnenexponierten Stellen rosa. Sie enthalten ein durchscheinendes Fruchtfleisch, das fast keine echten Kerne enthält. Saftig und süß enthüllt es einen angenehmen Fruchtaroma. Diese Sorte wird im Spätwinter nach den Frostperioden über 5 Augen (Knospen) zurückgeschnitten, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern, die blühen werden.

Anders als oft angenommen, sind kernlose Trauben keine genetisch veränderten Organismen, sondern das Ergebnis eines komplexen Auswahlprozesses von Weinexperten. Es handelt sich um Früchte, die von sterilen Hybridpflanzen getragen werden, deren Samen oder Kerne sich nicht entwickeln können. Diese Samen sind auf das Wesentliche reduziert und kaum im Mund wahrnehmbar.

Die 'Aperina Ametista'-Weinrebe wird in der Sonne sehr dekorativ an einer Mauer, an einem Laubengang, einer Pergola, im Freiland oder in einem großen Topf auf einer Terrasse sein. Ihre Trauben können roh gegessen, zu Saft verarbeitet, in Obstsalaten, Tartes oder Marmeladen verwendet werden. Diese Weinrebe kann im Garten, an einem Laubengang, in einem Topf gepflanzt oder an einer Mauer entlanggeführt werden.